Löytyykö Helsingistä mitään paikkaa mistä löytäisi kunnollista absinttia? MIeluiten sillä oikealla rituaalilla höystettynä, ei shotteja/tulella leikkimistä.
Absinttia Helsingistä
absinn
8
2816
Vastaukset
- Jekku Pekka
Voisitko olla ystävällinen ja kertoa mikä on se "oikea rituaali". Käsittääkseni absintti on parasta sellaisenaan tai poltetulla sokerilla höystettynä - toki moni coctail saa makua absintista ja siihen se sopii erittäin hyvin.
Monesta alan ravintolasta löytyy absinttia. Tosin itse en pidä yrttiviinoista enkä myöskään absintista juurikaan. Paljon parempiakin juomia löytyy, joten annan muiden juoda absintit ja itse voin ottaa coctailin jossa on absinttia - suosikki on Sazerac.
Voitko lyhyesti kertoa mikä yrittiviinoissa on se mikä saa ihmiset juomaan niitä? Mitään muuta vaikutusta niilä ei ole kuin humaltuminen ja kankkunen - eikä todellakaan ole mitään huumaavia vaikutuksia.- absinn
Niin, ehkä tuo "oikea rituaali" oli vähän huono sanavalinta. Alkuperäinen- tai ranskalainen rituaali on ehkä vähän neutraalimpi. Tarkoitan siis sitä, että jääkylmää vettä tiputellaan sokeripalan läpi absinttiin, jolloin kaikki yrttien öljyt reagoivat ja absintti muuttuu "kermaisen" väriseksi (louche). Ei juoda siis raakana, vaan sekotetaan veteen n. 1 : 3-5.
En yleisesti osaa sanoa, mikä niissä viehättää. Minua ainakin viehättää maku ja tiedän, että absintissa eikä missään muussakaan laillisessa juomassa ole mitään muita huumaavia vaikutuksia kuin humaltuminen. Niitä huumaavia vaikutuksia voi hakea sitten ihan joillain muilla aineilla... - fift15
absinn kirjoitti:
Niin, ehkä tuo "oikea rituaali" oli vähän huono sanavalinta. Alkuperäinen- tai ranskalainen rituaali on ehkä vähän neutraalimpi. Tarkoitan siis sitä, että jääkylmää vettä tiputellaan sokeripalan läpi absinttiin, jolloin kaikki yrttien öljyt reagoivat ja absintti muuttuu "kermaisen" väriseksi (louche). Ei juoda siis raakana, vaan sekotetaan veteen n. 1 : 3-5.
En yleisesti osaa sanoa, mikä niissä viehättää. Minua ainakin viehättää maku ja tiedän, että absintissa eikä missään muussakaan laillisessa juomassa ole mitään muita huumaavia vaikutuksia kuin humaltuminen. Niitä huumaavia vaikutuksia voi hakea sitten ihan joillain muilla aineilla...Hotelli Tornin baarissa (katutasossa) saattaisi olla Francois Guy:tä.
- Eija Porkkakorsi
absinn kirjoitti:
Niin, ehkä tuo "oikea rituaali" oli vähän huono sanavalinta. Alkuperäinen- tai ranskalainen rituaali on ehkä vähän neutraalimpi. Tarkoitan siis sitä, että jääkylmää vettä tiputellaan sokeripalan läpi absinttiin, jolloin kaikki yrttien öljyt reagoivat ja absintti muuttuu "kermaisen" väriseksi (louche). Ei juoda siis raakana, vaan sekotetaan veteen n. 1 : 3-5.
En yleisesti osaa sanoa, mikä niissä viehättää. Minua ainakin viehättää maku ja tiedän, että absintissa eikä missään muussakaan laillisessa juomassa ole mitään muita huumaavia vaikutuksia kuin humaltuminen. Niitä huumaavia vaikutuksia voi hakea sitten ihan joillain muilla aineilla...Tämä on sarjassamme turhat rituaalit - sokeripalan läpi veden valauttaminen. Pelkkä vesi ajaa saman asian. Ei tulisi mieleenkään juoda absinttia sellaisenaan, sekoituksiin tai veden kanssa. Yksi juoma muiden joukossa ei mitään muuta. Osa pennuista kuvittelee absintin olevan sitä mahtavinta viinaa mitä maa päällään kantaa - vaikka eivät ole juoneet oikeata absinttia lainkaan vaan kamalia etanoli-yritti-sokeri-väriaine sotkuja joissa on luonnottoman paljon alkoholia - hyi perkkele sanoisi naapurikin.
- rhä
Mistä Suomen ravintoloista siis saa aitoa absinttia? Jokin "Pere Kermans" ei sitä ole. Yli 60-prosenttinen alkoholi raakana juotuna ei taida tuottaa juuri makuelämyksiä, eikä sen jälkeen mikään muukaan ainakaan ihan vähään aikaan.
- Kryddsäck
rhä kirjoitti:
Mistä Suomen ravintoloista siis saa aitoa absinttia? Jokin "Pere Kermans" ei sitä ole. Yli 60-prosenttinen alkoholi raakana juotuna ei taida tuottaa juuri makuelämyksiä, eikä sen jälkeen mikään muukaan ainakaan ihan vähään aikaan.
"Pernod aux extraits d plantes" jne. jos kelpaa niin sitä löytyy varmaan useammastakin paikasta, mm. hotellien baareista. Ei kylläkään ole tislaamalla valmistettu vaan öljyistä/esansseista sekoiteltu.
Laitoin kokeeksi lasillisen, vuosia sitten ostamastani pullosta, eikä se ihan kelvotonta ole. Sen värikin oli muuttunut rusehtavaksi, mutta vettä lisättäessä taas samean kellanvihreäksi.
Arvaisin, että Suomen baareissa ja ravintoloissa sitä käytetään enimmäkseen juomasekoitusten ainesosana. - rhä
Eija Porkkakorsi kirjoitti:
Tämä on sarjassamme turhat rituaalit - sokeripalan läpi veden valauttaminen. Pelkkä vesi ajaa saman asian. Ei tulisi mieleenkään juoda absinttia sellaisenaan, sekoituksiin tai veden kanssa. Yksi juoma muiden joukossa ei mitään muuta. Osa pennuista kuvittelee absintin olevan sitä mahtavinta viinaa mitä maa päällään kantaa - vaikka eivät ole juoneet oikeata absinttia lainkaan vaan kamalia etanoli-yritti-sokeri-väriaine sotkuja joissa on luonnottoman paljon alkoholia - hyi perkkele sanoisi naapurikin.
Ehkä, mutta se perinteinen se silti on. Voi toki ilman sokeriakin juoda. Tästä malliksi:
http://www.youtube.com/user/Heureverte#p/u/15/tPXPihV-AJ0
- Noniinno56
Bar Havenissa on johtuu ok valikoima ja pöytään tuodaan absintti lähde.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.3452811SDP pelastaa uppoavan Suomen
2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis652276Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj781949Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis651581- 1401532
- 691129
Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki1021019Raiskaukset loppumaan?
Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön264955Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!
Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li7918- 39800