Olen kohta opiskellut vuoden lukiopohjaisena suurtalouskokkilinjalla ja kesäksi olisi mahdollisuus ilmeisesti mennä erääseen suurtalouskeittiöön keittiöapulaiseksi. Paikassa valmistetaan ruokaa n. 400:lle ihmiselle päivittäin ja iso osa näistä kuljetetaan paikan eri osastoille.
En tunne olevani ainakaan vielä kovin kätevä keittiöhommissa, joten hieman jännittää tuonne meno... Ovatko keittiöapulaisen hommat kuitenkin verraten yksinkertaisia? Tarvitseeko keittiöapulaisen valmistaa itsenäisesti muita kuin yksinkertaisia ruokia? Olisi varmaankin tiskaamista, salaatin ja kylmien ruokien valmistusta, ehkä keittämistä, siivousta, ruokien kuljettamista. Palkan sanoivat olevan päälle 1500 e/kk, joten siltä osalta ei ole valittamista.
Keittiöapulaisen homma
12 + 14
2
768
Vastaukset 2
- suuristyttönen :)
Itse olen myös Suurtalouskokki ja työskentelen tällä hetkellä pienellä keittiöllä Keittiöapulaisena ja minulle kuuluu kaikki samat työtehtävät kuin esimerkiksi Emännälle. Tosin keittiö on hyvin pieni ruokaa tehdään päivittäin n. 70 hengelle joten eihän näitä työpaikkoja voi verrata toisiinsa :D
Älä suotta jännitä, en usko että joudut heti vaativimpiin tehtäviin, tyyliin näin "tuossa on ohje, tee tällä ohjeella 400henk. lasagnea" :D Olet kuitenki ensimmäistä vuotta vasta opiskelemassa eivätkä he voi vaatia sinua osaamaan kaikkea samalla tavalla kuin niitä kenellä on jo enemmän työkokemusta :) Mutta ehdottomasti kannattaa mennä sinne töihin jos on mahdollisuus koska se on eteenpäin aina sinun opiskelussakin ja opit kesän aikana paljon uusia asioita, laitteiden käyttöä, ruuanvalmistusta, yms.. Oletko kysynyt opettajaltasi pystyisitkö suorittamaan samalla siellä jotain opiskeluun liittyvää? Kannattaa kysyä myös se :) Tsemppiä ja hyvin se menee varmasti :) Kivaa kevättä sulle :)- hyvä>>
Mä olen kerran joutunut tekemään apulaisena ruokaa mutta se oli helppo nakki kun vain 40 hengelle ja jotain kiusauksia ja keittoja. Ei tarvi jännittä'ä ja loppujen lopuksi keittiöapulaisen työ on ihan kivaa ja eikä oo sellasta vastuuta kuin kokilla esim.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062195- 103886
- 64791
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21706Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha511693Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76630- 64595
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23570- 57551