Lääkäri Antti Heikkilä blogissaan 19.1.2010:
"Lopuksi vielä terveisiä Puskalle ja muille THL-laisille: USA:ssa julkaistu laaja tutkimus osoittaa, ettei eläinrasvoilla ja sydäntaudeilla ole mitään yhteyttä keskenään. Mutta Suomessahan on vallalla jokin toinen totuus, joka ei tosin perustu mihinkään tieteellisen tosiasiaan. Muualla sitä kutsuttaisin uskonnoksi."
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=162
"Lopuksi vielä terveisiä Puskalle ja muille THL-laisille: USA:ssa julkaistu laaja tutkimus osoittaa, ettei eläinrasvoilla ja sydäntaudeilla ole mitään yhteyttä keskenään. Mutta Suomessahan on vallalla jokin toinen totuus, joka ei tosin perustu mihinkään tieteellisen tosiasiaan. Muualla sitä kutsuttaisin uskonnoksi."
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=162
Vastaukset 8
Vanhimmat
http://sundqvist.blogspot.com/2010/01/tyydyttyneet-rasvat-eivat-ole.html
Tuo on asia, johon pitäisi "virallisen" tahon ottaa kantaa. Onko meitä opetettu väärin, vai olemmeko ymmärtäneet väärin?
Lääkäripiireissä on vallalla niin vankka asemahierargia, ettei kenelläkään itseään kunnioittavalla lääkärillä ole pienintäkään mahdollisuutta muuttaa vääräksi tietämäänsä toimintatapaa. Siinä menettäisi kasvonsa ja asemansa alempiensa silmissä.
Kumma, ettei yhdessäkään tiedotusvälineessä ole kommentoitu Intian TV:n uutista WHO:n/THL:n Juhani Eskolaan ja koko sikainfluenssarokotehuijaukseen liittyvää syytöstä? Joku niitä suojelee.
Medialle jos se uskaltaisi olisi asian esille ottaminen Ruotsin tapahtumien jälkeen kuin rankkari 2m päästä tyhjään maaliin.
Asia on vesiselvä. Virallinen ravintosuositus lepää täysin tyhjän päällä. Yhtään niistä väitetysitä tuhannesta tieteellisistä todisteista rasvan vaarallisuudesta ei löydy. Ei löytynyt Ruotsissakaan.
Tieteelistä tutkimusta joka osoittaa rasvan vaarattomuuden ja hyödyllisyyden löytyy useampia.
Joo vetäkää vaan voita paksulti leivälle ja läskikylkeä päälle,ruoan päälle kannattaa sitten vetää
muutamasta tupakasta kunnon henkoset.
Suonet tykkää hyvää samoin keuhkot.
myös toisinajattelijat voivat olla kohtuun ystäviä. Itse laitan kevyesti voita leivälleni ja syön mieluummin vähärasvaisempia lihatuotteita, pähkinöitä, vihanneksia ja hedelmiä. Mieluiten syön rasvaisia kaloja. Loimulohi on herkkuani. Tupakkaa en luonnollisestikaan polta lainkaan. Esittämäsi tyhmä mielikuva THL:n linjan vastustajista osoittaa "terveysauktoriteettien" luoman uskonnollisen vakaumuksesi syvyyden.
Sinun linjastasi minulla on mielikuva, että syöt melko vapaasti kaikenlaisia vähärasvaisia/rasvattomia, teollisesti prosessoituja "terveystuotteita". Olet melkoisen ylipainoinen ja sairastat vähintäänkin aikuisiän diabetesta. Ainakin tietämättäsi. Joskus intoudut masennuksissasi syömään kokonaisen suklaalevyn kertalöhöämisellä.
timo kuusela kirjoittelee seuraavaa...
"Itse uskon käänteeseen. Se lähtenee Amerikasta, mikä on painoarvon kannalta hyvä asia.
Suomessa tilanne säilynee muuttumattomana toistaiseksi.
Miksi Suomen tilanne poikkeaa kansainvälisestä? Palaan tähän myöhemmin.
Viime vuoden lopulla ja nyt jo alkuvuoden kuluessa on ilmestynyt asenteita ravistelevia tieteellisesti vankkoja julkaisuja.
Toistaiseksi niistä on vaiettu suomalaisessa keskustelussa kaikilla virallisilla tahoilla julkiset tiedotusvälineet mukaan lukien. Keskustelupalstoilla asiaa on jo pohdittu.
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=2210
Monen mielesta pankin räjäytti kuluvan tammikuun 13. päiväna korkeimman tason tiedelehdessä (AJCN) julkaistu tieto siitä, että näyttöä kovien eläinrasvojen verisuonille aiheuttamasta terveysvaarasta ei ole. Itse asiassa maailman ravitsemustutkimuksen kärjessä oleva Ronald Krauss totesi, että asiat osanneet ovat tämän jo tienneetkin.
Käänteentekevän julkaisiun tiedot ovat:
Siri-Tarino P W, Sun Q, Hu F B ja Krauss R M : Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease; Am J Clin Nutr doi: 10.3945/ajcn200927725
Julkaisun copyrightin 2010 omistaa American Society for Nutrition.
Julkaisu on tietenkin maksullinen. Siitä näkyy liikkuvan netissä kopioita.
Tutkimuksen lähtökohta: Tyydyttyneiden ravintorasvojen vähentämisen on yleisesti ajateltu parantavan sydän- ja verisuoniterveyttä.
Tutkimuksen loppupäätelmä: ... ei ole mitään tieteellistä näyttöä siitä, että tyydyttyneet ravintorasvat liittyvät lisääntyneeseen sepelvaltimotauti- tai sydän- ja verisuonitautiriskiin... "
kiitettävän mielenkiintoinen!
Täällä Kraussin paperista keskustelevat maallikot ja ravitsemusasiantuntijat melkoisen sopuisasti: http://sundqvist.blogspot.com/2010/01/tyydyttyneet-rasvat-eivat-ole.html
Keskustelussa voi enteillä laivan hidasta kääntymistä.......