Mitä lisäaineita juustossa on?

EräsAllerginen

Olen nimittäin huomannut, että vähänkin sulatettu juusto aiheuttaa minulle ihan hirveää pahoinvointia. "tuore" juusto ei tätä nimittäin tee.

Epäilen siksi lisäaineita, sillä reaktio on täsmälleen samanlainen, kuin jos syön mehujäätä tai nestemäistä makeutusainetta. Ihan hirveä, lamaannuttava pahoinvointi.

Mikähän yhteinen tekijä näillä kolmella voisi olla? Sulatettu juusto, mehujäät ja nestemäinen makeutusaine? Nuo kolme aiheuttavat ihan samanlaisen allergiareaktion(?).

5

2502

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ...........

      mistäköhän juustosta on kyse, itsellä on tällä hetkellä jääkaapissa kahdeksaa eri laatua:)))
      Siis millä lailla sulatettu juusto? Ei siis sulatejuusto vaan sulatettu juusto, ymmärsinkö oikein?

      • EräsAllerginen

        Ei mitkään hienot. :)

        Ja sulatettu esim. munakkaan sisällä, hampurilaisen välissä ja spagetin päällä sulana raasteena


      • Yks vaan
        EräsAllerginen kirjoitti:

        Ei mitkään hienot. :)

        Ja sulatettu esim. munakkaan sisällä, hampurilaisen välissä ja spagetin päällä sulana raasteena

        Joidenkin maha ei kuulemma kestä kalsiumkloridia E509, jota on monissa juustoissa. Katso tuoteseloste.


      • kumma juttu

        Minä ihmettelen samaa, että voiko juustolle olla allerginen. Minulle aiheuttaa kaikki juusto sen että ensin tulee ylävatsa kipeäksi ja turpoaa ja sitten oksennan väritöntä limaa ja sitten vuorokauden sisällä turpoaa huulet ja kieli. Tai sitten tämä johtuu jostakin muusta mutta näin on tapahtunut monta kertaa juuri juuston syömisen jälkeen, edam, emmental yms.


    • Olisihan se oikeutettua saada tietää, mitä esim. juustoissa syötetään ihmisille. Kohta vuosi sitten laitoin kyselyn sinihomemurujuuston valmistajalle, että miksi juusto ei sula mm. keitettäessä ja mitä aineita juustoissa on. Eipä ole tullut vastausta, vaikka lupasivat laittaa asian eteenpäin tutkittavaksi. Juuri maistelin näkkärin päällä lidlin edamia ja kuumaa teetä...edam alkoi pyöriä suussa kuin purukumi, eikä se sitten sulanutkaan, vaikka kuinka jauhoin. Laitoin "purkan" vesitilkassa mikroon, mutta ei se muuttunut miksikään, rasvat vain olivat liuenneet veteen ja valkoinen purukumimainen limppi pysyi ennallaan. Juustoissa ei käsittääkseni ole kuitua, joten ihmetyttää se sulamaton massa, mitä juustosta jäi...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2260
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      70
      889
    4. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      872
    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      554
      789
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      697
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      660
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      610
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe