Mistä syystä nyt on niin paljon ruoka-ohjelmia, on kokkia kokin perään ja nyt sitten Suomen master-sehviä haetaan, muilla kanavilla testataan muiden maiden kokelaita ja arvostellaan mun ja sun tekemää atriaa? Lehdet ovat täynnä ruoka-ohjeita varsinkin akkain julkaisut. Kuitenkin me olemme todistetusti melkoisen ylipainoisia (onhan noita kuikeloitakin toki joukossa) vaan eivät ohjelmien ruoat valmistu silti ilman voita, pekonia, sokeria ja suklaatia, olen huomannut. Kumma,että mikään ohjelmista ei valmista maukasta ateriaa laihduttajalle vaan lähinnä lihottajalle.
Noh, ruoka kuulemma vähenee globaalisti ja siitä seuraa,että se kallistuu. Meille siinä ei ole mitään uutta,koskapa syömme alvariinsa maailman kalleinta ruokaa niin,että nahkaa piukottaa. Vaan mistä tämä ylenpalttinen ruokaohjelmien ja reseptien kirjo on peräisin? Onko se turvattomuuden tunteen poistoyritys vai uusavuttomien lastemme opetustrendi vai mielikuvituksettomuuta? Ruokaohjelmiin kuluu paljon lähetysaikaa ja näin ei tarvitse ideoida tai ostaa kalliimpia ohjelmia - ? Seuraatko sinä kokkiohjelmia halukkaasti? Miksi?
Noh, ruoka kuulemma vähenee globaalisti ja siitä seuraa,että se kallistuu. Meille siinä ei ole mitään uutta,koskapa syömme alvariinsa maailman kalleinta ruokaa niin,että nahkaa piukottaa. Vaan mistä tämä ylenpalttinen ruokaohjelmien ja reseptien kirjo on peräisin? Onko se turvattomuuden tunteen poistoyritys vai uusavuttomien lastemme opetustrendi vai mielikuvituksettomuuta? Ruokaohjelmiin kuluu paljon lähetysaikaa ja näin ei tarvitse ideoida tai ostaa kalliimpia ohjelmia - ? Seuraatko sinä kokkiohjelmia halukkaasti? Miksi?
Vastaukset 23
Vanhimmat
Kolme kokkiohjelmaa oli hetki sitten.
Suomi tv.llä kotimainen ja parilla muulla kanavalla myös laitettiin ruokaa.
Minen katsele mita läskisosiohjelmi.
Ehkäpä niitä ohjelmia on siksi kun niitä kysytään. Uusavuttomista puhutaan paljon, vaan kun mestaruudesta kisaillaan se on jo taitureiden kisailua.
Voisi väliin olla ihan perusruoan tekoa, eikä puolivalmiiden raaka-aineiden käyttöä sallittaisi. Myös tuo et tehtäisiin reseptejä keventäjienmalliin ei olisi lainkaan huono idea!
Vinkkejä vaan laittamaan eri kanavatarjoajien ohjelmapäivystykseen, monilla on ihan sivu näitä varten netissä.
Uskoisin ettei noi kokkikoulut nyt niin halpoja ohjelmia ole, reality ei vaan enää katoa, se on tullut jäädäkseen.
Yksi kokki, yksi kamera yksi nurkkaus jossain, ei se maksa paljon.
Jos se maksaisi, ei Maksalaatikon tekemisestä kannattaisi tehdä ohjelmaa, ilman hölmöjä mainostajia.
Siihen liittyy myös kaverini ongelma, hänellä on alle vuotinen lapsi joka herää aina kun iltapäivälehtien videomainosmökä alkaa.
Sitä ei voi hiljentää jos ei kerkiä nuppiin tarttua.
Mökä taitaa olla nykyaikaa.
Muuten, minua huvittaa että joku haluaa katsoa noita ylipainoisia kokkeja.
H.
Paljaat,sormuksiset sormet jauhelihan sekoitusvälineenä. Nyt menen oksentamaan.
Katsokaa joskus linnanjuhlien ruokavalmisteluja,siellä työskennellään aina suojakäsineet kädessä.
Älytöntä pakteerikammoa nykyisin. Mikä määrä energiaa menee kumihanskojen tekemiseen ja mikä jätevuori niistä syntyy. Tämä hanskotus on niin uusi ilmiö että luulisi kansojen kuolleen pakteereihin jo kauan sitten kun maailman sivu on ruokaa tehty paljain käsin.
Oletko käynyt takahuoneessa. Jumankauta,minäpäs olen. Työni takia.
Olen käynyt jopa ulkohuoneessa työni takia. Jumankauta.
Jumankauta ootko ihan oikeesti ?
http://www.youtube.com/watch?v=Uf7A0IymW2w
Jumankauta olen. Menin, näin ja pesin käteni koko jutusta.
kattilaa soimaa.Eilen sulla oli vielä itselläsi 15kg ylipainoa.
en todellakaan katso ohjelmia, joissa ihmiset tekevät ruokaa.
Sillä aikaa käyn mieluummin vaikka lenkillä tai saunassa.
tätä sapuskaa saa olla vääntämässä jo muutenkin ihan miun tarpeiksi, ei kiinosta kikkailuruoat, - joku pikku ripunen suuren lautasen keskellä ja siinä joku raita eli "kastike". :)
kyllä myö osataan muikut paistaa ilman telkkarin ohjeitakin. :))
Tänään leivoin rahkapiirakoita, ilman mitään ohjetta ja ihan hyvän näköisiä ovat, enhän mie voi niitä
maistaakaan.
tykkään rahkapiirakoista kovasti, - me syötiin viimeiset mansikka piirakat päiväkahvilla, pitänee huomenna taas jotain nisua värkätä, - meille kelpaa - kaikille :)
Nythän on keskitalvi. Televisiokanavilla on ohjelmapula, samoin kun rahapulakin. Ruokaohjelmia voi tehdä halvoilla tuotantokustannuksilla. Samalla tulee teilattua kaksi kärpästä samalla iskulla. Pianhan tästä koittaa kevät. Silloin alkaa TV-kanavat ja lehdistö antamaan laihdutusohjeita. Joka naisen pitää päästä biginikuntoon rantakauden alkuun mennessä. Voidaan tehdä monen näköistä dieettiohjelmaa ja jumppajuttua. Halvalla. Se on biusnestä se. Halvalla tuotettuja takuuvarmoja ohjelmatunteja.
Kas...kas...teidän sättäilynne jälleen poistettiin, bravoooooo! Eikö ala meneen oppi kaaliin, keskuskelkaa viesteillänne, ette täälä yleisellä keskustelupalstalla!
on täällä sättäillyt?
TV-tarjonta vastaa siihen, mikä ihmisiä kulloinkin kiinnostaa, ja kuten viittasit ruokaohjelmat ovat halpaa ohjelmatarjontaa. Nyt kansaa näyttää kiinnostavan ruoka, ruuanlaitto ja gourmet.
1970 luvulla ihmettelin, kun saksalaisissa käsityölehdissä oli aina kuvia komeista ruoka-annoksista ja niihin ohjeet. Ihmettelin myös, miksi vaatteiden kaavat olivat niin suurta kokoa. Kyselin saksan kielen opettajalta asiasta. Hän sanoi silloin, että saksassa oli paljon ihan valtavia ihmisiä. Nykypäivästä en tiedä.
Onkohan ruokainnostus yhteydessä elintason kehitykseen ja siihen, kun soosin ja perunan kulttuuriin alkaa tulla uusia ideoita ja kaupoista saa nykyään kaikenlaisia uusia elintarvikkeita, joiden valmistuksesta kuluttajilla ei ole mitään kokemusta.
En ole pahemmin seurannut ruokaohjelmia, mutta ainakin lehtien ohjeissa on hyvin paljon kevyitä, terveellisiä ja helppoja ruokaohjeita, eli ihan hyviä vaihtoehtoja lihottavaa ja yksipuolista ruokaa itseensä ahtavalle. Gourmet-ravintoloissa on yleensä pienet ruoka-annokset, ja ideana on se, että hyvälaatuisesta ja maittavasta ruuasta saa tarpeelliset ravintoaineet ja miellyttävän elämyksen pienemmästä määrästä, eikä tarvitse tavoitella kylläistä oloa tuplatripla-annoksista roskaruokaa.
Harvoin tulee katsottua, joskus äfästeellä olen sattunut näkemään nuoren naisen nauravine silmineen kokkailemassa, joku aika sitten hän laittoi ruokaa talvipakkasessa. Hän vilkaisee niin hauskasti kameraan ja sanoo..och salt och pepper..ja tarttuu isohin myllyihin. On ollut katsomisen arvoista, silloin.
Joskus olen ihmetellyt noita aikakausilehtiäkin, miksi kaikissa pitää olla niin paljon ruokajuttuja, ja sivun kokoisia kuvia vaikkapa halki leikatusta punajuuresta, onkohan se taidetta , vai mitä. Vähempikin riittäisi. Harvoin niitäkään tulee kokeiltua. Sitä laittaa ruokaa niin kuin on laittanut vuosikausia samoilla hyvillä kerran opituilla resepteillä. Ei tahdo kovin eksoottisia ja monimutkaisia lisukkeita ja tarpeita näistä syrjäkylän kaupoistakaan löytyä paitsi tilaamalla.
Miten maistuukaan hyvältä ihan tavallinen perusruoka esim silakkalaatikko tai vaikkapa perut ja läskisoosi.
kattelen niit lähes joka päivä.
Miäs kattelee urheiluu makkaris :)
Eikä niit liika tule,onhan mont kanavaa ja
kapula,millä surffailla.
seuraan. Aika virkistävä uutuus oli tämä Sikke, teki ruokaa siellä Saarenmaallaan.
Strömsön ruokaosio on ollut kans kiva katsoa. Noi masterchefit ei kiinnosta, aika tylsä oli myös se nelosen kisailu, en nyt muista sen nimeä, Maria Sid oli siinä söhläämässä.
Sit on se Annan mehukas keittiö, josta olen oppia ottanut, uusia yhdistelmiä vihanneksista ja hedelmistä. Tykkään aina kokeilla jotain uutta, vaikka perusruokaa aika hyvin teenkin. Kampasimpukät on vieläkin hakusessa, ei sitten missään kaupassa ole. Takavuosina n.30v sitten leivoin kakun, johon porkkanaraastetta taikinaan ja sulatejuustoa päälle, oli kyllä tosi hyvää vieraidenkin mielestä. Nykyään po. kakkua leipoo monikin, silloin se oli uutta. Saati, että porkkanaa olis sämpylöihin laitettu. Mustaviinimarjamehua kastikkeeseen pieni loraus makua antamaan jne. korvaa viinin. Hyvä, että noita ohjelmia on.