Hei. Onko kukaan mittaillut kasviensa brix arvoja?
Kasvinesteestä tai hedelmästä otettu brix arvo osoittaa kasvin sokeri ja ravinnemääriä. Eli mitä korkeampi brix arvo sen ravinteikkaampi vihannes/hedelmä ja sen maukkaampi ja terveempi. Brix arvo kasvissa lienee suoraan verrannollinen maan ravinnepitoisuuteen. Silloin kun brix arvot on korkeat ei ole tuholais tai kasvitautiongelmia, eli ei tarvita myrkkyjä = puhtaampaa ruokaa.
Tässä vaikuttaisi olevan kätevä mittari omien vihannesten kasvattamisessa samoin kun vihannesostoksilla terveellisempien vihannesten valinnassa ja hyvä mainoskonstti vihannesten myyjille.
Linkki englanninkieliselle sivulle: http://www.crossroads.ws/brixbook/BBook.htm#Miscellaneous quality tips
Laadukkaita vihanneksia
Taisto Harjula
1
494
Vastaukset
- Taisto Harjula
Tässä paljon infoa aiheesta ja sen vierestä: http://www.nofamass.org/seminars/pdfs/Arden_Andersen_interview.pdf
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 585020
Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata
Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai544552Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi
Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas1214472Mikä on vaikeinta siinä, että menetti yhteyden kaivattuun, jota vielä ajattelee?
Mikä jäi kaihertamaan? Jos jokin olisi voinut mennä toisin, mitä se olisi ollut? Mitä olisit toivonut vielä ehtiväsi san2751523- 2281298
- 811291
- 681245
- 305978
- 199920
Pääsit koskettamaan
Sellaista osaa minussa jota kukaan ei ole ennen koskettanut. Siksi on hyvin vaikea unohtaa sinut kokonaan.50800