Tänään oltiin menossa Bellavistassa kohti Mercadonaa tehdäksemme viimeiset joulu-ruoka-ostokset. Yhtäkkiä ei huvittanutkaan kävellä ja sanoin miehelle, että mennään samalla kadulla olevaan HIPERDINO:on, joka on vähän ylempänä kein Mercadona. Siis sisälle ja yläkertaan rullarappuja myöten. Myymälän takaosassa on kalat ja lihat. Ostettiin katkarapuja ja savulohta, ja sitten tuli lihatiski: Isoja 10 kg:n upeita kinkkuja! Mutta me ei haluttu kuin 2,5 kg. Siellä ei haluttu pieniä kinkkuja, mutta ostimme 5,5 kg:n kinkun, jonka pyysimme puolittamaan, että saadaan se uuniin. Siis äkkiä sinne, ja jos ei halua koko 10-11 kg:n kinkkua, on parempi jakaa jonkun kanssa. Meillä olisi se toinen puoli, 2,5 kg, jos joku haluaa 3 €/kg=7,50 €.
Muuten samassa putiikissa löytyi ankanrintaa, 2 kpl yhteenpakattuna.
Hiperdinoon pääsee Jardin del Solista suoraan ylittämällä vanhan moottoritien sillan yli ja rinnettä Calle Partera Leonora ylös.
Muuten samassa putiikissa löytyi ankanrintaa, 2 kpl yhteenpakattuna.
Hiperdinoon pääsee Jardin del Solista suoraan ylittämällä vanhan moottoritien sillan yli ja rinnettä Calle Partera Leonora ylös.
Vastaukset 6
Vanhimmat
syödään täällä ympäri vuoden. Se vaan ei tietenkään ole suolattu ! Voihan sen itsekin isoäidin reseptillä suolata, siihen vaan mennee muutama päivä.
Hyvää on, kun ripottelee roimasti suolaa paistetun kinkkuviipaleen päälle. Muutoin maistunee suomalaisessa suussa täysin "tyhjältä". Siis maultaan ei mitään tekemistä meidän joulukinkun kanssa
juuri suolan selvittämiseksi. Tulos oli: suolattu, mutta ei kovin suolattu. Kyllähän espanjalaiset syö kinkkua, kuivattuna, savustettuna, keitettynä jne, mutta joulukinkku on joulukinkun näköinen.
Olemme jo vuosia ostaneet "suomalaiset" joulukinkut siitä Hiperdinosta valmiiksi paistettuina ja hyviä ovat olleet. Viime ja tänä vuonna ostimme kinkun Atlanticon Carrefourista. Koko kinkkua ei todellakaan tarvitse ostaa, vaan näytät, millaisen palan haluat. Nämä meikäläiset kinkut menevät kai pääosin ulkomaalaisille eivätkä kanarioille. Myös suolaamattomia kinkkuja löytyy.
mutta ovat kiltimpiä siellä Carrefourissa, jos kerran myyvät sopivan palan. No, nyt meillä on 2x2,5 Kg,
jos joku ei halua toista. Muuten olin kyllä iloinen Hiperdinon lihavalikoimista, koska viikko sitten ei löydetty esim. ankanrintaa, josta tykätään kovasti. Hiperdinossa oli, hyvä kauppa.
Ostoksien päätteeksi mentiin siihen Hiperdinon ovien edessä olevaan kuppilaan, joka näyttää kahvilalta, mutta sieltä saikin ruokaa. Siellä on ruokien esittely vähän erikoinen, on kaikenlaista, otin lämmintä pulpoa ja mies otti entrecoten itse tehtyjen frittien kanssa. Tarjoilija-ruoanlaittaja kysyi, otammeko boccadilloina ne vai platolla (sämpylöiden sisällä vai lautasella. Juotiin oluet ja jälkeen irish coffen ja mielrommin, ihanien omenakakkupalojen kanssa kermavaahdolla. Lasku oli 19,50 € yhteensä. On espanjalaiset hinnat, mennään toistekin sekä Hiperdinoon että kahvilaan.
kinkut kotona!
Ennenaikaan se oli mahtava mesta. Nykymenosta en tiedä kun asun täällä kaukana.