Toimiiko meillä yleiset ohjeet (125astetta, 60-80 min/kg jne), menossa olisi taas tollanen. Samalla keitellään rosolliaineet, pilkotaan ja tehdään valmiiksi.
Minkälaisilla juomilla tuo onnistuu parhaiten? Olen aloittanut Kossulla ja ajatellut säästää paremmat tuleville pyhille. Löytyykö jotain erityistä veneilyreseptiä jouluruoille?
Iloista Joulunaikaa
Saaristoseilaaja
Minkälaisilla juomilla tuo onnistuu parhaiten? Olen aloittanut Kossulla ja ajatellut säästää paremmat tuleville pyhille. Löytyykö jotain erityistä veneilyreseptiä jouluruoille?
Iloista Joulunaikaa
Saaristoseilaaja
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kinkku pitää paistaa oikein, eli riittävän pitkään huoneen lämmössä, ettei ole sisältä liian kylymä. Sitten eka tunti 200 asteessa ja sitten 1kg/t. (kg ottaa10 tuntia. Rosollin teko on nyt myöhäistä jouluaaton pöytään koska rosollin pitää "tekeytyä" vähintään 2 vrk. Laitatko rosolliin muuten rasvasilliä kuten kuuluu? Oikea veneJussi ei juo muuta kuin rommia. Tilkan voi lantrinkia sekaan lorauttaa, mutta vain tilkan. Hätätilassa voi naukata viskin teen kanssa. Teetähän ei muutoin juo Erkkikään. Resepti löytyy. Pala ranskanleipää jonka päälle laitetaan reilusti suolalohta ja pari palaa keitettyä kananmunaa jonka päälle ripotellaan reilusti oikeaa merisuolaa. Juomaksi cuba liebre, tai hätätilassa se viski.
Elämäni parhaan jouluaterian söin kerran Riossa. Oli verinen pihvi, sekarotuinen koira ja litran pullo tummaa rommia. Syötin sen pihvin koiralle ja rommin join itse!
Kinkku siis eka tunti 200 ja sitten loput tasan 100 asteessa.
Mä oon niitä uusavuttomia, joka vaan tökkää anturin kinkkuun ja näppäilee uuniin että "tee kinkku".
Ja tuli muuten vähän hemmetin hyvä!
Optiona omaa säätöä vaan "intensiivi höyry". Yhtään en tiä mitä tarkottaa...