tarjoilija ammattina?

Hei!

Oppisopimuksesta en osaan sanoa mitään paitsi että olen saanut sellaisen käsityksen että oppisopimuspaikkaa ravintola-alalta on hankalaa saada. Voihan se jossain onnistuakin.

Palkka ei ole kovin hyvä suhteutettuna työn vaativuuteen, se on henkisesti ja fyysisesti raskasta. Henkisesti raskasta varsinkin baarityöskentelyssä jossa joudut kuuntelemaan humalaisten komentelua ja huutamista, fyysisesti raskasta työpaikasta riippumatta.
Työssä joudut kantamaan kaikkea raskasta, astia- ja juomakoreja pääasiassa. Kuumien lautasannoksien nopea toimittaminen asiakkaan nenän eteen on myös haastavaa ja hikistä hommaa.
Kyllä sillä palkalla silti toimeen tulee jos jaksaa tehdä töitä. Palkkataulukot löydät PAM:in nettisivuilta.

Työvuorot riippuvat paljolti työpaikasta, jossain kahvilassa se on päivätyötä ja ruokaravintoloissa joko päivä tai iltavuoroa, baareissa ilta ja yövuoroa. Riippuen ravintolan luonteesta. Mutta kokonaisuudessa
tarjoilijan työ on ilta- ja viikonloppupainotteista.
Työn huonoihin puoliin kuuluu se että olet töissä vappuna, uutenavuotena yms. tapahtumien aikaan.

Nyt laman aikana työn saanti tältä alalta ei ole itsestäänselvyys, mutta tarjoilijoilla on melko hyvä työtilanne, joskin työt eivät aina ole kokoaikaisia eikä pitkäaikaisiakaan työsuhteita helposti tehdä.

Itse olen nyt vakituisessa työsuhteessa. Olen silti päättänyt, että lähden lähitulevaisuudessa opiskelemaan jotain toista alaa. Loppuelämäksi ei kannata jäädä mielestäni tälle alalle, mutta nuorena jaksaa.
Työ on vain mielestäni raskasta ja palkka huono.

On tässä työssä toki hyviäkin puolia, mukavat asiakkaat ja saa maistella erilaisia juomia ja ruokia.
Tippejä on myös kiva saada :D