1).Sain eräältä ystävältä eilen puolikassillista tatteja. Tosi hienoja ja puhtaita. Miteten tatin laittaa ruuaksi parhaiten? (ei ole omaa kokemusta)
2).Liikuntarajoitteisena en pääse metsään, joten ajattelin kysyä parasta menetlmää tehdä suolasientä herkkusienistä. Olisiko pikku vinkkiä jollain. Olen kyllä tehnyt tureista herkkusienistä kastikkeita ja muhennoksia, mutta kaipaisin suolasinetäkin välillä. Tavallinen suolassa pitämin yön yli ei tunnu antavan oikeaa makua.
Pari kysymystä:tatit & herkkusieni
2
670
Vastaukset
- joku vaan
Kysymys oli osittain outo, herkkusieni on se pieni pyöreä jota ei kasva Suomessa.
Herkkutatti on ihan eri. Suolasieniä en edes yrittäisi, helpointa mennä kauppaan joka myy virolaisia etikkasieniä. Olen Puolasta ostanut erittäin hyviä tateista tehtyjä etikkasieniä, mutta ne ovatkin korkeintaan kahden sentin läpimittaisista sienistä.
Tatin paras käyttötapa on italialainen tattirisotto, toiseksi paras tattipasta.
Löytyy kun googlaa sanoilla risotto ai funghi porcini. - sienien ystävä
Olen tatit laittannu ihan siivuttannu ja pannulla paistannu aromisuolaa vähän ja voita ihan semmosenaan hyviä , mutta jos haluaa tehdä kastikkeen niin ensin paistat tatit ja lisäät ruoka kermaa vähän aromi tai ruokasuolaa pieni ripaus valkopippuria ja sipuli silppua mausteeksi on hyvää. Tattia olen esim: jalkaosa siivuttannu ja pyörittänny munassa ja sitten jauhoissa jossa on suolaa ja pannulla paistannu molemmin puolin ruskeaksi. On parempaa kuin liha. Ja kun paistaa voissa .Voi on aina voita. Hyviä herkutteluja!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http2234111Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi
se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?1112593Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit382325Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?811416Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te861298- 481159
- 751037
- 59913
- 45896
Emme koskaan keskustelleet kasvotusten syistä välirikollemme
Enkä voisi kertoa perimmäistä rehellistä syytä. Kerroin sinulle pintapuolisen ”paketin” ja otin tavallaan omalle vastuu58891