Olen nimittäin huomannut, että vähänkin sulatettu juusto aiheuttaa minulle ihan hirveää pahoinvointia. "tuore" juusto ei tätä nimittäin tee.
Epäilen siksi lisäaineita, sillä reaktio on täsmälleen samanlainen, kuin jos syön mehujäätä tai nestemäistä makeutusainetta. Ihan hirveä, lamaannuttava pahoinvointi.
Mikähän yhteinen tekijä näillä kolmella voisi olla? Sulatettu juusto, mehujäät ja nestemäinen makeutusaine? Nuo kolme aiheuttavat ihan samanlaisen allergiareaktion(?).
Mitä lisäaineita juustossa on?
EräsAllerginen
5
2199
Vastaukset
- ...........
mistäköhän juustosta on kyse, itsellä on tällä hetkellä jääkaapissa kahdeksaa eri laatua:)))
Siis millä lailla sulatettu juusto? Ei siis sulatejuusto vaan sulatettu juusto, ymmärsinkö oikein?- EräsAllerginen
Ei mitkään hienot. :)
Ja sulatettu esim. munakkaan sisällä, hampurilaisen välissä ja spagetin päällä sulana raasteena - Yks vaan
EräsAllerginen kirjoitti:
Ei mitkään hienot. :)
Ja sulatettu esim. munakkaan sisällä, hampurilaisen välissä ja spagetin päällä sulana raasteenaJoidenkin maha ei kuulemma kestä kalsiumkloridia E509, jota on monissa juustoissa. Katso tuoteseloste.
- kumma juttu
Minä ihmettelen samaa, että voiko juustolle olla allerginen. Minulle aiheuttaa kaikki juusto sen että ensin tulee ylävatsa kipeäksi ja turpoaa ja sitten oksennan väritöntä limaa ja sitten vuorokauden sisällä turpoaa huulet ja kieli. Tai sitten tämä johtuu jostakin muusta mutta näin on tapahtunut monta kertaa juuri juuston syömisen jälkeen, edam, emmental yms.
Olisihan se oikeutettua saada tietää, mitä esim. juustoissa syötetään ihmisille. Kohta vuosi sitten laitoin kyselyn sinihomemurujuuston valmistajalle, että miksi juusto ei sula mm. keitettäessä ja mitä aineita juustoissa on. Eipä ole tullut vastausta, vaikka lupasivat laittaa asian eteenpäin tutkittavaksi. Juuri maistelin näkkärin päällä lidlin edamia ja kuumaa teetä...edam alkoi pyöriä suussa kuin purukumi, eikä se sitten sulanutkaan, vaikka kuinka jauhoin. Laitoin "purkan" vesitilkassa mikroon, mutta ei se muuttunut miksikään, rasvat vain olivat liuenneet veteen ja valkoinen purukumimainen limppi pysyi ennallaan. Juustoissa ei käsittääkseni ole kuitua, joten ihmetyttää se sulamaton massa, mitä juustosta jäi...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1482503
- 1801748
- 921598
- 691583
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k61005- 80958
- 68891
- 61856
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes188854- 61818