onko kukaan kuivannut sieniä (tai tietysti on :) ) leivinuunissa. Lämpötila n. 60 astetta ja pellit auki....muuta huomioitavaa? Suppilot, mustatorvisieni....mitkä muut sienet käyvät kuivattavaksi?
Kiitän kaikkia avusta....sienimetsä saa odottaa kunnes saan hyviä vinkkejä koska osa on mennyt jo pakkaseen ja nyt haluaisin kuivattaa sieniä hellan kupeeseen että tulisi käytettyä enemmän eikä hautautuisi sinne pakastimen pohjalle ;)
Kiitän kaikkia avusta....sienimetsä saa odottaa kunnes saan hyviä vinkkejä koska osa on mennyt jo pakkaseen ja nyt haluaisin kuivattaa sieniä hellan kupeeseen että tulisi käytettyä enemmän eikä hautautuisi sinne pakastimen pohjalle ;)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Suppilot mulla on ritilässä jääkaapin päällä, Torvisienet kuivuu ihan vaikka lankaan pujoteltuna ja roikkumaan jossain.Voi olla 60 astetta liikaa sienille.Tatit on hyviä kuivattavia ainakin, kanttarellit ei.Sen verran ensi alkuun apuja.
että kuivauslämpötilan tulisi olla maksimissaan hieman alle 50 astetta, sillä korkeammissa lämpötiloissa sienet alkavat jo kypsyä. Näitä ohjeita olen noudattanut ja hyvää on tullut.