Leipää x 2

Suhtauduin hiukan skeptisesti, kun suolaisten muffinien jauhoseos tuli kotiin. Muffinit tuntuivat oudolta, joten päädyin tekemään leipää takaosan ohjeiden mukaan.

Ensimmäiseksi päätin vetäistä ja tehdä pitkulaiseen vuokaan leivän kanasalaatin kaveriksi. Taikina sekoittui helposti ja leipä valmistui ajallaan. Ja voi kuinka hyvää se olikaan! Söimme kaiken kahteen pekkaan salaatin kera yhdeltä istumalta. Eikä mitään voita tms. tarvinnut sillä leipä oli maistuvaa ilmankin.

Muutama kuva
http://www.flickr.com/photos/seregi/4399924615/in/photostream/
http://www.flickr.com/photos/seregi/4400690916/in/photostream/

Mutta enpäs tiedä mikä meni vikaan toisella kerralla, kun päätin tehdä pellillisen leipää, kun oli vieraitakin tulossa. Käytin kaksi pussia ja menin ihan ohjeen mukaan. Taikina sekoittui kuten pitikin ja levittyi hyvin pellille. Taikina ei kuitenkaan kohonnut, ja se valmistui ennen aikojaan. Maku oli jotenkin sitkeä ja hiivainen. Mietin oliko fetan laadulla osuutta asiaan. Eikö vähärasvainen feta sopinut leivälle?
http://www.flickr.com/photos/seregi/4399924757/in/photostream/

5

958

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ai niin. Mietin tuossa että voisikohan mixistä tehdä sarvia. Itseltäni seokset loppuivat ja jollei lähikaupastä löydy niin jää kokeilu jollekkin muulle... Anyone?

      • En oikein usko että mixistä hyviä sarvia saa. Niitä sarviahan pitäisi kaulimen kanssa kaulita ja tuo taikinaseos on aika mössöä, ainakin siihen pitäisi jauhoja lisätä aika paljon.


      • Kissan.emäntä kirjoitti:

        En oikein usko että mixistä hyviä sarvia saa. Niitä sarviahan pitäisi kaulimen kanssa kaulita ja tuo taikinaseos on aika mössöä, ainakin siihen pitäisi jauhoja lisätä aika paljon.

        Kun tein pizzapiirakkaa niin totesin että voihan sitä nestettä laittaa vähän vähemmänkin niin kuin itse laitoin vain 2 dl vettä ja 1/2 dl vettä. Niin että ajattelin että ehkä ne sarvetkin onnistuu tehdä, voihan siihen taikinaan lisätä jauhoa tai tosiaan laittaa nestettä vähemmän. Mitkä sitten mahtaisi olla maistuvia täytteitä näille sarville?


      • Sarvitaikinaan lisäisin ehkä hiukan kuivahiivaa, kun jauhojen määräkin kasvaa? Muuten voi vaarana olla, et saat tiiviitä möykkyjä, jotka soveltuvat paremmin pahoinpitelyyn aseeksi kuin syötäväksi.


    • pikkuiida

      Tosi herkullisen näköisiä leipiä noissa kuvissa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 189
      2246
    2. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      54
      2074
    3. Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!

      Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten
      Maailman menoa
      168
      1854
    4. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      168
      1679
    5. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1344
    6. Naisten tyypilliset...

      Naiset ei varmaan ymmärrä itse miten karmealle heidän tavara haisee. Miehet säälistä nuolevat joskus, yleensä humalassa
      Ikävä
      19
      1305
    7. Nukkumisiin sitten

      Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny
      Ikävä
      4
      1257
    8. Muistatko komeroinnin?

      Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu
      Suhteet
      48
      1195
    9. Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla

      "Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"
      Suhteet
      3
      1178
    10. Syö kohtuudella niin et liho.

      Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on
      Laihdutus
      14
      1178
    Aihe