Hei! Lapsellamme on todettu vuosi sitten keliakia, vatsavaivojen takia siirrymme luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon sekä jätämme kauran pois. Nyt kysyisinkin teiltä jotka noudatatte tarkkaa luontaisesti gluteenitonta ruokavalioa, että mitä pitää muistaa ottaa huomioon, muuta kuin se että vehnätärkkelys ja sitä sisältävät tuotteet jätetään pois, miten esim glukoosisiirappi, tärkkelyssiirappi, maltodekstriini jos ei ole mainintaa että esim maissista?? Kertokaa kaikki mitä teillä on tullut vastaan, mistä saattaa löytyä gluteenia!! Kiitos!
Luontaisesti gluteeniton ruokavalio
sen äippä
7
3425
Vastaukset
- ...
"Voiko keliaakikko käyttää elintarvikkeita, joissa on tärkkelys- ja glukoosisiirappia?
Tärkkelys- ja glukoosisiirappia valmistetaan vehnästä ja ohrasta, mutta gluteeni pilkkoutuu valmistusprosessissa keliaakikoille vaarattomaksi. Keliaakikko voi käyttää tärkkelysmakeuttajia.
maltodekstriini: gluteeniton maissi- tai ohratärkkelyksen muoto"
http://www.keliakialiitto.fi/liitto/gluteeniton_elama/usein_kysyttya/tuotteet/- sen äippä
Mutta jos ne ovat kuitenkin peräisin gluteenipitoisista aineista ja lapsi ei kärsi gluteenitonta vehnätärkkelystäkään niin miten nuo olisivat eri asia? Osaako kukaan vastata, kysessä täysin luontaisesti gluteeniton ruokavalio!
- siinä erot
sen äippä kirjoitti:
Mutta jos ne ovat kuitenkin peräisin gluteenipitoisista aineista ja lapsi ei kärsi gluteenitonta vehnätärkkelystäkään niin miten nuo olisivat eri asia? Osaako kukaan vastata, kysessä täysin luontaisesti gluteeniton ruokavalio!
Gluteeniton ja luontaisesti gluteeniton ruokavalio eroavat siinä että ensiksi mainittu voi käyttää vehnätärkkelystä ja jälkimmäinen ei. Muuta eroa ei ole.
Ei sitten tullut mieleesi että Keliakialiitto olisi se parempi tiedonlähde kuin nimetön keskustelupalsta? - sen äippä
siinä erot kirjoitti:
Gluteeniton ja luontaisesti gluteeniton ruokavalio eroavat siinä että ensiksi mainittu voi käyttää vehnätärkkelystä ja jälkimmäinen ei. Muuta eroa ei ole.
Ei sitten tullut mieleesi että Keliakialiitto olisi se parempi tiedonlähde kuin nimetön keskustelupalsta?ja se taas ei kuulu sulle tuliko mulla mieleen ja mikä!!! Inhoan just sun laisiasi " eikö tullut mieleesi" ihmisiä. Tämä keskustelu on tarkoitettu juuri tällaisille kysymyksille ja jos se sinua jotenkin haittaa niin miksi pyörit täällä?? :D
- keliakia20vsairastan
Sun kandee leipoo leivät luontaisesti gluteenittomista jauhoista esim.tattari,riisi,maissi,peruna jauhoista,ite käytän näitä leivonnassa eikä taatusti ole gluteenia yhtään.Hyvän perusleivän saa kun laitat kulhoon 0,5ltr vettä hiivan 2dl tattari jauhoo 2dl maissijauhoo tai ryyniä 2dl perunajauhoo öljyä pari rkl suolaa,,eikä muuta paitsi jos on jotain siemeniä niin voit laittaa,sekota kaikki taikinaks,,vuokaan ja uuniin 180c n.50min..ja on muuten hyvää.Ohrakas on sitten kielletty..kaikkee muuta tärkkelystä voi käyttää myös vehnätärkkelys pohjasia leivonta jauhoja jos ei haluu noudattaa täysin gluteenitonta ruokavalioo mikä olis kylläkin kaikkein järkevintä..minä käytän kauraakin sotkemalla sitä leipätaikinaan n. lusikallisen(rkl) ja käyutän kaikkee tärkkelyssiirapeita ja noita muitakin glukoosisiirapeita
- keliakiaa20v
Niin ja oon muuten mies joka leipoo,niinku varmaa tekstistäkin arvaatte mut kait asiat tuli seleväks
- 5+4
keliakiaa20v kirjoitti:
Niin ja oon muuten mies joka leipoo,niinku varmaa tekstistäkin arvaatte mut kait asiat tuli seleväks
Eli oltiin luontaisesti gluteenittomalla ja maidottomalla.
Aika paljon leivottiin ite leipää ja herkut onnistuu myös hyvin perunajauhopohjaisina.
Leipiähän saa aika hyvin kaupastakin nykyisin.
Olisitko kiinnostunut enemmän valmiista tuotteista mitä saat kaupasta vai sellaisista mitä voit itse leipoa/valmistaa?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
20v on otettu kiinni
Tulipalo oli sytytetty joten murhasiko ex omat lapsensa ja heidän Äidin. Tuskin sitä kukaan ohikulkijakaan sytytti.38113526Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju524286S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam1094103Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa
Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu364050Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin
Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko633891- 853344
- 1053222
Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt
viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta643218IL - Auerin lapsia oli houkuteltu rahalla Annelin puolelle?
16:12 Outoja väitteitä Sijaisäidin mukaan Auerin lapsia koetettiin houkutella nettipalstoilla muuttamaan kertomuksiaan1453169Savonlinan perhesurma, epäilty mies romani, äiti kantaväestöä
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011676508.html Savonlinnan seudun romaniyhdistyksestä kerrottiin lauantaina IS:lle, e1602931