No niin, toisesta keskustelusta tuli mieleen, että voisin joskus kokeilla leipoa pullaa. Vuosia sitten yritin, mutta jäi yhteen kertaan, kun pullista tuli pahoja (muistaakseni liian kovia ja olivatko vielä mauttomiakin). Kertokaapa ne salat, millä pullasta saa hyvää, maistuvaa ja pehmeää. Mistä tiedän, että jauhoja on riittävästi, ei liian vähän tai liikaa? Millaista taikinan tulee olla? Kuinka kauan taikinaa vaivataan?
Ei tämä nyt ole maata kaatava asia, mutta laskiainenkin on tulossa ja voisin perhettä vähän hemmotella. Kiitollinen avusta, jokaiselle joka vastaa!
Ei tämä nyt ole maata kaatava asia, mutta laskiainenkin on tulossa ja voisin perhettä vähän hemmotella. Kiitollinen avusta, jokaiselle joka vastaa!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Jätä taikina aika pehmosen veteläksi liisteriksi että se tarttuu kunnolla sormiin ja käsiin ja vaivaa niin kauan että ei enää tartu (voi vähän lisäillä jauhoi jos siltä tuntuu. (pois ei voi ottaa.)) Ja sitten malttaa nostattaa tarpeeks kauan, ainaki kaksin/ kolmin kertaiseksi enenku tekee mitää ja sit taas nostattelee ennen paistelua.
kaardemummaa muskotinkukkaa tippa sitruuna-esanssia, eiköhä iha hyvä tule.