ollut koko pitkän joulupäivän pöydässä...ja menin sitä sitten syömään ja PALJON...raskausviikkoja takana se 6 tai jotain...voiko siitä tulla mitään?
graavilohi
grrrm,
81310
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
mahatauti. Ei ole tarkoitus säilytellä ruokia pitkään huoneenlämmössä vaikka ne kuinka olisivatkin suolattuja....
Graavilohta ei saa syödä listeriabakteerin takia. Jos sinulla olisi listeria niin sinulle nousisi kuume ja olisi varmaan jotain muuta tuntemusta.. mutta jos mitään ei ole tähän mennessä ilmennyt ole vaan huoleti :). Tuskimpa siitä kerkesit sairastumaan.
graavissa on tosiaan listerian vaara, mutta Suomessa listeria on nykyään todella harvinainen sairaus. Ja siksi graavi ei olekaan samalla tavoin kiellettyjen listalla enää.
Tosin sen oireiden ilmestymiseen saattaa mennä viikkojakin.
Aiemmista suosituksista poiketen, graavia voi syödä kohtuudella, kunhan on mahdollisimman tuoretta, eikä tyhjiöpakattua. Suurin riski on juuri tyhjiöpakatuissa kaloissa pitkän säilytysajan vuoksi, jolloin bakteerit ehtivät lisääntymään.
Graavissa tosin on sen verran suolaa, ettei sitä senkään takia kannata syödä mahdottomia määriä.
Itselläni rv 25 menossa ja koko raskauden ajan olen silloin tällöin syönyt graavia, nyt jouluna enempi vielä.
"Saa syödä, mutta on pieni vaara" minulle tämä ainakin tarkoittaa = älä syö jos on pienikin vaara. En ymmärrä O_o
No onhan jalkakäytävällä pieni riski aina liukastua, mutta kyllä ne ihmiset sielläkin kävelee...
Lihan syönnissä on aina pieni riski saada joku pöpö. Kalan ollessa kyseessä nykyaikana hygienia on niin hyvää tasoa, että tuo riski on minimaalinen. Listeriaa suurempi riski on saada muu ruokamyrkytys tai vaikka jäädä auton alle suojatiellä.
Minä söin graavilohta joulukuussa neljäänkin otteeseen (kylläkin vain sen yhden viipaleen sinä päivänä), graavilohi oli itse tehtyä, eli ei tyhjiöpakattua, ja tiedän siis että kalaa on säilytetty oikeissa olosuhteissa, raskausviikkoja 33 eikä mitään oireita listeriasta kyllä ole. Ennen on syöty vaikka mitä, joten en usko noiden muutaman kalapalan haittaavan.. Sinun tapauksessasi raskaus sen verran alussa että tuskin mitään tulee...
siitäkin että se lohi oli pitkään huoneenlämmössä:((
Listeria ei yhtäkkiä ilmesty siihen kalaan, vaan muut pöpöt sen sijaan voivat huoneenlämmössä piankin lisääntyä. Ja siitä seuraa sitten ikävämpi ripuli, ehkä oksentelua tms.
Itse söin jouluna kalaa, sekä graavia että lämminsavua, ja ihme kyllä maha oli molempina päivinä todella sekaisin, vaikka kalat eivät pöydällä seisseetkään hetkeäkään. Kolmantena päivänä jätin kalat väliin ,eikä mahaa enää vääntänyt. Hassua sinänsä, ettei kukaan muu saanut mitään oireita kalasta, paitsi minä. Ja kalaa (myös graavia) olen syönyt koko raskauden ajan silloin tällöin ilman mitään oireita.