minkähän keittokoiulun vanha malli käyny kun pitää keittokoulua viros ja esiintyy asiantuntijana ohjelmassa ihmettelenpä kovasti kauheata itsevarmuutta ei ravintolan omistaminen merkkaa ett ois ammattilainen kokkauksessa
s sumari
tghbnnnn
5329
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
vaan on arkkeloikine löytö, jelona ainaki. enne sotia ainaki. Muna pehmenee jos tarpeeksi pehmäntää. Kerroppa kokemuskia?
Ilman koulutusta tuskin pääsee tuomaristoon.
itseoppinut kun on ollut kiinnostunut ruuasta ja leipmisesta ja ravintolan perustanut. Moni "ammattilainen" on pätevä kokemuksen ja lahjakkuutensa perusteella vaikka ei ole alan kokemusta. On näyttelijöitä, jotka eivät ole käyneet mitään alan koulua, taiteilijoita, puuseppiä, maalareita, ompelijoita ym... ei siinä sen ihmeempää tarvita.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Sikke_Sumari
Ennen vanhaan naiset osasivat kokata äideiltä perityillä taidoilla. Kokkaamisen salat siirtyivät siis
äideiltä tyttärille. Nykyään, koska äidit eivät osaa kokata, tyttäretkään eivät opi. Kouluja pitäisi käydä, jotta osaisi luxus-köökeissä "kokkailla" toisten äitien tekemät ruuat lämpimiksi, Atrian ateriatkin tuppaavat jäädä nykyäideiltä puolilämpimiksi (einesruuan lämpötila pitää nousta 70 asteeseen mikrobien eliminoinniksi). Sumari on sitä ikäluokkaa, jonka äiti on perinyt äiditään kokkaustaidon ja siirtänyt sen tyttärilliin.
Kuka opettaisi nuorille perusruokien valmistusta?
Kyllä nuoret tuntuvat osaavan kokkauksen, Sikketädillä vaan tuota ikää että on kokemusta vaikka mistä paistoksista.
Jos miettii miten syötiin 1978, hah, ruokakulttuuri on muuttunut, ja kansalaiset laajentaneet matkailun myötä makunystyröitään.
Varsinkin nuorempi väki kyllä osaa valmistaa varsin hyviä aterioita.
En pidä Sumaritädistä yhtään.