Gluteeni-intoleranssi

katoin joo..lueppa muuten semmonen kirja kuin ..Vaaralliset viljat...googlaa edes niin näet jotain netistäkin..eikös se kirurgi Antti Heikkiläkin lopettanu viljojen syönnin kun pitää gluteenia myrkkynä

En tiedä tosin onko olemassa gluteiini-intoleranssia vain onko kysymys siitä ettei keliakia ole vielä puhjennut ja oireet on olemassa. Luin kirjasta että jos suvussa on keliakiaa niin henkilöllä voi olla vuosikymmenet oireita ja sitten myöhemmin vasta tuo suolen nukkakato tulee. Uskon siis että keliakiaa voi olla ilman nukkakatoa, on se sitten nimeltään intoleranssi, herkkyys tai mikä lie.

Äidilläni on keliakia ja itselläni on ollut vakavia oireita, kuten vuosia jatkuvaa ripulia niin että vessassa pitää käydä 10-15 x päivä, ihottumaa jaloissa, kutiavaa ihottuma kaulalla, 5 vuotta jatkunut kurkkukipu jonka lääkäri totesi ruokatorven yläosan tulehdukseksi ja kurkun punoitukseksi. Olen vähän päälle 20v ja aina ennen ollut täysin terve, muutamaa allergia lukuunottamatta ja ai niin oireena jatkuva väsymys sekä nuhaa ja silmien punoitusta.

Mistään lääkkeestä en ole saanut helpotusta näinä vuosina ja kaikki testit, kuvaukset ym. on tehty.
Nyt kävin oma-aloitteisesti ostamassa allergialääkkeet apteekista josta sain apua nokkosihottumaan, lopetin gluteiinin syömisen mikä auttoi "kurkkukipuun" (ruokatorven alun kipu) ja lisäksi ostin apteekista losec 20mg sekä antepsinia ruokatorven tulehdukseen parantamiseen. Aikaisemmin kokeilin happosalpaajia todella suurilla määrin eikä niistä yksistään ollut apua nexium/somac/pantopratsol 40mg renniet gavisconit ja kurkkukipu ei muuttanut miksikään vuosien käytölläkään.

Nyt gluteiinidietillä kurkku on suht. kunnossa, paitsi alkaa heti kun ruokavalio pettää. Lääkäreiden mukaan tällä hetkellä vika on poskionteloissa ja viimeksi oli stressissä :-). Olen käynyt yksityisillä lääkäreillä, joten heidän pitäisi olla ammattitaitoisia. Tuntuu että lääketiede on vieläkin ihan lapsenkengissä.

Gluteeni-intolerantikko = keliaakikko. Aivan sama asia, sanottu vain eritavoin.

http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=kel00041

kannattaa kokeilla eri ruokavalioita. toiset ei kestä maitoa, toiset ei kestä vehnää, joillekin tulee suolistovaivoja ruisleivstäkin. minulla ei löytynyt keliakiaa mut jos syön makaronia vaikka se olisi kuitupastaakin niin ummetus pahenee ja alan voida pahoin. vaikka olen syönyt sen kanssa öljyä ja koittanu juoda mahdollsiimman paljon vettä. On myös sellainen ruokavalio kuin FODMAP joka löytyy googlamalla joka on suunniteltu ärtyvän suolen oireiden hoitoon.

Ärtyvässä suolessa jätetään kaikki vilja.

Netti on väärällään tietoa. Englanniksi. Lukekaa, jos terveys kiinnostaa. On ravitsemukseen perehtyneiden lääkäreiden artikkeleita ja tutkimuksia, miten tulla terveeksi oikealla ravinnolla ja miten pysyä terveenä oikealla ravinnolla.

Suomessa on muutama lääkäri julkisuudessa sekä muutama ravitsemusasiantuntija, joihin voi luottaa.

Suomessa politiikka hoitaa sen, mikä ruoka muka on terveellistä ja lääkärit pumppaa potilaan täyteen lääkkeitä.

Myös virallisilla ravitsemusterapeuteilla on niskassa VRN, valtion ravitsemusneuvottelukunta, joka määrittää ravitsemuspoliittisen linjan. Siitä ei noin vain lipsuta, jos mieli pysyä työllistyneenä. Eli älä luota heihin ja heidän margariini, runsas viljojen käyttö ja rasvaton maito on terveysruokaa mantraansa, koska ne eivät ole terveellisiä.

Rukiissa, vehnässä ja ohrassa on FODMAP-hiilihydraatteja, jotka imeytyvät huonosti ja fermentoituvat paksusuolessa. Suolistobakteerit tuottavat tehokkaasti FODMAP-hiilihydraateista kaasua, mikä aiheuttaa ilmavaivoja, turvotusta ja mahan kipuilua.

http://hormonihyrraa.blogspot.fi/
Blogissani olen itseni todennut "gluteenivammaiseksi" ja kirjoittelen ylös täysin gluteenittoman elämän tuomia etuja ja terveyden kohenemista. Olisi kiva kuulla kommentteja muilta matkaajilta, että oletteko huomanneet samanlaisia asioita tms!

Täysjyvävehnäleipä nostaa verensokeria enemmän kuin valkoinen sokeriTiedämme terveellisestä ruokavaliosta enemmän kuin isovanhempamme, ravaamme lenkillä ja laskemme kaloreita. Miten on siis mahdollista, että vyötärön ympärysmitta vain kasvaa? Vastaus löytyy ruokakaupan hyllystä: leipää, sämpylöitä, pullia, keksejä, pastaa, muroja, mysliä, puuroa. Viljatuotteet ovat itsestään selvä osa länsimaista ruokavaliota - tuhoisin seurauksin.Nykyajan vehnä muistuttaa alkuperäistä vehnää yhtä paljon kuin ihminen simpanssia. Jalostus ja tehoviljely ovat tehneet vehnästä superhiilihydraatin, joka nostaa verensokerin pilviin jopa nopeammin kuin puhdas sokeri. Verensokerivuoristorata taas johtaa ahmimiseen - ja lihomiseen. Eikä apua saa edes täysjyvävehnästä. Sen vaikutus on sama.Eroon vehnästä kertoo, miten jokapäiväisestä leivästä on tullut maailman epäterveellisin ruoka-aine, miten se vaikuttaa terveyteen ja miten vehnäriippuvuudesta pääsee eroon. Tutkimustietoon ja käytännön kokemuksiin perustuva teos osoittaa, miten luopumalla vehnästä voi pudottaa painoa

https://www.booky.fi//tuote/william_davis/eroon_vehnasta/9789523000179?kb=1&gclid=COvM_ebg8L0CFZShtAodqm0AfQ