Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    olipa ihana

    Sinun olet vaikuttanut niin paljon kaikkeen.
    9503
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 9

    Vanhimmat

    muisti ?

    Äänestä

    jotain muistan..mut mikä nyt kyseessä?

    Äänestä

    • Sokerikakkupohja: (manisikki:)

      * 4 kananmunaa
      * 120 g sokeria
      * 60 g vehnäjauhoja
      * 60 g perunajauhoja
      * 1/2 tl leivinjauhetta

      Mansikkamousse:

      * 6 dl vispikermaa
      * 1 litra (n. 500 g) mansikoita
      * 4 liivatelehteä
      * tilkka vettä
      * noin 1 1/2 dl tomusokeria
      * noin 2 rkl vaniljasokeria

      Kostutukseen:

      * 1 1/2–2 dl laimennettua omenamehua

      Päälle:

      * 4–5 dl vispikermaa
      * 1–1 1/2 dl tomusokeria
      * 2 rkl vaniljasokeria

      Hyytelösokeri:

      * 2 dl vettä
      * 1 dl hyytelösokeria

      Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon muutamassa erässä välillä sekoittaen.

      Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada kakku leivinpaperilla vuorattuun 24–26 cm irtopohjavuokaan. Paista kakkua 165 asteessa noin 30 minuuttia ritilän päällä. Kokeile kakkupohjan kypsyyttä cocktail-tikulla.

      Kumoa kakku ritilälle jäähtymään. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen kerrokseen.

      Laita liivatteet likoon ja soseuta mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokereilla.

      Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita liotetut liivatteet siihen. Lisää liivateseos ohuena nauhana mansikkasurvoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.

      Lisää vatkattu kerma mansikkaseokseen ja sekoita tasaiseksi mousseksi.

      Täytä kakku irtopohjavuokaan. Jos käytössäsi ei ole irtopohjavuokaa, niin anna täytteen hetki jähmettyä kylmässä ennen kakun täyttöä.

      Kostuta kakku kerros kerrokselta pullasutia apuna käyttäen laimennetulla omenamehulla ennen täytteen levittämistä. Kostuta lopuksi päällimmäinen kerros.

      Suojaa kakku ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli. Koristele kakku kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Levittäessä kerman menekki on vähäisempää kuin pursottaessa.

      Kiehauta vesi kattilassa hyytelösokeria varten. Lisää hyytelösokeri kiehautettuun veteen koko ajan sekoittaen. Kuumenna hyytelösokeriliemi vielä, mutta älä keitä.

      Nosta kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki koko ajan sekoittaen, ettei liemen päälle tule kalvoa. Levitä hyytelösokeri pullasudilla mansikoiden päälle. Hyytelösokeri antaa mansikoille kauniin kiillon, mutta sen voi myös halutessaan jättää pois. koristeina lisäksi valkuaisesta ja tomusokerista tehtyjä pikeeriperhosia sekä pähkinärouhetta.

      Äänestä

    • Vatkattu kirjoitti:

      Sokerikakkupohja: (manisikki:)

      * 4 kananmunaa
      * 120 g sokeria
      * 60 g vehnäjauhoja
      * 60 g perunajauhoja
      * 1/2 tl leivinjauhetta

      Mansikkamousse:

      * 6 dl vispikermaa
      * 1 litra (n. 500 g) mansikoita
      * 4 liivatelehteä
      * tilkka vettä
      * noin 1 1/2 dl tomusokeria
      * noin 2 rkl vaniljasokeria

      Kostutukseen:

      * 1 1/2–2 dl laimennettua omenamehua

      Päälle:

      * 4–5 dl vispikermaa
      * 1–1 1/2 dl tomusokeria
      * 2 rkl vaniljasokeria

      Hyytelösokeri:

      * 2 dl vettä
      * 1 dl hyytelösokeria

      Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon muutamassa erässä välillä sekoittaen.

      Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada kakku leivinpaperilla vuorattuun 24–26 cm irtopohjavuokaan. Paista kakkua 165 asteessa noin 30 minuuttia ritilän päällä. Kokeile kakkupohjan kypsyyttä cocktail-tikulla.

      Kumoa kakku ritilälle jäähtymään. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen kerrokseen.

      Laita liivatteet likoon ja soseuta mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokereilla.

      Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita liotetut liivatteet siihen. Lisää liivateseos ohuena nauhana mansikkasurvoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.

      Lisää vatkattu kerma mansikkaseokseen ja sekoita tasaiseksi mousseksi.

      Täytä kakku irtopohjavuokaan. Jos käytössäsi ei ole irtopohjavuokaa, niin anna täytteen hetki jähmettyä kylmässä ennen kakun täyttöä.

      Kostuta kakku kerros kerrokselta pullasutia apuna käyttäen laimennetulla omenamehulla ennen täytteen levittämistä. Kostuta lopuksi päällimmäinen kerros.

      Suojaa kakku ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli. Koristele kakku kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Levittäessä kerman menekki on vähäisempää kuin pursottaessa.

      Kiehauta vesi kattilassa hyytelösokeria varten. Lisää hyytelösokeri kiehautettuun veteen koko ajan sekoittaen. Kuumenna hyytelösokeriliemi vielä, mutta älä keitä.

      Nosta kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki koko ajan sekoittaen, ettei liemen päälle tule kalvoa. Levitä hyytelösokeri pullasudilla mansikoiden päälle. Hyytelösokeri antaa mansikoille kauniin kiillon, mutta sen voi myös halutessaan jättää pois. koristeina lisäksi valkuaisesta ja tomusokerista tehtyjä pikeeriperhosia sekä pähkinärouhetta.

      Ihana ohje :)

      Äänestä

    • Vatkattu kirjoitti:

      Sokerikakkupohja: (manisikki:)

      * 4 kananmunaa
      * 120 g sokeria
      * 60 g vehnäjauhoja
      * 60 g perunajauhoja
      * 1/2 tl leivinjauhetta

      Mansikkamousse:

      * 6 dl vispikermaa
      * 1 litra (n. 500 g) mansikoita
      * 4 liivatelehteä
      * tilkka vettä
      * noin 1 1/2 dl tomusokeria
      * noin 2 rkl vaniljasokeria

      Kostutukseen:

      * 1 1/2–2 dl laimennettua omenamehua

      Päälle:

      * 4–5 dl vispikermaa
      * 1–1 1/2 dl tomusokeria
      * 2 rkl vaniljasokeria

      Hyytelösokeri:

      * 2 dl vettä
      * 1 dl hyytelösokeria

      Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon muutamassa erässä välillä sekoittaen.

      Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada kakku leivinpaperilla vuorattuun 24–26 cm irtopohjavuokaan. Paista kakkua 165 asteessa noin 30 minuuttia ritilän päällä. Kokeile kakkupohjan kypsyyttä cocktail-tikulla.

      Kumoa kakku ritilälle jäähtymään. Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen kerrokseen.

      Laita liivatteet likoon ja soseuta mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokereilla.

      Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita liotetut liivatteet siihen. Lisää liivateseos ohuena nauhana mansikkasurvoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.

      Lisää vatkattu kerma mansikkaseokseen ja sekoita tasaiseksi mousseksi.

      Täytä kakku irtopohjavuokaan. Jos käytössäsi ei ole irtopohjavuokaa, niin anna täytteen hetki jähmettyä kylmässä ennen kakun täyttöä.

      Kostuta kakku kerros kerrokselta pullasutia apuna käyttäen laimennetulla omenamehulla ennen täytteen levittämistä. Kostuta lopuksi päällimmäinen kerros.

      Suojaa kakku ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli. Koristele kakku kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla. Levittäessä kerman menekki on vähäisempää kuin pursottaessa.

      Kiehauta vesi kattilassa hyytelösokeria varten. Lisää hyytelösokeri kiehautettuun veteen koko ajan sekoittaen. Kuumenna hyytelösokeriliemi vielä, mutta älä keitä.

      Nosta kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki koko ajan sekoittaen, ettei liemen päälle tule kalvoa. Levitä hyytelösokeri pullasudilla mansikoiden päälle. Hyytelösokeri antaa mansikoille kauniin kiillon, mutta sen voi myös halutessaan jättää pois. koristeina lisäksi valkuaisesta ja tomusokerista tehtyjä pikeeriperhosia sekä pähkinärouhetta.

      He juhlivat "Kyöstiä"!

      Onnea.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kun muistit kirjoitti:

    Sinun olet vaikuttanut niin paljon kaikkeen.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu