Bentoboksit Suomeenkin, kiitos!
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/01/bentoboksit-suomeen-kiitos.html
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/01/bentoboksit-suomeen-kiitos.html
Juttua japanilaisesta ruuasta
safkaseireeni
7995
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Olisihan tuo ihan namia. Valitettavasti Suomessa hinta ei olisi 5-10 euroa, vaan 15-30 euroa, ja ne eivät menisi kaupaksi korkean hinnan takia. Japanissa kun nyt vaan on 24 kertaa enemmän väkeä ja Tokion alueellakin yli kaksi kertaa enemmän asukkaita kuin koko Suomessa, niin totta kai siellä saadaan hinnat alemmas.
Sushiannoksia löytyy nykyään marketeista, ja sellainen, joka käy edes kevyestä lounaasta, maksaa noin 10 euroa, sekin jo liian kallis joka päivän lounaaksi.
Kyllä kelpaisi, mutta ei tosiaan Suomen hinnoilla. Ei tule muutenkaan ostettua valmiita lounaita, koska jotenkin ne japaninmatkarahatkin on saatava säästöön.
Onneksi mikään (muu kuin oma laiskuus...) ei estä tekemästä eväsbentoja kotona! Reseptejä ja kuvia löytyy inspiraatioksi netistä.
Netti on tosiaan bentoistin taivas, tässäpä yksi esimerkki:
http://www.justbento.com
Kumma etteivät Suomen japsiravintolat ole benton tielle lähteneet. Liekö sitten tuo ylemmissä viesteissä hyvin hahmoteltu hintapolitiikka syynä.
Bloggailen lähiviikkoina useita japanilaisia ruokalajeja, tervetuloa ihmettelemään kuvia & reseptejä:
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/02/misokeitto.html
Ainakin Kotosta Helsingissä on bentoja listalla, ja olen syönytkin. Hyvää oli.
Kyllä bentoja myydään Suomessakin. Esimerkiksi Helsingin rautatieasemalla on pieni kieoski, josta saa hyvän sushi-benton 10-12E hintaan. 10E maksavassa bentossa on 10kpl eri sushipaloja (sillä määrällä ainakin minä tulin ihan täyteen). Olen ostanut jo useasti sellaisen ja hyvää oli! Jos vertaa keskiverto ravintoloiden hintaan niin minusta edullista ja terveellistä. Mäkkärin kakka-ateriat kuitenkin vain pari hassua euroa huokeampia eikä ravintoarvoista voi puhua samana päivänäkään. Kiskan nimi on Soyo Ekiben.
Jos haluatte muuten kokata japanilaista ruokaa, niin youtubessa on oikein hauskoja opastusohjelmia, missä japanilaisleidi kokkaa vaihe vaiheelta eri ruokalajeja. Ruokalajeja on kymmeniä ja kymmeniä, joten ei jää pelkälle sushi-nuudelilinjalle. Olen esim tehnyt ohjeiden mukaan adashi tofua ja että oli namia - ja minä kun luulin, etten tykkää tofusta! Etsikää vain sanalla "Cookingwiththedog", erittäin hauskoja ja herttaisia, selkeitä ohjelmia.
Ehkä aidoimpia bentobokseja Suomessa saa Helsingissä Kampissa sijaitsevasta ravintola Fuji Villagesta.
http://www.fujivillage.fi/bentobox/
Lähinnä niitä saa lounasaikaan ja tarjolla on yleensä 2-3 eri vaihtoehtoa, joiden hinnat pyörivät 10 euron pinnassa.
Ikävä kyllä Fuji Village ei ole japanilaisten omistama japanilainen ravintola ja se näkyy laadussa, mutta kun Suomessa on vähän tarjontaa niin ei pidä valittaman.