Työn alla on äidin 60-vuotisjuhlat ensi kesänä. Mietimme vielä, tilatako pitopalvelun hoitamaan homman vai tehdäkö itse. Toisaalta haluaisin laittaa kaiken itse, äitikin arvostaisi sitä. Jos tarjolla olisi kylmä pitopöytä (kalaa ja leikkeitä, salaatteja) ja kakkukahvit, miten ruokamäärät piätisi laskea? Juhliin on tulossa ehkä noin 60 ihmistä.
Entä onko kertakäyttöastiat liian rahvaanomaiset, jos kyseessä on kesäjuhlat, mutta kuitenkin tarkoitus pitää puhe ja tilata live-musiikkia jne.? Toki astiat saadaan kerättyä kasaan lähiporukasta, mutta sitten ne ovat kuitenkin erilaisia ja juhlien jälkeen on oma hommansa tiskata ja jakaa ne taas omistajilleen.
Kokeneempien vinkkejä otetaan vastaan :)
Kesäiset syntymäpäivät
juhlatunnelma
5
1084
Vastaukset
- aa
jossakin mökkioloissa niin kertakäyttöastiat ovat ihan ok. mutta jos kotona, missä muu ympäristö on laitettu juhlakuntoon niin silloin ehdottomasti oikeat astiat, vaikka vaatimattomatkin ja erilaisetkin.
- tämän aloittaja
juhlat ovat erikseen varatussa tilassa, ei kuitenkaan yleisessä juhlatilassa, vaan eräänlaisessa hallissa.
- malmi08
tämän aloittaja kirjoitti:
juhlat ovat erikseen varatussa tilassa, ei kuitenkaan yleisessä juhlatilassa, vaan eräänlaisessa hallissa.
Ruuat voi mielestäni tehdä itse, mutta tarjolle laittamaan ja kahvia keittämään sekä tarjoamaan ottaisin jonkun henkilön. On se vain kummasti mukavampaa silloin kun joku muu huolehtii että tarjottavaa on pöydässä ja pesee likaiset astiat.
En todellakaan suosittele mitään pahvisia kertakäyttöastioita, mutta meillä oli joskus veljeni valmistujaisjuhlissa muovisia kertakäyttöisiä lautasia, jotka olivat mielestäni ihan ok. Niihin kun lisää sitten tavalliset metalliset haarukat ja veitset sekä oikeat lasit, oli kattaus mielestäni ihan mukava. Jos päädytte ostamaan kuitenkin jostain edullisesta sekatavarakaupasta astiat, niin suosittelen niinden hankkimista piakkoin, sillä kevät ja juhlakausi lähenee, joilloin kiloastioiden hinta pompsahtaa!!! Astioiden osto voi tulla vuokrausta halvemmaksi, tosin sitäkin kannattaa kysellä pitopalveluista.
Tarjouspyyntöjä voit pitopalveluilta pyytää ja samalla pääset ammattilaisen kanssa juttelemaan, jolloin voit kysellä ruuan määrästä helposti joutumatta kuitenkaan pakosti tilamaan kyseisestä paikasta. - ei tyhmä
malmi08 kirjoitti:
Ruuat voi mielestäni tehdä itse, mutta tarjolle laittamaan ja kahvia keittämään sekä tarjoamaan ottaisin jonkun henkilön. On se vain kummasti mukavampaa silloin kun joku muu huolehtii että tarjottavaa on pöydässä ja pesee likaiset astiat.
En todellakaan suosittele mitään pahvisia kertakäyttöastioita, mutta meillä oli joskus veljeni valmistujaisjuhlissa muovisia kertakäyttöisiä lautasia, jotka olivat mielestäni ihan ok. Niihin kun lisää sitten tavalliset metalliset haarukat ja veitset sekä oikeat lasit, oli kattaus mielestäni ihan mukava. Jos päädytte ostamaan kuitenkin jostain edullisesta sekatavarakaupasta astiat, niin suosittelen niinden hankkimista piakkoin, sillä kevät ja juhlakausi lähenee, joilloin kiloastioiden hinta pompsahtaa!!! Astioiden osto voi tulla vuokrausta halvemmaksi, tosin sitäkin kannattaa kysellä pitopalveluista.
Tarjouspyyntöjä voit pitopalveluilta pyytää ja samalla pääset ammattilaisen kanssa juttelemaan, jolloin voit kysellä ruuan määrästä helposti joutumatta kuitenkaan pakosti tilamaan kyseisestä paikasta.No joku käsitys minullakin nyt juhlien järjestämisestä on, en kai tähän muuten olisikaan ryhtymässä. Eli pitopalveluihin olen laittanut tarjouspyyntöjä, mutta ei niissä ruokien määriä tule esiin. Aika härskiä mielestäni yrittää urkkia tietoja, jos ei ole aikomustakaan käyttää palveluja.
Ja kyllä, tarjoilua pitäisi jonkun muun hoitaa, mutta jos tarjoilua ei löydy edullisesti vaikak opiskelijoista, mahtaakohan enää tulla edullisemmaksikaan tehdä itse.
Kertakäyttöastioita on tosi kauniita lautasia ja laseja, mutta lähinnä tuo kahvikuppipuoli tuntuu jotenkin tönköltä, siksi tätä mietin. Vai tietääkö joku tyylikkäitä kertakäyttökahvimukeja? Asetteja?
- kotikokin arviot
Täällä palstalla tulee usein vastaan niuhottavia tyylipoliiseja. Jos ne on rennot juhlat jossain kivassa ja modernissa halliympäristössä, niin toki niissä juhlissa voi käyttää myös pahvimukeja. Nättejä pahviastioita on joskus näkynyt isoissa kaupoissa ja jopa Tiimarissa. Jopa Marimekon unikkoa saa pahviastioina, ja se nyt ainakin on jo ihan tyylikästä, jos on unikkoastiat ja servietit.
Yhdestä kahvipaketista tulee n. 50 perinteistä pientä kahvikupillista, mutta mukeihin menee enemmän, joten varaa 4 pakettia kahvia. Lisäksi teetä ja mehua.
60 hengen täytekakun saat kätevimmin kuudesta 4 munan kääretorttupohjasta. Niistä voi koota kaksi 30 hengen kakkua tai yhden jättikakun, jos löydät sopivan alustan. Lisäksi kannattaa aina varata yksi ylimääräinen 12 hengen kakku, jonka voi pakastaa tai syödä rääppiäisissä, jos se jää yli.
Perunasalaatti sopii hyvin kalan kanssa eikä tule kalliiksi jos sen tekee itse perunoista. Yhtä ihmistä kohti menee 2-3 perunaa. Varaa monia erilaisia kaloja, myös säilyviä sinappisilakoita ja sillejä tms. eikä ole väliä vaikka jokin kala loppuisi. Ethän ole järjestämässä mitään etukäteen tilattua buffettia, jossa kaikille pitää olla samaa ruokaa tarjolla koko ajan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea
Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa3248968Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita
Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat835528Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka
jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur3225005SDP:n budjetin peruskivi: "Rahaa nimittäin on!"
Demarien talouspolitiikan ydin on usein tiivistetty klassiseen meemiin: rahaa on, kunhan se on jonkun muun rahaa. Vuoden703470Sara Sieppi umpirehellisenä Amazing Race -kulissien takaisesta elämästä
Sara Sieppi oli mukana Amazing Race Suomi -realityssä. Somevaikuttajalla oli takana raskasta aikaa ja isoja suruja, eikä32922Sdp, Vihreät ja vasemmistoliitto muuttumassa naisten puolueiksi?
Sdp 64 % naisia, vihreät 70 % naisia ja vasemmistoliitto 60 % naisia. Ilmankos ne puolueet ajaa autoilevien kantasuomal532305Herkkua vai hötöä? Kaksi Beck-leffaa tällä vkolla tv:stä
Beck-elokuvat tuntuvat olevan suomalaisten makuun. Tällä viikolla televisiosta tulee kaksi ruotsalaista taidonnäytettä,42282Hatunnosto! Mari Hynynen (os. Perankoski) ja Jouni Hynynen auttavat vähäosaisia upealla tavalla!
Hatunnosto! Mari ja Jouni Hynynen ovat Vailla vakinaista asuntoa ry:n uudet kummit. Hynysiä motivoi halu lisätä ymmärr72198- 1132166
TTP avajaiset
Tuhannen Taalan Paikka avautuu 1.3-26. Onpa tosi mukavaa! Kiitos Jaanalle kun olet niin aktiivinen ja jaksat yrittää ja402073