Olen kohta opiskellut vuoden lukiopohjaisena suurtalouskokkilinjalla ja kesäksi olisi mahdollisuus ilmeisesti mennä erääseen suurtalouskeittiöön keittiöapulaiseksi. Paikassa valmistetaan ruokaa n. 400:lle ihmiselle päivittäin ja iso osa näistä kuljetetaan paikan eri osastoille.
En tunne olevani ainakaan vielä kovin kätevä keittiöhommissa, joten hieman jännittää tuonne meno... Ovatko keittiöapulaisen hommat kuitenkin verraten yksinkertaisia? Tarvitseeko keittiöapulaisen valmistaa itsenäisesti muita kuin yksinkertaisia ruokia? Olisi varmaankin tiskaamista, salaatin ja kylmien ruokien valmistusta, ehkä keittämistä, siivousta, ruokien kuljettamista. Palkan sanoivat olevan päälle 1500 e/kk, joten siltä osalta ei ole valittamista.
Keittiöapulaisen homma
12 + 14
2
764
Vastaukset
- suuristyttönen :)
Itse olen myös Suurtalouskokki ja työskentelen tällä hetkellä pienellä keittiöllä Keittiöapulaisena ja minulle kuuluu kaikki samat työtehtävät kuin esimerkiksi Emännälle. Tosin keittiö on hyvin pieni ruokaa tehdään päivittäin n. 70 hengelle joten eihän näitä työpaikkoja voi verrata toisiinsa :D
Älä suotta jännitä, en usko että joudut heti vaativimpiin tehtäviin, tyyliin näin "tuossa on ohje, tee tällä ohjeella 400henk. lasagnea" :D Olet kuitenki ensimmäistä vuotta vasta opiskelemassa eivätkä he voi vaatia sinua osaamaan kaikkea samalla tavalla kuin niitä kenellä on jo enemmän työkokemusta :) Mutta ehdottomasti kannattaa mennä sinne töihin jos on mahdollisuus koska se on eteenpäin aina sinun opiskelussakin ja opit kesän aikana paljon uusia asioita, laitteiden käyttöä, ruuanvalmistusta, yms.. Oletko kysynyt opettajaltasi pystyisitkö suorittamaan samalla siellä jotain opiskeluun liittyvää? Kannattaa kysyä myös se :) Tsemppiä ja hyvin se menee varmasti :) Kivaa kevättä sulle :)- hyvä>>
Mä olen kerran joutunut tekemään apulaisena ruokaa mutta se oli helppo nakki kun vain 40 hengelle ja jotain kiusauksia ja keittoja. Ei tarvi jännittä'ä ja loppujen lopuksi keittiöapulaisen työ on ihan kivaa ja eikä oo sellasta vastuuta kuin kokilla esim.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla
Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2942503Mistä löytää kadonnut motivaatio?
Mikä neuvoksi, kun oikein mikään ei enää jaksa huvittaa eli ei ole motivaatiota tehdä mitään? Joka päivä ajattelen, että1422284Saana airola ja. muusikko spekulaatiota
Saara airolan kirja muusikko mies. Oisko redrama tai lauri tähkä? Saana oli 13 v vuonna 2014 Tekoäly sanoo : tähkä Julki132088- 1711570
Jos saisit palata takaisin johonkin vuoteen
Mikä vuosi se olisi? Ja mitä siinä hetkessä tapahtuisi?1381277Miksi ETTE suostu selvittämään . . . . . ...
Asioita jotka jääneet selvittämättä toisen osapuolen kanssa? Kertoisitteko miksi ette suostu? Vaikka teidän mielestä193898- 85896
- 183878
Wille Rydman on kansalaisten mielestä huonoiten onnistunut ministeri
Onneksi olkoo Wille kärkipaikasta! Oletkin sen eteen tehnyt hartiavoimin töitä. "Ministeri Wille Rydman (ps) on kansala451796- 53703