Furnasin padasta näkemyksiä

TurstiaRyövätään

Olihan se ihan ok. Uskon vaan että saman olisi saanut varmaan reilusti alle puoleen hintaan Tonin baarista. Mutta käytiin nyt perinteitä varten syömässä se virallisessa turistien ravintolassa.

Näyttipä sitä olevan vielä siinä kolmannessa ravintolassa tarjolla mutta hintaa ei katsottu.

Kenelläkään tietoa noista todennäköisesti fiksummista mutta pienemmällä rahalla mainostettavista palveluista?

23,50€ on ainakin paikalliseen hintatasoon verrattuna juuri sitä perinteistä tyhmien turistien ryöväystä.

12

912

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Furnasin pata, Cozido das Furnas, maksoi viime joulukuussa 12,90 per nuppi sitä tarjoavissa ravintoloissa, joita ovat Tony’s Bar and Restaurant, Miroma, Águas Quentes ja Vale das Furnas. Hotelli Terra Nostran ravintolan hintaa en tiedä. Aikaisempi ravintolahinta oli 12.50 e. Furnasin padan tarjoaminen on käytännössä ”luvanvaraista”, koska sen ainekset ja valmistus halutaan säilyttää samanlaisena ravintolasta riippumatta. Ruokalajin hinnalla ei tietääkseni kilpailla. Hintaan 12.90 e ei sisälly mitään muuta kuin Furnasin pata.

      Furnasissa ei ole muita kenties voittopuolisesti matkailijoita ruokkivia ravintoloita kuin hotelli Terra Nostran ravintola. Azoreilla ei tapahdu turistien ryöväystä. Hotellien ravintolat painivat täysin eri sarjassa kuin pelkästään ruoan myynnistä toimeentulonsa saavat yksityisten pienyrittäjien omistavat ravintolat.

      Furnasin padan valmistaminen kestää kuusi tuntia. Niinpä se on tilattavaa edellisenä päivänä. Kahdelle riittää yksi annos, kolmelle yhden-kahden annos, neljälle kahden-kolmen annos jne, sillä annoskoot ovat valtavia. Sen mitä ei jaksa syödä, voi pyytää mukaansa.

      Matkanjärjestäjän retkelle osallistuvat syövät Furnasin pataa hotelli Terra Nostran ravintolassa. Lounas sisältyy retken hintaan. Ponta Delgadan matkailutoimistosta (Turismo) on saatavana kattavia englanninkielisiä opaskirjoja ilmaiseksi, jossa yllämainitut ravintolat ilmoittavat. Tulen itse antamaan ravintoloiden yhteystiedot kotisivuillani kohdassa Minun Azorini/Azorit/FAQ lähiaikoina.

      • esasuuronen

        Moikka masseur, selvittin tuolta Dominikaanisesta hengissä.
        Koko hotelli vatsataudissa :)

        Nyt tässä aletaan sitten tosissaan katsomaan kolmatta Azorien matkaa toukokuuksi.
        Aina on jäänyt tuo lihapata syömättä niin eiköhän sitten kolmannella oteta tuo ohjelmaan.


      • esasuuronen
        esasuuronen kirjoitti:

        Moikka masseur, selvittin tuolta Dominikaanisesta hengissä.
        Koko hotelli vatsataudissa :)

        Nyt tässä aletaan sitten tosissaan katsomaan kolmatta Azorien matkaa toukokuuksi.
        Aina on jäänyt tuo lihapata syömättä niin eiköhän sitten kolmannella oteta tuo ohjelmaan.

        Muutakin kuin maissi ;)


      • esasuuronen kirjoitti:

        Muutakin kuin maissi ;)

        Hyvä kysymys. Kasvissyöjiä on monta sorttia. Henkilön, joka ei syö mitään eläinperäistä ravintoa, on jätettävä väliin kuumien lähteiden kaikki muut herkut paitsi kesäinen maissi. Maissin valmistus poikkeaa Furnasin padan kypsentämisestä siten, että tähkät keitetään maaperästä pulppuavassa kuumassa vedessä. Niitä myytäneen suoraan keittopaikalta.

        Restaurante Tony’s -niminen ravintola on valmistanut pataruokaa maan uumenissa myös bacalhausta eli kapakalasta. Tämä saattaisi käydä, jos mukaan ei ole pantu esim. siansivun paloja makua antamaan. Tämä täytyy varatessa vahvistaa. En ole syönyt.

        Kuumassa maaperässä kypsytetään myös papumuhennosta (feijoadaa) silloin tällöin, mutta tässä ruokalajissa on lihaa, mm. chouriço-makkaraa ja usein siankorvan paloja makua antamassa.

        Furnasin pataa tarjoavissa ravintoloissa on saatavana myös muita ruokia. Modernien ravintoloiden listoilla on usein ainakin yksi kasvisruokalaji. Kananmunia ja juustoa syövällä ei ole ongelmia, sillä munakkaat ovat tavallisia ja juustoa tarjotaan usein alkupalana ja jälkiruokana. Listoilla on salaatteja rajoitetusti.


      • ArvasinSiisOikein

        No tuo kertomasi vahvisti täysin sen mitä epäilinkin. Eli Terra Nostran hinta oli jotain pöyristyttävää verrattuna noihin muihin paikkohin. ;)

        Eniten nauratti se, että kun istuttiin Tony'ssin edessä penkillä vetämässä välipaloja, niin nähtiin kun Terra Nostran henkilökunta kävi hakemassa omat ruokansa sieltä. Hah hah... ;) Ei edes oman ravintolan sotkut kelpaa. ;)

        Eipä siinä mitään. Pitäähän sitä turistina aina mennä turistirysään. ;) Muuten voipi Portugalin budjettivaje suurentua. Paikalliset hinnat kun oikeasti edulliset.


      • ArvasinSiisOikein kirjoitti:

        No tuo kertomasi vahvisti täysin sen mitä epäilinkin. Eli Terra Nostran hinta oli jotain pöyristyttävää verrattuna noihin muihin paikkohin. ;)

        Eniten nauratti se, että kun istuttiin Tony'ssin edessä penkillä vetämässä välipaloja, niin nähtiin kun Terra Nostran henkilökunta kävi hakemassa omat ruokansa sieltä. Hah hah... ;) Ei edes oman ravintolan sotkut kelpaa. ;)

        Eipä siinä mitään. Pitäähän sitä turistina aina mennä turistirysään. ;) Muuten voipi Portugalin budjettivaje suurentua. Paikalliset hinnat kun oikeasti edulliset.

        On hyvä, että tämä hintaero tuli esiin. Meille, jotka täällä asumme, ei tulisi mieleenkään mennä syömään Terra Nostran hotellin ravintolaan, ei kerta kaikkiaan mitään. Syynä on hinta ja todennäköisesti myös se, että ravintolaa ei mielletä omaksi. Kuten totesin, mistään turistien ryöväyksestä ei ole kysymys, vaan hotelli painii omassa hintasarjassaan. Terra Nostran ravintola tarjonnee interiöörinsä puolesta kauniimmat puitteet kuin seudun neljä muuta Furnasin pataa tarjoavaa ravintolaa. Riippuu luonnollisesti matkailijasta, haluaako siitä silmänilosta maksaa, sillä muidenkin ravintoloiden tilat ovat aivan siedettävät. Terra Nostra ei vaatine ennakkovarausta, tätä en tiedä. Jo näin on, tämä on mukavuus, josta veloitetaan.

        Terran Nostran omistaa ja sitä operoi Bensaúde Group, jonka hallussa ovat mm. suomalaisten käyttämät hotellit Açores Atlântico, Açores Marina ja São Miguel Park. Suomalaisen matkanjärjestäjän retkille osallistuvat ajelevat Varela-nimisen yhtiön busseilla, jonka omistaa Bensaúde Group. Toisin sanoen, taustalla on suurempi raha.


      • Ninni62
        masseur kirjoitti:

        On hyvä, että tämä hintaero tuli esiin. Meille, jotka täällä asumme, ei tulisi mieleenkään mennä syömään Terra Nostran hotellin ravintolaan, ei kerta kaikkiaan mitään. Syynä on hinta ja todennäköisesti myös se, että ravintolaa ei mielletä omaksi. Kuten totesin, mistään turistien ryöväyksestä ei ole kysymys, vaan hotelli painii omassa hintasarjassaan. Terra Nostran ravintola tarjonnee interiöörinsä puolesta kauniimmat puitteet kuin seudun neljä muuta Furnasin pataa tarjoavaa ravintolaa. Riippuu luonnollisesti matkailijasta, haluaako siitä silmänilosta maksaa, sillä muidenkin ravintoloiden tilat ovat aivan siedettävät. Terra Nostra ei vaatine ennakkovarausta, tätä en tiedä. Jo näin on, tämä on mukavuus, josta veloitetaan.

        Terran Nostran omistaa ja sitä operoi Bensaúde Group, jonka hallussa ovat mm. suomalaisten käyttämät hotellit Açores Atlântico, Açores Marina ja São Miguel Park. Suomalaisen matkanjärjestäjän retkille osallistuvat ajelevat Varela-nimisen yhtiön busseilla, jonka omistaa Bensaúde Group. Toisin sanoen, taustalla on suurempi raha.

        Lämmin kiitos tiedosta Bensaúde Groupista! Kun taustalla on yhteinen omistaja, niin suosittelua usein ohjaa jokin muu kun "aito" suosittelu…


      • eikusyömään
        Ninni62 kirjoitti:

        Lämmin kiitos tiedosta Bensaúde Groupista! Kun taustalla on yhteinen omistaja, niin suosittelua usein ohjaa jokin muu kun "aito" suosittelu…

        Furnasin pataa myös Madeiralta.


      • eikusyömään kirjoitti:

        Furnasin pataa myös Madeiralta.

        Autettista Furnasin pataa tarjotaan vain Furnasin freguesiassa Povoaçãon kunnassa São Miguelin saarella Azoreilla, ei muualla.

        Furnasin padan pohjana on Portugalin mantereen pataruoka Cozido à portuguesa. Furnasin padasta tekevät ainutlaatuisen sen kotoperäiset raaka-aineet ja kypsytys geotermaalisessa lämössä maan uumenissa.


      • maistoin
        masseur kirjoitti:

        Autettista Furnasin pataa tarjotaan vain Furnasin freguesiassa Povoaçãon kunnassa São Miguelin saarella Azoreilla, ei muualla.

        Furnasin padan pohjana on Portugalin mantereen pataruoka Cozido à portuguesa. Furnasin padasta tekevät ainutlaatuisen sen kotoperäiset raaka-aineet ja kypsytys geotermaalisessa lämössä maan uumenissa.

        kun niin kovasti puhutaan. Enpä syö toista kertaa, rikinkatkuista liha-makkaramössöä, en pitänyt todellakaan. Mutta nämähän ovat täysin makuasioita. Usein nuo ns. perinneruoat niin Suomessa kuin muuallakin ovat omalaatuisia.


      • maistoin kirjoitti:

        kun niin kovasti puhutaan. Enpä syö toista kertaa, rikinkatkuista liha-makkaramössöä, en pitänyt todellakaan. Mutta nämähän ovat täysin makuasioita. Usein nuo ns. perinneruoat niin Suomessa kuin muuallakin ovat omalaatuisia.

        Teille, jotka ette ole Furnasin pataa syöneet, kerrottakoon, että kysymys ei ole rikinkatkuisesta liha-perunamössöstä, vaan ruoasta jonka aineosat ovat selvästi tunnistettavissa. Kokoliha on kypsäksi hautunutta nautaa, porsasta ja kanaa, makkarat chouriçoa, morcela-verimakkaraa ja/tai linguiça-makkaraa. Kasvikset ovat mm. perunaa, bataattia, yamssia, lehtikaalta, keräkaalta ja porkkanaa. Kaikki aineosat pysyvät koossa. Ruoka tarjotaan ilman lientä tai kastiketta. Tämä on standardi on Furnasin padan standardi.


      • TurstiaRyövätään
        masseur kirjoitti:

        Teille, jotka ette ole Furnasin pataa syöneet, kerrottakoon, että kysymys ei ole rikinkatkuisesta liha-perunamössöstä, vaan ruoasta jonka aineosat ovat selvästi tunnistettavissa. Kokoliha on kypsäksi hautunutta nautaa, porsasta ja kanaa, makkarat chouriçoa, morcela-verimakkaraa ja/tai linguiça-makkaraa. Kasvikset ovat mm. perunaa, bataattia, yamssia, lehtikaalta, keräkaalta ja porkkanaa. Kaikki aineosat pysyvät koossa. Ruoka tarjotaan ilman lientä tai kastiketta. Tämä on standardi on Furnasin padan standardi.

        Minä siis aloitin tämän keskustelun. Joo, ei siinä padassa mitään vikaa ollut. Aika perus settiä, pitkään haudutettuna juuri mainittuja aineksia ja ihan maistuvaista. Mausteita ei ollut nimeksikään.

        Mutta ihan selkeästi siis paikallista "perinneruokaa", eikä mitään viiden tähden gourmet annosta. Mutta pitää pitää aina mielessä mitä sitä on hakemassa. Tuskin saisi äidin siskonmakkarakeittokaan täysiä pisteitä kansainvälisessä arvostelussa, mutta hyvää se on. ;)

        Mutta nämä asiat tuli selväksi. Tuo ennakkovaraus oli juuri se syy miksi sitten lopuksi ajauduttiin tuonne Terra Nostraan. Eikä tuo summa nyt taloutta kaada, kunhan jäi vaan mieityttämään.

        Kiitokset jälleen masseur:ille.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. MIksi suurin osa persuista on alkoholisteja?

      Tätä jäin pohdiskelemaan....
      Maailman menoa
      97
      4193
    2. 76
      3457
    3. Putin lähti takki auki sotaan....

      Luuli, että kolmessa päivässä hoidetaan, nyt on mennyt 3,5 vuotta eikä voitosta tietoakaan. Kaiken lisäksi putin luuli,
      Maailman menoa
      72
      3074
    4. SDP ylivoimainen ykkönen

      En ole koskaan viitsinyt käydä äänestämässä, mutta nyt SDP:n etumatka on niin kutkuttava, että pakkohan se on vaivautua.
      Maailman menoa
      81
      2539
    5. Suomalainen lähti ilman takkia sotaan

      Malli oli "kajander", johon kuului pelkästään kokardi, ja sotilaan itse metsästä katkoma puukeppi ryssien huitomiseen.
      Maailman menoa
      5
      2356
    6. Polttomoottoriauto on köyhän merkki

      Kun ei ole varaa ostaa sähköautoa, niin joutuu köyhän autoa käyttämään.
      Maailman menoa
      206
      2141
    7. Patteriauton ovia ei saatu auki - kuljettaja koki hirvittävän kuoleman!

      ”Oviongelma johti kuskin kuolemaan kolarissa – tämä ratkaisu saatetaan kieltää kokonaan Sivulliset pyrkivät tempomaan a
      Maailman menoa
      30
      2071
    8. Mies älä

      Odota enää vaan toimi. Pieni vinkkivitonen 🫰💥
      Ikävä
      41
      870
    9. Harmittaa ettei paluuta entiseen enää ole

      Paluuta entiseen ei ole koska pilasit kaiken.
      Ikävä
      73
      801
    10. Mä tiedän

      Että sä tiedät, että mä tiedän, että sä tiedät. Me molemmat tiedetään. Onko näin?
      Ikävä
      52
      776
    Aihe