Jos kalan paistaa uunissa ja unohtaa kalan keittiön pöydälle 2 vuorokaudeksi, niin onko kala vielä syömäkelpoista jos lämmittää mikrossa? Kuinka kauan paisettu kala säilyy huoneenlämmössä?
Kalan säilyvyys?
Kalle-1335
4
831
Vastaukset
- oliko tämä provo?
ole enää syömäkelpoista! Eli roskiin vain! Muutaman tunnin säilyy paistettu kala huoneenlämmössä.
- Kalle-1335
Mutta kaveri ei sitä niin hyvin tiedä. Söi kyllä sitä kalaa reilusti ja laittoi vielä loput jääkaappiin. Paha kyllä mennä sanomaan että menikö maha siitä sekaisin, kun hänellä on maha aina ruikulla.
- Anonyymi
Kalle-1335 kirjoitti:
Mutta kaveri ei sitä niin hyvin tiedä. Söi kyllä sitä kalaa reilusti ja laittoi vielä loput jääkaappiin. Paha kyllä mennä sanomaan että menikö maha siitä sekaisin, kun hänellä on maha aina ruikulla.
Taitaa siis aina syödä enemmän tai vähemmän pilaantunutta ruokaa.
- Anonyymi
Ruokaviraston tämänhetkisen ohjeistuksen mukaan sushia voidaan tarjoilla ravintoloissa ilman lämpötilarajaa (myös huoneenlämmöstä) silloin, jos riisin säilytys- ja tarjoiluaika ilman lämpötilarajaa on yhteensä korkeintaan neljä tuntia. Riskiä hallitaan tällä aikarajalla, jota ravintoloiden täytyy itse seurata. Neljän tunnin jälkeen sushit täytyy hävittää, jos niitä vielä jäljellä. Jotkut ravintolat käyttävät sushien tarjoilussa kylmälevyjä, joissakin sushit ovat vain tarjolla pöydällä – molemmat tavat sallittuja. Elintarviketurvallisuuden näkökulmasta kylmä hidastaa kuitenkin mikrobien lisääntymistä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Minulla heräsi huoli sinusta ajatteluni kohteesta!
Toivottavasti sinulla on siellä jossain kaikki hyvin. Välitän sinusta edelleen vaikka olet varattu, etkä tykkää minusta.834283- 1623528
- 533139
Missä Sanna nyt suvaitsevaisuus?
Tekijä on nyt kuitenkin jotain muuta kuin suomalainen niin eikös nyt pitäisi suvaita kulttuuri eroja ja rakastaa tekijä1951930- 441756
- 271747
- 231744
- 571694
- 191597
- 181581