Alkoholi ruoassa

Anteeksi tyhmyyteni, mutta onko alkoholi haitallista raskaudelle silloin kun sitä on käytetty ruoassa? Esimerkkinä juustofonduessa oleva valkoviini.
103956
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 10

Vanhimmat

alkoholi haihtuu ruuasta yli 100 asteen lämpötilassa. Valaiskaa, jos olen väärässä.

Äänestä
  • Ja voi kysyä ruuan tekijältä paljonko yhden annoksen todellinen määrä viinaa on. Tai yleensä pistetään antamaan aromia eikä annosta kohden tule edes teelusikallista alkoholia

    Äänestä

Samaa olen itsekin miettinyt. Eli jos jollain olisi antaa vastauksia siihen, onko juustofondue ok raskausaikana? Itse ensimmäistä kertaa söin juustofondueta (hardegger- merkkinen) tänään ja olen rv 31. Vasta jälkeen päin katsottuani paketin takaosaa, siellä luki sisältävän alkoholia 3 painoprosenttia. Ei auennut, mitä tarkoittaa.

Äänestä

lasillinen viiniä raskauden aikana on silloin tällöin ok, niin eihän siitä nyt haittaa ole jos ruoassa on liraus alkoholia.

Äänestä

alkoholi haihtuu keitettynä, eli voi ihan hyvin syyä juustofondueta ja vaikka punaviini kastikettakin..

Äänestä
  • Tiesittekö muuten, että kaiken alkoholin haihduttamiseksi ruoasta ruokaa pitää keittää todella kauan? Siis eihän sitä alkoholia tietenkään ole ruoassa koskaan niin paljon, etteikö raskaanaolevakin voisi sitä ruokaa syödä, mutta tämä on mielestäni mielenkiintoinen fakta, jota kovin moni ei tiedä. Suurin osa luulee, että alkoholi haihtuu tuosta vaan heti, kun ruoka on vähän kiehahtanut.

    Äänestä

  • ei haihdu kirjoitti:

    Tiesittekö muuten, että kaiken alkoholin haihduttamiseksi ruoasta ruokaa pitää keittää todella kauan? Siis eihän sitä alkoholia tietenkään ole ruoassa koskaan niin paljon, etteikö raskaanaolevakin voisi sitä ruokaa syödä, mutta tämä on mielestäni mielenkiintoinen fakta, jota kovin moni ei tiedä. Suurin osa luulee, että alkoholi haihtuu tuosta vaan heti, kun ruoka on vähän kiehahtanut.

    Ja MIKSIHÄN tähän on lyöty miinusta? Kertomani asia on ihan fakta.

    http://www.todayifoundout.com/index.php/2011/11/alcohol-doesnt-really-cook-out-of-food-in-most-cases/

    Äänestä

Juustofoundessa juustoa ei keitetä.

Äänestä

Ja alkoholi haihtuu 75 asteessa.

Äänestä

Onpas tarkkaa, vetäkää ihan fiiliksellä ja maalaisjärjellä :)

Joku mietti joulunakin että voiko syödä konvehtia missä on alkoholia.. hohhoijjaa..

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Tyhmyriliini kirjoitti:

Anteeksi tyhmyyteni, mutta onko alkoholi haitallista raskaudelle silloin kun sitä on käytetty ruoassa? Esimerkkinä juustofonduessa oleva valkoviini.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu