Osaisikohan joku kertoa, että kuinka terveellisiä herkkusienet on? Ajattelin jossain vaiheessa lisätä ruuan lisukkeeksi vähän paistettuja sieniä, mutta en ole varma niiden parhaasta terveysvaikutuksesta.
Apuja? Onko järkevää?
Herkkusienet & terveellisyys?
sshshieeenniiii
3
3472
Vastaukset
- tällaista
...että lihottavia sienet eivät ole. Aines on lähinnä proteiinia sekä sulamattomia aineksia. Sokerit ja rasvat olemattoman niukkoja. Sisältävät B-ryhmän vitamiineja ja aminohapoista mm arginiinia, jolla on lukuisia terveysvaikutuksia. Minä syön sieniä lähinnä arginiinin takia korjatakseni kolesteroliarvoja sekä veren sokeriarvoja.
Luonnon sienien rasitteena on edelleenkin Tsernobylin aiheuttamat kertymät. Siinäkin on onneksi eroja eri sienilajien välillä. Jos keräät sieniä metsästä, niin aloittelijan pahin riski on luulla valkokärpässientä herkkusieneksi. Niiden välillä on kuitenkin yksi pettämätön ero: Valkokärpässienen heltat ovat aina valkoiset, mutta kaikilla herkkusienilajeilla ne ovat vaaleanpunertavat tai ruskeat jo ennen lakin avautumista. Hajusta ne erottaa sokeakin: herkkusienissä on aina hieno mieto aniksen haju, valkokärpässieni haiskahtaa lähinnä raa'alta perunalta.
Toinen juttu on se, että herkkusieniä ei kannata kerätä ihan tienpientareilta tai kaupungin puistoista, koska ne keräävät herkästi lyijyä ja muita raskasmetalleja. Sellaisen syömisessä terveysriski lienee kuitenkin samaa luokkaa kuin yhden tupakan polttamisessa.- 30
Säteilyturvakeskus on mitannut sienten cesiumpitoisuuksia aina Tsernobylin onnettomuudesta lähtien. Raportti löytyy linkistä: http://www.stuk.fi/julkaisut_maaraykset/tiivistelmat/a_sarja/fi_FI/stuk-a240/_files/83034446463696918/default/stuk-a240.pdf
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
20v on otettu kiinni
Tulipalo oli sytytetty joten murhasiko ex omat lapsensa ja heidän Äidin. Tuskin sitä kukaan ohikulkijakaan sytytti.33812187Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin
Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko463570- 823159
IL - Auerin lapsia oli houkuteltu rahalla Annelin puolelle?
16:12 Outoja väitteitä Sijaisäidin mukaan Auerin lapsia koetettiin houkutella nettipalstoilla muuttamaan kertomuksiaan1272937- 992834
S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam612618Savonlinan perhesurma, epäilty mies romani, äiti kantaväestöä
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011676508.html Savonlinnan seudun romaniyhdistyksestä kerrottiin lauantaina IS:lle, e1592536Savonlinnan murhapolttaja romani
Ainakin IS kertoo. Arvasin heti ettei ole normi valkolainen suomalainen.2732439- 451511
Kun aika on oikea niin
Tupsahdat uudelleen tai löydän edes melkein yhtä ihanan ja joudun tyytymään... Suukko poskelles. 😘 Viattomasti vain.. �151498