Fetajuusto!

Joo tiedän että purkista saa luettua, mutta kun ei ole purkkia kotona. Ja tämä salaatin teko tuli just päähäni ja ajattelin jos joku ystävällinen immeinen tämän tietäisi ja saisin vastauksen täällä..

Kyllä ne yleensä on pastöroituja mutta ei sen syömistä siltikään suositella. Ainakin mulle annettu ohje ettei mitään pehmeitä juustoja (voi olla listeriaa vaikka ois pastöroitu) niin oon sit jättäny jopa raejuuston kaupan hyllylle.. Kuumennettuna toki voi syödä mitä vaan juustoa.

9+12 kirjoitti:

Kyllä ne yleensä on pastöroituja mutta ei sen syömistä siltikään suositella. Ainakin mulle annettu ohje ettei mitään pehmeitä juustoja (voi olla listeriaa vaikka ois pastöroitu) niin oon sit jättäny jopa raejuuston kaupan hyllylle.. Kuumennettuna toki voi syödä mitä vaan juustoa.

Lisäys vielä että kyllä tekee tiukkaa tämä "juustottomuus", oon ihan juustofriikki. Fetaa, vuohenjuustoa jne himoitsen jatkuvasti...

9+12 kirjoitti:

Lisäys vielä että kyllä tekee tiukkaa tämä "juustottomuus", oon ihan juustofriikki. Fetaa, vuohenjuustoa jne himoitsen jatkuvasti...

Kiitos sulle vastauksistasi.. Joo, pitää vissiin jättää fetajuustosalaatti vain haaveksi.. Minäkin olen juustofriikki ja tavallista juustoa meneekin kovasti leivän päällä! :)

rv16+2 kirjoitti:

Kiitos sulle vastauksistasi.. Joo, pitää vissiin jättää fetajuustosalaatti vain haaveksi.. Minäkin olen juustofriikki ja tavallista juustoa meneekin kovasti leivän päällä! :)

http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma?t_ryhma=SALAATTIJUUSTOT&tuory=3031

Kyllä minä syön..

9+12 kirjoitti:

Kyllä ne yleensä on pastöroituja mutta ei sen syömistä siltikään suositella. Ainakin mulle annettu ohje ettei mitään pehmeitä juustoja (voi olla listeriaa vaikka ois pastöroitu) niin oon sit jättäny jopa raejuuston kaupan hyllylle.. Kuumennettuna toki voi syödä mitä vaan juustoa.

Jos on purkista otettu suoraan, ei ole listeriaa. Ei todellakaan. Ihan hyvin voi syödä. Eri asia jos likaista salaattia heittää sekaan ja jemmaa monta päivää kaapissa. Silloin listeriat lisääntyy siinä pehmeässä juustossa. Eli heti jos syö niin ei tosiaan ongelmaa. Jemmailla ei saa. Tuorejuusto kun on niin hyvä listerian kasvualusta ja monesti salaatissa voi olla multaa missä sitä on. Salaatit pitää pestä hyvin.

.... kirjoitti:

Jos on purkista otettu suoraan, ei ole listeriaa. Ei todellakaan. Ihan hyvin voi syödä. Eri asia jos likaista salaattia heittää sekaan ja jemmaa monta päivää kaapissa. Silloin listeriat lisääntyy siinä pehmeässä juustossa. Eli heti jos syö niin ei tosiaan ongelmaa. Jemmailla ei saa. Tuorejuusto kun on niin hyvä listerian kasvualusta ja monesti salaatissa voi olla multaa missä sitä on. Salaatit pitää pestä hyvin.

Täällä kans yks juustofriikki! Saako ihan normaaleja juustoja; arla edam jne.. syödä ihan kuinka paljon vaan?? Mulla menee aika reippaasti joka päivä!!

juustoa! kirjoitti:

Täällä kans yks juustofriikki! Saako ihan normaaleja juustoja; arla edam jne.. syödä ihan kuinka paljon vaan?? Mulla menee aika reippaasti joka päivä!!

Ei kai siihen estettä ole, jos sen suolamäärän kestää - etenkin kesän tullen runsas suola edesauttaa muutenkin helposti tulevaa turvotusta. Juo paljon!

suolamäärän.. kirjoitti:

Ei kai siihen estettä ole, jos sen suolamäärän kestää - etenkin kesän tullen runsas suola edesauttaa muutenkin helposti tulevaa turvotusta. Juo paljon!

Kiva kiva!! Ja vettä olenkin koko elämäni tottunu juomaan päivittäin reippaasti! :0)

juustoa! kirjoitti:

Kiva kiva!! Ja vettä olenkin koko elämäni tottunu juomaan päivittäin reippaasti! :0)

mikä juusto on kyseessä! Kenen? Kyllähän kaupasta löytyy aitoa fetaakin, ei pelkkiä salaattijuustoja.

Siellä se on kirjoitettu pak.sis. onko past. vai ei.

. kirjoitti:

mikä juusto on kyseessä! Kenen? Kyllähän kaupasta löytyy aitoa fetaakin, ei pelkkiä salaattijuustoja.

Siellä se on kirjoitettu pak.sis. onko past. vai ei.

Suomessa taitaa olla jonkun sortin laki tuosta pastöroinnista, että suomalaiset on pastöroituja ja itse ainakin olen kovasti syönyt ja luulenpa ja osaksi tiedän että elintarvikelaki suomessa on sitä luokkaa, että täytyy olla todella erikoista jos listeriaa sisältävää tuotetta olisi kaupassa, ainakin se vedettäisiin suurin otsikoin pois myynnistä.