Sieniyhtälö tuoreet/kuivatut

sienisetä

Onko kukaan kokeillut kuinka pieneen tilaan kuivatut sienet menevät? Kirjassa sanottiin että litra tuoreita sieniä painaa 300-500 grammaa. Kuivatuna se litra painaa kirjan mukaan n.50 grammaa. Olen vielä tiivistänyt tuostakin, jauhamalla nuo kuivat tehosekoittimella erittäin hienoksi jauhoksi. Jälkeenpäin olen alkanut miettiä, eipä tullut silloin kuivatusta aloittaessa mieleen, että paljonkohan esimerkiksi desilitra tuota jauhoa vastaa tuoreita sieniä? Keräilin herkkutatteja melkoiset määrät ja kuivailin kaikki mitä ei heti tuoreena piirakoiksi tehty. Osa lasipurkkeihin laitettuna ja sitä jauhoakin tuli vielä pari litraa. Joten onko kukaan tehnyt tuota laskelmaa paljonko jauho vastaa tuoreita sieniä, sillä jauhohan on tosi tiivistettyä tavaraa?

1

1966

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sienisetä

      Nyt on sitten koejauhatukset tehty. Minulla oli perattuja ja paloiteltuja herkkutatteja 640 grammaa. Oli muuten kova työ löytää edes ne. Kuivattuna se kasa painoi enää 67 grammaa ja sen sitten laitoin sen 1,5 litraiseen tehosekottimeen joka tuli hieman runnomalla tiukkaan täyteen. Jauhoa siitä kasasta tuli 3 desiä. Eli se meni siitä kuivattujen tilavuudesta vielä noin viidennekseen.

      Jos jossain ruoka ohjeessa sanotaan että 1,5 litraa tuoreita sieniä, niin kirjojen mukaan sitä vastaa desilitra noita tavallisia kuivattuja ja jotenkin murskattuja sieniä, joka tuon edellämainitun mukaan vastaa 20 millitraa jauhoa. Oletan tuon sekoittimeen runnomiseni jotenkin vastaavan sitä murskausta. Eli kun siihen ruokaan laittaa kukkupäällisen ruokalusikallisen tai neljä teelusikallista tuota jauhoa niin hyvää tulee.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?

      Työ­matkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotelli­surmasta tie
      Lapua
      80
      7042
    2. Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi

      Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.
      Maailman menoa
      134
      6523
    3. Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies

      Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk
      Ikävä
      381
      6323
    4. Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"

      sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni
      Maailman menoa
      364
      4122
    5. Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten

      Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril
      Maailman menoa
      153
      2512
    6. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      6
      2419
    7. Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?

      Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant
      Maailman menoa
      66
      2206
    8. Orpo pihalla kuin lumiukko

      Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA
      Kansallinen Kokoomus
      143
      1519
    9. Onko täällä helmessä tapahtunut vakava rikos?

      Onko kuullut kukaan mitään.
      Haapavesi
      14
      1512
    10. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      198
      1240
    Aihe