Kanarialainen ruoka on monipuolista. Se voi olla kupillinen keittoa, johon tuodaan lihat tai kalat eri lautasella. Pukin lihaa syödään paljon ja se onkin erittäin hyvää (CAPRA). Mustekalaa saa keitettynä salaatissa, jossa on pun.ja vihr.paprikaa, sipulia ja lievässä etikkaliemessä. Hyvää! Usein tapaksena pieni annos 2,50-3 € esp. alueilla. Kannattaa katsella ympärilleen ja tilata, mitä muutkin syövät. Niin ollaan saatu parhaat ruoat aidoissa espanjalaisissa paikoissa.-Kanarialaiset juustot ovat enimmäkseen hyviä tuorejuustoja, mm. tistelikukan liemessä kypsytettyä. Hyvää juustolautasella tai voileivän päällä.
Banaanit kasvaa saaren pohjoispuolella ja ns. vihreällä Gran Kanarialla, joka sijaitsee Las Palmasin ja
lentokentän välillä ulottuen sisämaahan. Vihreät, pienet banaanit ovat ns. keittobanaaneja, joita käytetään ruoanlaitossa. Keltaisia banaaneja voi paistaa puolikkaina pannussa, päälle vähän marjahilloa ja ehkä jäätelöä viereen, niin on maukas jälkiruoka.-Raaat katkaravut ovat edullisia isoissa mercadonissa. Selkä avataan ja suoli ulos ja pannulle, helppoa ja hyvää. Roskat heti ulos, ettei kerää ötököitä huoneisiin.
Tomaattiviljelmät ovat lentokentän molemmilla puolilla ja ne ovat suurfirmojen omistuksessa. Tomaatin sanotaan olevan mukana joka ruoassa Espanjassa, siksi on väri aina lämmin punertava.
Kanarialla on omasta takaa hyviä viinejä ja rommia ja hunaviiniä ja hunajalikööriä. Maistiaisia järjestetään vuorien rinteillä olevissa bodegoissa. On olemassa sellainen retkikin, matka vie Aguimesin ja Ingenion kautta vuorille, josta on upea näköala yövalaistuksessa. Matkalla on maistiaisia ja luola-asuntojen katselu. Perillä on ruoka ja juomat. Ilta päättyy niin espanjalaisten kuin turistienkin tanssimiseen. Haeskelen tässä tietoja joulupöydistä, palataan...
Banaanit kasvaa saaren pohjoispuolella ja ns. vihreällä Gran Kanarialla, joka sijaitsee Las Palmasin ja
lentokentän välillä ulottuen sisämaahan. Vihreät, pienet banaanit ovat ns. keittobanaaneja, joita käytetään ruoanlaitossa. Keltaisia banaaneja voi paistaa puolikkaina pannussa, päälle vähän marjahilloa ja ehkä jäätelöä viereen, niin on maukas jälkiruoka.-Raaat katkaravut ovat edullisia isoissa mercadonissa. Selkä avataan ja suoli ulos ja pannulle, helppoa ja hyvää. Roskat heti ulos, ettei kerää ötököitä huoneisiin.
Tomaattiviljelmät ovat lentokentän molemmilla puolilla ja ne ovat suurfirmojen omistuksessa. Tomaatin sanotaan olevan mukana joka ruoassa Espanjassa, siksi on väri aina lämmin punertava.
Kanarialla on omasta takaa hyviä viinejä ja rommia ja hunaviiniä ja hunajalikööriä. Maistiaisia järjestetään vuorien rinteillä olevissa bodegoissa. On olemassa sellainen retkikin, matka vie Aguimesin ja Ingenion kautta vuorille, josta on upea näköala yövalaistuksessa. Matkalla on maistiaisia ja luola-asuntojen katselu. Perillä on ruoka ja juomat. Ilta päättyy niin espanjalaisten kuin turistienkin tanssimiseen. Haeskelen tässä tietoja joulupöydistä, palataan...
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.