En oikein osaa päättä millaista kinkkua haluaisin jouluna. Pitäisikö olla perinteistä vai juhlakinkkua? Miten kauan sitä pitäisi lämmitellä? Yön yli hitaasti vai parituntia päivällä, jos on pikkukinkku?
Millaista kinkkua jouluksi?
Pippuripylly
6239
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Lauantaimakkarasta tulee hyvä. Ota kilon pötköstä muovit pois, valele se sinapilla ja päälle korppujauhoja. Sitten pariksi minuutiksi mikroon.
Tosin tavallisenkin kinkun voi valmistaa mikrossa. En nyt muista oliko se tässä jutussa:
http://www.youtube.com/watch?v=HxE3lErf3zc
kun Viheraho kypsensi kinkkua mikrossa.
Television kokkausohjelmat on aika tylsiä verrattuna noihin Viherahon kokkausohjelmiin.
Seitan- tai tofukinkkua.
ostaa--> http://www.iltalehti.fi/ruoka/2009121310774535_ru.shtml
Jos kirjoittelet oikeasta uunissa paistetusta kinkusta, ostapa harmaasuolattua juhlapossua, ohjeet on paketin kyljessä, nyrkkisääntö reilu tunti per kilo uunipellillä paistopussissa
Muihin kinkkuihin löydät varmaan muualta ohjeita
http://kotiliesi.fi/joulu/jouluruoka/nain-sulatat-joulukinkun
Helppo tofukinkku
1 pkt kylmäsavutofua
2 rkl vehnäjauhoja
0,5 dl vettä
0,5 rkl soijakastiketta
2 rkl korppujauhoja
2 rkl tummansinistä Keiju-margariinia
Lisää vehnäjauhoihin vesi ja soijakastike, sekoita tasaiseksi. Pyöritä tofua
ensin seoksessa, sitten korppujauhoissa. Paista 250 asteessa noin 20
minuuttia. Voitele lopuksi margariinilla. Vinkki: Voit myös viipaloida
tofun, pyöritellä viipaleet seoksessa ja korppujauhoissa kinkun tavoin, ja
paistaa ne pannulla rypsiöljyssä tofupihveiksi.