Pari kysymystä:tatit & herkkusieni

Pitää sienistä

1).Sain eräältä ystävältä eilen puolikassillista tatteja. Tosi hienoja ja puhtaita. Miteten tatin laittaa ruuaksi parhaiten? (ei ole omaa kokemusta)

2).Liikuntarajoitteisena en pääse metsään, joten ajattelin kysyä parasta menetlmää tehdä suolasientä herkkusienistä. Olisiko pikku vinkkiä jollain. Olen kyllä tehnyt tureista herkkusienistä kastikkeita ja muhennoksia, mutta kaipaisin suolasinetäkin välillä. Tavallinen suolassa pitämin yön yli ei tunnu antavan oikeaa makua.

2

699

Äänestä

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joku vaan

      Kysymys oli osittain outo, herkkusieni on se pieni pyöreä jota ei kasva Suomessa.

      Herkkutatti on ihan eri. Suolasieniä en edes yrittäisi, helpointa mennä kauppaan joka myy virolaisia etikkasieniä. Olen Puolasta ostanut erittäin hyviä tateista tehtyjä etikkasieniä, mutta ne ovatkin korkeintaan kahden sentin läpimittaisista sienistä.

      Tatin paras käyttötapa on italialainen tattirisotto, toiseksi paras tattipasta.
      Löytyy kun googlaa sanoilla risotto ai funghi porcini.

    • sienien ystävä

      Olen tatit laittannu ihan siivuttannu ja pannulla paistannu aromisuolaa vähän ja voita ihan semmosenaan hyviä , mutta jos haluaa tehdä kastikkeen niin ensin paistat tatit ja lisäät ruoka kermaa vähän aromi tai ruokasuolaa pieni ripaus valkopippuria ja sipuli silppua mausteeksi on hyvää. Tattia olen esim: jalkaosa siivuttannu ja pyörittänny munassa ja sitten jauhoissa jossa on suolaa ja pannulla paistannu molemmin puolin ruskeaksi. On parempaa kuin liha. Ja kun paistaa voissa .Voi on aina voita. Hyviä herkutteluja!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ampuminen kylpylässä

      Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa
      Naantali
      77
      1816

    2. Kemijärvellä vesionnettomuus

      Pitkänsillan ja taiteilijanniemen välillä nähty henkilön painuvan veden alle. Mitä on tapahtunut? Onko vesihiisi taas as
      Kemijärvi
      34
      1192

    3. Hei, voitko kuunnella

      Voisitko auttaa minua selvittämään asioita? En halua ajaa sinua hulluuteen kanssani, en sitoa sinua, en esittää vaatimu
      Ikävä
      134
      954

    4. Joku porukka lähtenyt täältä

      Ihmeen hiljainen on palsta nyt. Yleensä tänne tulvii aloituksia yms, mutta nyt on kyllä erikoisen hiljaista.
      Ikävä
      200
      869

    5. Miten yrität

      Vielä saada kaivattusi?
      Ikävä
      64
      704

    6. Mitä kirjainta kaipaat?

      L.
      Ikävä
      77
      692

    7. Olipa yllätys

      Kuten hyvin moni tiesi/arvasi että valetta alusta loppuun toi *olemme ystäviä* satu. Instassaan käsi kädessä kuva kertoo
      Kotimaiset julkkisjuorut
      210
      664

    8. On todella ikävää

      Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit
      Ikävä
      79
      618

    9. Tuletko tänään

      Jos soitan? Niin... tuletko?🖤
      Ikävä
      54
      608

    10. Kiinni jäit

      Ei olisi uskonut sinusta
      Ikävä
      35
      561

    11. Muutto auto hakee sut tänään!

      Tein sulle oman huoneen! mieheltä naiselle
      Ikävä
      63
      561

    12. Se kun olit pitkästä aikaa silmieni edessä

      Oli kyllä sykähdyttävää. Tiedätkö, mikä laittaa minut ikävöimään sinua? Kun palautan mieleeni valtavan ihanan olemuksen,
      Ikävä
      32
      538

    13. Ottanet yhteyttä

      Facebookissa,jos on jotain asiaa.Miehelle! T.M-nainen.
      Ikävä
      55
      517

    14. Minä vuonna olet syntynyt?

      😊
      Ikävä
      36
      504

    15. Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?

      Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.
      Ikävä
      25
      457

    16. Kai sä mies ymmärrät..

      ..ettet jättänyt vaihtoahtoa. Tottakai toivon vielä, että pystyisit toimimaan niin että asiat korjaantuisivat. Vahvast
      Ikävä
      28
      442

    17. En tiedä mitä sanoa

      Siksi en vastannut😔
      Ikävä
      33
      423

    18. Jos kaivattusi olisi

      Vieressäsi niin mitä tekisit?
      Ikävä
      40
      417

    19. Päivän galluppi

      Minkälainen ehkäisy sinkkupalstalaisilla käytössä?
      Sinkut
      82
      408

    20. Hämmentävä hetki: TTK:sta pudonnut Johanna Puhakka lataa pettyneenä: "Sitä ei voi kieltää"

      Johanna Puhakka ja Jurijs Jurza Trosenko tippuivat Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta. Suositussa viihdeohjelmassa nähtiin
      Tanssii tähtien kanssa
      12
      398
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt