Lapsuudessa syötiin koulumatkalla syksyisin ja keväsin, kun lumen alta paljastuui puolukkaterttuja, niitä laitettiin voileviän päälle, ja voi miten ne maistuvat hyville. En ole sitten lapsuuden puolukkavoileipää syönyt.
Eilen intoonnuin kokeilemaan, kun otin pakasteesta puolukoita, ja tinttasin niitä leivän päälle, ensin pehmeää veitsellä levitettävää sulatejuuston, ja siihen oli hyvä painella puolukat kiinni.
Voi ihme, että maku oli samanlainen, kuin lapsuudessa, kyllä ne olivat hyviä.
Oletko Sinä syönyt puolukkavoileipiä?
Koulumatka oli 5 km, synkän metsän ja rämesuon läpi. Silloin pelättiin metsässä laidunnettavia eläimiä, sonneja, pässejä, ja vihaisia hevosia. Matkan varrella kerättiin syksyaamuisin kouluun päin marjoja ja sieniä, ja illalla kotiin tullessa kotiin taas marjoja ja sieniä.
Olemmekkohan viimeinen sukupolvi, joka lapsena keräsi koululle luonnon antimet ilman vanhempien apua, ja kotiin myös?
Puolukka-ruisleipä, miten hyvää
10
387
Vastaukset
- kivoja muistoja
fiilikset koin eilen, tuli oikein "hinku"syödä ruisleipää ja päälle laitoin puolukkahilloa, sen kera lasillinen kylmää maitoa.
Koulumatkalla myös syötiin lapsena metsästä puolukoita jopa karpaloita, oli matkaa kans kouluun sen verran, et nälkä tuli :)
Hyvää oli ja eipä unohdu ketunleivätkään, suolaheinästä puhumattakaan.- Tase pappa
Saitte vanhallekin syljen nousemaan suuhun. Kun sitä nöösipoikana, paikatuissa golfhousuissa, paikatut kumisaappaat jalassa, taivalsi yksikseen niljakasta kinttupolkua kansakouluun niin yksi oli kiva asia. Lumipälvien alta, kantojen vierustoilta löytyi makeita ja isoja puolukoita. Niitä piti syödä vaikka kitalaki kirveli. Nykyisin sitä tulee haettua puolukat tuolta kaupan pakastealtaasta. Hyviä ne ovat edelleen. Marjapuuro on sitä hienointa antia. Samoin puolukkarahka. Porkkanaraaste, terästettynä puolukalla on maittavaa. Kakarana sitä kaiketi oli jonkin sortin pula jostakin vitamiineista tai raudasta. Ainahan sellaisella pojankollilla oli nälkä. Muistan kuinka muurin kyljestä raavittiin laastia suuhun. Taululta syötiin liidunpätkät, kun opettajan silmä vältti. Ne maistuivat taivaalliselle. Tänään sanottaisiin moista himoa kalkin puutteeksi kasvavalla kakaralla.
Joskus sai Osuuskaupasta ostaa Ruutu Näkkileipää tai Ylhäisten Näkkäriä. Ne olikin Juhlapäiviä. Harvinaisia köyhän kakaran elämässä. Jos vielä Mummon ruokakomeron takanurkassa, Nyyrikin takana piilossa, oli se siirappipullo, oli onni täydellinen. Ruutuleipää, kastettuna tippaan siirappia, jukupätkä että osasi houkutella pojan synnin aatoksiin. Ei edes seuraavan päivän ripuli pelottanut paheen himosta pois. Taidan mennä tästä tekemään näkkäristä voileivän. Nautititaan.
- hvannadalshnukur
lapsena opittiin nopeasti mitä voi syödä ja mitä ei.
Mutta syyllisiä olemme me vanhemmat.
Mistäpä lapset oppivat jollei meiltä.- .
Kaupungin kaduilla ei opeteta eikä omaa maata ole kuin kukkaruukussa.
- Pirre*
keränneeni kotiinkin luonnnonantimet, kyllä ne isä ja äiti olivat suuremmalla osuudella mukana siinä hommassa :)
Kouluun piti viedä jotain, joko viinimarjoja tai metsämarjoja, muttei muistini mukaan kummiskaan joka vuosi...
Sieniäkin kerättiin harvoin me lapset keskenään..- Pirre*
mustikassa ollessa me tehtiin mustikkavoileipiä, ja hyviä olivat. Näitä mustikkaleipiä tosin ei syöty koulumatkalla, vaan marjametässä äidin kanssa.
Marjamehtään mentiin yleensä evväihen kanssa, kun isä oli lähtenyt leipätyöhön, me lapset ja äiti lähettiin omiin "töihin" , pienimmäinen voi olla viltin päällä kellivä puolivuotias :)
meilläpäin ollut puolukoita, siksi kai ne kotimatka puolukkaleivät jäi syömättä - kokematta :)
P.s. poikamme lusikoi lapsena hyvän annoksen puolukka survosta ruisleipä palasen päälle, eikä hän oppinut sitä minulta ainakaan, kai se oli luontainen mieltymys makuun..sopiihan puolukka ja ruis yhteen hyvin..- mitämitä?
jollei ollut puolukoita?
Niitä kun on läpi Suomenmaan? - Pirre*
mitämitä? kirjoitti:
jollei ollut puolukoita?
Niitä kun on läpi Suomenmaan?maisemat oli enempi lehtimetsä valtaisia, ei siellä ollut puolukkaa niinkuin täällä nykyisellä asuinsijalla, joka on enempi mäntykangasta. Soilla olisi voinut olla, ja saarista taisivat jotkut puolukkansa kerätä.
- 7
löytyi sellainen ohje, hyvää, pysyy tuoreena kauan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1542505Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1462352Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot971009- 64881
- 61764
Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka273701Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a18697Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies85680Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait202658Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22648