Onko kukaan kokeillut kuinka pieneen tilaan kuivatut sienet menevät? Kirjassa sanottiin että litra tuoreita sieniä painaa 300-500 grammaa. Kuivatuna se litra painaa kirjan mukaan n.50 grammaa. Olen vielä tiivistänyt tuostakin, jauhamalla nuo kuivat tehosekoittimella erittäin hienoksi jauhoksi. Jälkeenpäin olen alkanut miettiä, eipä tullut silloin kuivatusta aloittaessa mieleen, että paljonkohan esimerkiksi desilitra tuota jauhoa vastaa tuoreita sieniä? Keräilin herkkutatteja melkoiset määrät ja kuivailin kaikki mitä ei heti tuoreena piirakoiksi tehty. Osa lasipurkkeihin laitettuna ja sitä jauhoakin tuli vielä pari litraa. Joten onko kukaan tehnyt tuota laskelmaa paljonko jauho vastaa tuoreita sieniä, sillä jauhohan on tosi tiivistettyä tavaraa?
Sieniyhtälö tuoreet/kuivatut
1
1872
Vastaukset
- sienisetä
Nyt on sitten koejauhatukset tehty. Minulla oli perattuja ja paloiteltuja herkkutatteja 640 grammaa. Oli muuten kova työ löytää edes ne. Kuivattuna se kasa painoi enää 67 grammaa ja sen sitten laitoin sen 1,5 litraiseen tehosekottimeen joka tuli hieman runnomalla tiukkaan täyteen. Jauhoa siitä kasasta tuli 3 desiä. Eli se meni siitä kuivattujen tilavuudesta vielä noin viidennekseen.
Jos jossain ruoka ohjeessa sanotaan että 1,5 litraa tuoreita sieniä, niin kirjojen mukaan sitä vastaa desilitra noita tavallisia kuivattuja ja jotenkin murskattuja sieniä, joka tuon edellämainitun mukaan vastaa 20 millitraa jauhoa. Oletan tuon sekoittimeen runnomiseni jotenkin vastaavan sitä murskausta. Eli kun siihen ruokaan laittaa kukkupäällisen ruokalusikallisen tai neljä teelusikallista tuota jauhoa niin hyvää tulee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t917485- 373977
- 453520
- 2362814
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402662- 452492
- 1322401
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292289Askanmäessä Huippu esitys
Kävimme Ystävien kanssa Askanmäen kesäteatterissa. Kaikki tykättiin esityksestä aivan valtavasti. En varmaan koko vuonna202248- 451972