Anteeksi tyhmyyteni, mutta onko alkoholi haitallista raskaudelle silloin kun sitä on käytetty ruoassa? Esimerkkinä juustofonduessa oleva valkoviini.
Alkoholi ruoassa
Tyhmyriliini
103956
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
alkoholi haihtuu ruuasta yli 100 asteen lämpötilassa. Valaiskaa, jos olen väärässä.
Ja voi kysyä ruuan tekijältä paljonko yhden annoksen todellinen määrä viinaa on. Tai yleensä pistetään antamaan aromia eikä annosta kohden tule edes teelusikallista alkoholia
Samaa olen itsekin miettinyt. Eli jos jollain olisi antaa vastauksia siihen, onko juustofondue ok raskausaikana? Itse ensimmäistä kertaa söin juustofondueta (hardegger- merkkinen) tänään ja olen rv 31. Vasta jälkeen päin katsottuani paketin takaosaa, siellä luki sisältävän alkoholia 3 painoprosenttia. Ei auennut, mitä tarkoittaa.
lasillinen viiniä raskauden aikana on silloin tällöin ok, niin eihän siitä nyt haittaa ole jos ruoassa on liraus alkoholia.
alkoholi haihtuu keitettynä, eli voi ihan hyvin syyä juustofondueta ja vaikka punaviini kastikettakin..
Tiesittekö muuten, että kaiken alkoholin haihduttamiseksi ruoasta ruokaa pitää keittää todella kauan? Siis eihän sitä alkoholia tietenkään ole ruoassa koskaan niin paljon, etteikö raskaanaolevakin voisi sitä ruokaa syödä, mutta tämä on mielestäni mielenkiintoinen fakta, jota kovin moni ei tiedä. Suurin osa luulee, että alkoholi haihtuu tuosta vaan heti, kun ruoka on vähän kiehahtanut.
Ja MIKSIHÄN tähän on lyöty miinusta? Kertomani asia on ihan fakta.
http://www.todayifoundout.com/index.php/2011/11/alcohol-doesnt-really-cook-out-of-food-in-most-cases/
Juustofoundessa juustoa ei keitetä.
Ja alkoholi haihtuu 75 asteessa.
Onpas tarkkaa, vetäkää ihan fiiliksellä ja maalaisjärjellä :)
Joku mietti joulunakin että voiko syödä konvehtia missä on alkoholia.. hohhoijjaa..