Ruokien säilyvyys?

Kipe...

Mitkä makkarat/leikkeleet(meetvursti), margariini, juustot grillimakkarat yms. säilyvät parhaiten reissussa mukana?
Onko teillä matkassa joku kylmälaukun tyylinen tai kylmäkalle?
Itellä kolmen päivän eräreissu edessä.

15

11142

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jätetään kotiin...

      Pidemmälle retkelle vain sellaista joka säilyy.

      Kolmessa päivässä ei ehdi kaivata mitään tiettyä ruokatarviketta.

    • havainto maisteri

      Ei ole sellaista kylmälaukkua joka pysyisi kylmänä kolme päivää, joten ratkaisua on haettava säilyvistä elintarvikkeista. Jos elintarvikkeet voi upottaa järveen tai suohon, on maakuoppaa käytössä, niin saadaan lisää pelivaraa. Useimmiten jos ollaan liikeessä ei tätä mahdollisuutta ole.

      Grillimakkara on käytetty ensimmäisenä, viimeistään toisena päivänä; sulatejuusto kestää paremmin lämpöä kuin margariini. Säilykkeet on yleensä liian painavia kannettavaksi, moni käyttää valmiita retkiruokia (esim Reiter) tai valmistaa itse niitä vaikka kuivaamalla.

      Raija Hentmanin sivuilta löytyy lisää infoa
      http://www.reissureppu.fi/retkiruoka.html

      • vaikea valinta

        halutaan syödä grillimakkaraa vielä kolmantenakin päivänä. Eihän niitä säilykepussi ruokia kukaan pysty syömään. Pakastelohkoperunat menevät kyllä sulaessaan helposti mössöksi.


      • 15+5
        vaikea valinta kirjoitti:

        halutaan syödä grillimakkaraa vielä kolmantenakin päivänä. Eihän niitä säilykepussi ruokia kukaan pysty syömään. Pakastelohkoperunat menevät kyllä sulaessaan helposti mössöksi.

        Tunget kaiken pilaantuvan pakastimeen ennen reissua ja lappaat ne reppuun vasta, kun lähtö koittaa.

        Joku kaupan kylmäkassi pitää hiukan kauemmin nuo kylminä, mutta mitään kylmäkalleje ei kannata kantaa.

        Kolmen päivän reissulla en kiduttaisi itseäni millään valmiskuivamuonilla. Niitä saa lusikoida suuhun sitten pidemmillä reissuilla oksennukseen asti. Pari ekaa päivää säilyy nuo jäädytetyt ja viimeiselle päivälle sitten joku hyvä säilyke ja pussimuusia.

        Meitsi pyrkii aina mahdollisimman hyvään ruokaan ja pitkilläkin reissuilla pyrin syömään jotain tuoretta parina ekana päivänä. Safka on muutakin, kuin grammoja ja kaloreita.


      • parempia...
        vaikea valinta kirjoitti:

        halutaan syödä grillimakkaraa vielä kolmantenakin päivänä. Eihän niitä säilykepussi ruokia kukaan pysty syömään. Pakastelohkoperunat menevät kyllä sulaessaan helposti mössöksi.

        kuin mikään grillimakkara.

        Ei ole pakko ostaa kaupan valmismuonaa, jos on kulinaristisia taipumuksia ja osaa vähänkin kokata...

        Säilyvää ja maistuvaa pystyy tekemään itsekin.


      • 22
        parempia... kirjoitti:

        kuin mikään grillimakkara.

        Ei ole pakko ostaa kaupan valmismuonaa, jos on kulinaristisia taipumuksia ja osaa vähänkin kokata...

        Säilyvää ja maistuvaa pystyy tekemään itsekin.

        makaroonia , pastapusseja,purkki-lihaa/tonnikalaa messiin ja kokkaamaan

        meetwursti säilyy vaikka miten helle ois

        leivät säilyy

        sekamehu säilyy

        porkkanat,omenat,ananakset ymv säilyy

        puuro mustikkasoppa (annospakkaus) säilyy

        jne jne

        JA TÄRKEIN , HERNEKEITTO SÄILYY

        muista myös 3 tärkeintä:

        paskapaperi , hammasharja , tiskiharja


      • Kipe....
        22 kirjoitti:

        makaroonia , pastapusseja,purkki-lihaa/tonnikalaa messiin ja kokkaamaan

        meetwursti säilyy vaikka miten helle ois

        leivät säilyy

        sekamehu säilyy

        porkkanat,omenat,ananakset ymv säilyy

        puuro mustikkasoppa (annospakkaus) säilyy

        jne jne

        JA TÄRKEIN , HERNEKEITTO SÄILYY

        muista myös 3 tärkeintä:

        paskapaperi , hammasharja , tiskiharja

        Kiitän asiallisista vastauksista.
        Ja lisääkin saa laittaa kommenttia!!!


    • mun.tapa

      Voi säilyy mainiosti 10 päivää. Sitä käytän. Laitan tiiviiseen muovirasiaan. Hyvin riittää leivän päälle. Muuta ei tarvita. Sitten neitsytpuristettua oliiviöljyä makarooneihin ja muummonmuusiin. Säilyy myös pienessä muoviretkipullossa. En syö makkaraa mutta metwurstihan säilyy. Tonnikalapurkkeja muutama mummonmuusin kanssa. Laita makarooneihin kuivattuja vihanneksia Lidlistä. Ja Herbamarea päälle. Syö jotain proteinipitoista vitaminoitua soijajauhetta veteen sekoitettuna niin saat proteinia aamulla. Korvaan siis lihan soijalla.

    • Lappilainen II

      Poron kuivaliha säilyy ja on erittäin ravitsevaa. Esim. ½ kilon poron tuore liha painaa kuivattuna n. 250 grammaa. Lihaa voi syödä jo semmoisenaankin, veistelee vain ohuita lastuja siitä.
      Lisäksi näkkileipää ja silavaa, mieluimmin poron "kuuta" .
      Vanha perinteinen pohjoisen eväs.
      Ja kahvia tietysti, niin ja kanelikorppuja... jos haluaa herkutella

      • atlatl

        ...maalla kangaskota kesämökkinä ja viime kesänä oleilin siellä 6 viikkoa.Kesäkuun alusta heinäkuun puoleen väliin...

        Ostin makkaraa,kananmunia,perunoita,voimariinia,piimää...

        Ihan perusmättöä siis.
        Ruuan säilytin muovin päällä kodan lattialla muovikassissa ja päällä oli ilta-sanomaa ja jätesäkki löyhästi.
        Hyvin säilyi aina kolme päivää.
        Eli ei ongelmaa kun saat ruuat auringolta suojaan kylmää maata vasten.


    • Anonyymi

      Minä oon kantanu kaasujääkaapin selässä vaelluksella, kaljat ja makkarat on kaapissa ja kaasupullo kulkee sylissä. Akka kantaa majoitusvälineet ja omat hippiruokansa.

    • Anonyymi

      Näin on paras.
      Entismuinoin työnnettiin toisinajattelijat suonsilmäkkeisiin jäähtymään.

    • Anonyymi

      Viikonkin lämpimässä olleet makkarat ja nakit voi vielä hyvin syödä kun paistaa oikein kunnolla läpi asti. Löytyy kokemusta.

      • Anonyymi

        Näin on. Pitää ao. tarvikkeita vielä yöt kylmässä purossa tms. niin kestävät hyvin kapaloituna seuraavaan leiriin. Kuivaliha toinen hyvä. Kestää kirjahyllyssäkin pari kuukautta huoneenlämmössä. Nötköttiä, hk:n sinistä, pastaa ja kuivalihaa. Siinä se on.


    • Anonyymi

      ei lihalla kuljeta taipaleita

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      208
      2824
    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      167
      2501
    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      106
      1162
    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      67
      990
    5. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      123
      982
    6. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      267
      942
    7. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      317
      909
    8. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      20
      899
    9. Lapsien pakko kasteesta on luovuttava.

      Eikö olisi parempi siirtää kaste rituaali rippikouluun,kun 15v.tietävät jo itse haluaavatko tulla kastetuksi juutalais-k
      Kaste
      507
      858
    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      768
    Aihe