Hei,
aloitin kiinteiden antamisen meidän tytölle, tein ison santsin perunaa niin ei tarvitse joka päivä tehdä pientä määrää niin eikö sen perunan voi pakastaa ja sulattaa sitten tarvittavan määrän?
mummot vaan ihmetteli kun teen näin ettei näin voi tehdä??!!
aloitin kiinteiden antamisen meidän tytölle, tein ison santsin perunaa niin ei tarvitse joka päivä tehdä pientä määrää niin eikö sen perunan voi pakastaa ja sulattaa sitten tarvittavan määrän?
mummot vaan ihmetteli kun teen näin ettei näin voi tehdä??!!
Vastaukset 7
Vanhimmat
Tässä aiheesta keskustelu toisella palstalla:
http://www.helistin.fi/keskustelu/viewtopic.php?t=29332
Ilmeisesti peruna ei kestä pakastamista suuren tärkkelysmäärän vuoksi.
joskus erehtynyt pakastamaan ruokaa, jossa on ollut perunaa ja se perunan koostumus menee ihan hirveäksi pakastettaessa. Yök! Itse sen ainakin huomaa, kun tietää millaista perunan pitäisi olla ja mille maistua.
Meillä ainakin peruna kesti hyvin pakastamisen, en tiedä miten nuo muut sen pakastaa. Lämmittäessä lisäsin vain maitoa joukkoon ja lapselle maistui hyvin.
peruna oli rakenteeltaan vähän huonoa kun otin sulamaan, pakastuspussiin olin laittanut. en sitten antanut sitä tytölle.
miten pian olette laittaneet vaikka porkkanaa sekaan? olen antanut nyt pelkkää perunaa 3päivää
Ja miten olette annoksia lisännyt?
Ensimmäinen lapsi niin ei ole paljon kokemusta tästä..
per viikko oli meidän neuvolan ohje ja sillä olen mennyt. Joskin sitten vähän myöhemmin aloin tiivistämään tahtia, kun ei ole mitään ongelmia ollut.
Meillä aloitettiin perunalla ja mangolla ja sitten tuli porkkanaa, maissia yms. Alkuun aina pari lusikallista ja jos ei tule mitään ongelmia niin seuraavana päivänä sitten jo enemmän.
perunaa ei kannata pakastaa ainakaan yksinään. Olen kyllä pakastanut soseita, joissa peruna on yhtenä ainesosana, mutta pelkkää perunaa ei tosiaan kannata pakkaseen laittaa. Muutenkaan peruna ei ole paras aloitusruoka.
Minä teen parin- kolmen päivän perunat kerralla. Kestää hyvin pakastamisen, kun soseutan laittamalla keitinvettä hitusen joukkoon. Lämmitettäessä tuota nestettä haihtuu ja laitan korvikemaitoa sekaan. Porkkanaa olen laittanut mausteeksi sen jälkeen, kun ensin totuteltiin n. viikko erikseen sen makuun.