Keittiöapulaisen homma

12 + 14

Olen kohta opiskellut vuoden lukiopohjaisena suurtalouskokkilinjalla ja kesäksi olisi mahdollisuus ilmeisesti mennä erääseen suurtalouskeittiöön keittiöapulaiseksi. Paikassa valmistetaan ruokaa n. 400:lle ihmiselle päivittäin ja iso osa näistä kuljetetaan paikan eri osastoille.

En tunne olevani ainakaan vielä kovin kätevä keittiöhommissa, joten hieman jännittää tuonne meno... Ovatko keittiöapulaisen hommat kuitenkin verraten yksinkertaisia? Tarvitseeko keittiöapulaisen valmistaa itsenäisesti muita kuin yksinkertaisia ruokia? Olisi varmaankin tiskaamista, salaatin ja kylmien ruokien valmistusta, ehkä keittämistä, siivousta, ruokien kuljettamista. Palkan sanoivat olevan päälle 1500 e/kk, joten siltä osalta ei ole valittamista.

2

711

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • suuristyttönen :)

      Itse olen myös Suurtalouskokki ja työskentelen tällä hetkellä pienellä keittiöllä Keittiöapulaisena ja minulle kuuluu kaikki samat työtehtävät kuin esimerkiksi Emännälle. Tosin keittiö on hyvin pieni ruokaa tehdään päivittäin n. 70 hengelle joten eihän näitä työpaikkoja voi verrata toisiinsa :D
      Älä suotta jännitä, en usko että joudut heti vaativimpiin tehtäviin, tyyliin näin "tuossa on ohje, tee tällä ohjeella 400henk. lasagnea" :D Olet kuitenki ensimmäistä vuotta vasta opiskelemassa eivätkä he voi vaatia sinua osaamaan kaikkea samalla tavalla kuin niitä kenellä on jo enemmän työkokemusta :) Mutta ehdottomasti kannattaa mennä sinne töihin jos on mahdollisuus koska se on eteenpäin aina sinun opiskelussakin ja opit kesän aikana paljon uusia asioita, laitteiden käyttöä, ruuanvalmistusta, yms.. Oletko kysynyt opettajaltasi pystyisitkö suorittamaan samalla siellä jotain opiskeluun liittyvää? Kannattaa kysyä myös se :) Tsemppiä ja hyvin se menee varmasti :) Kivaa kevättä sulle :)

      • hyvä>>

        Mä olen kerran joutunut tekemään apulaisena ruokaa mutta se oli helppo nakki kun vain 40 hengelle ja jotain kiusauksia ja keittoja. Ei tarvi jännittä'ä ja loppujen lopuksi keittiöapulaisen työ on ihan kivaa ja eikä oo sellasta vastuuta kuin kokilla esim.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      82
      7076
    2. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      26
      7043
    3. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      106
      6143
    4. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      45
      5394
    5. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      84
      5228
    6. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      60
      5173
    7. Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?

      Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus
      Maailman menoa
      40
      5088
    8. Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi

      Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset
      Maailman menoa
      27
      4585
    9. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      16
      3447
    10. Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto

      vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html
      Maailman menoa
      300
      3370
    Aihe