ELi kaikki keittiönoidat..mitä te yleensä valmistatte?? Teettekö te taikajuomia niinku yleensä?? oon ollu kauan aikaa vihreänoita, mutta en oo tätä keittiönoituutta ruvennu koskaan sen suuremmin ajattelemaan..eli siis mitä keittiönoituudessa tehdään??
Keittiönoidat, ahoi!
Moniqa
2395
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tässä sinulle taikajuoma joka loihtii kunnon kännin - halvalla.
Välineet:
ämpäri 30 litraa kts. kuva vieressä
Itse tarvikkeet:
sokeria 6 kg
turbohiiva
Valmistus:
Pese astia huolella. Liuota sokeri lämpimään, melko kuumaan veteen ja sekoita niin kauan, että sokeri on liuennut. Lisää kylmää vettä, niin paljon, että sanko tulee lähes täyteen. Huom! Vesi ei saa olla liian kylmää, eikä liian kuumaa. Huoneen lämpö on sopiva. Lisää hiiva ja sulje kansi. Tämä loistava herkku käy päähän jo muutaman päivän käymisen jälkeen, mutta suosittelen vähintään viikon käymistä.
Yleensä keittiössä valmistetaan pikaisesti pizzaa tai salaattia, jossa ei ole selleriä.
Eli oikeasti asiaan. Keittiönoituuteen tutustumiseksi suosittelen suomalaiseen perinnelääkintään perehtymistä. Vaikkapa Elias Lönnrotin teos vuodelta 18xx jotakin. Sen näköispainos löytyy muistaakseni Pakanaverkon sivuilta. Siinä on muutamia vinkkejä. Ehkä käytännöllisempi aloittelijalle on Rautavaara & Knuuttila: Mihin marjamme kelpaavat tai Jan Olsson: Yrtti- ja rohdoskirja. Näistä lötyy perusohjeet taikajuomille ja erilaisille yrttilääkkeille, jotka toimivat suomalaisessa vartalossa. Yrttien tehoa voit sitten tehostaa ja vahvistaa magian keinoin.
Lisäksi vihreästä/vegaani ruoasta unelmoiville on omia oikeita keittokirjoja, niihin en ota kantaa, kun en tunne ko. alaa.