Luomuruokaa

Meillä käytetään aika paljon luomutuotteita, niin paljon kuin se vain on mahdollista. Terveysvaikutuksista on aika vaikea sanoa, mutta nyt olen pystynyt syömään luomuappelsiineja ja omenoita, vaikka olen niille ennen ollut kovasti allerginen. VAikea sanoa johtuuko luomusta, koska luulen, että raskausaikana jo allergiani lieventyivät.
Muutenkin tutkimukset luomun hyödyistä ovat ristiriitaisia. Yleistähän on, että löydetään mitä halutaan ;)
Kuitenkin voi olla, että kasvinsuojeluaineiden jäämät esim. laukaisevat allergioita, siksipä syötän omalle pienelleni mieluummin luomua. Ei myöskään tiedetä, mitä nuo jäämät aiheuttavat yhdessä muun kemikaalikuormituksen kanssa, joten ainahan on parempi välttää myrkkyjä. Luonnollinen ja mahdollisimman käsittelemätön ruoka on parasta.
Vaikka hieman varovaisesti asiaani ilmaisenkin, olen kuitenkin itse melkoisen vakuuttunut luomun hyödyistä, myös ympäristön kannalta.
Ja vielä: pieni 1 v 3 kk on ollut vain yhtenä yönä kuumeessa.

Nää nyt on niin mutua, eihän luomun terveysvaikutuksista kai oo mitään virallisia todisteita...

Meillä on vuosi-pari sitten ruvettu remontoimaan perheen ruokavaliota. Luomun lisäksi on kyllä tehty paljon muutakin: alettu tehdä enemmän itse, alettu välttää kovasti prosessoitua ruokaa ja ylenmääräistä lisäaineiden käyttöä, alettu syödä kasvispainotteisesti, vaihdettu rasvoja suositusten vastaisiin (margariinin tilalle oivariinia, paistoon voita ja kookosöljyä), lopetettu maidon juominen ym. Luomua on lähestulkoon kaikki kasvikset ja hedelmät, ja hyvin iso osa muustakin mitä luomuna vaan saa. Tilataan lihat luomuringin kautta, ja kasvikset ja kuiva-aineita netin kautta tamperelaisesta Luomulaatikosta.

Kyllä me on paljon terveempiä oltu. Ja aikuisilla on paino ollut laskusuunnassa, vaikka ihan normaalipainon rajoissa oltiin ennenkin. (ja siis tosiaan suositusten vastaisesti on otettu rasvoja käyttöön ja käytettävät maitotuotteet ovat rasvaisempia, oikeaa kermaa eikä kevytruokakermoja, jogurtit rasvaiseen maitoon jne.) Mutta kai tuo kasvispainotteisuus painaa aikalailla tässä myös. Ja uskoakseni paljon myös se että kaikenmaailman lisäaineita ja torjunta-ainejäämiä syödään nyt paljon vähemmän. Iso plussa on se, että kunnon raaka-aineista itse tehty ruoka on hyvää!

syö lanttuva!
http://www.youtube.com/watch?v=kF3_28ywOHM
juo kossuva

Ostan aina mieluimmin luomutuotteen kuin vastaavan tavallisen, mutta en terveysvaikutusten takia, vaan enemmänkin ajttelen luomuviljelun ja -tuotannon ylipäätään tuottavan vähemmän luontoa rasittavia päästöjä. Myös se on yksityisyrittäjän tukemista parhaimmillaan. Luomuviljelijät ja lihan- ym.tuottajat ajattelevat ympäristöään itsensä ohella. Hinnat ovat kovempia kuin vastaavien tavallisten tuotteiden, mutta niiden tuotanto kustannuksetkin ovat kalliimpia, sillä luomuviljely on vähän vaativampaa.

Saattaa olla, että luomutuotettu ruoka on myös terveellisempää, siitähän puuttuu lannoitteiden, hyönteismyrkkyjen ym. jäänteet ja lihasta puuttuu liiallisen antibioottien käytön jämät.

Eiköhän se ole niin että kun syö kaikkea kohtuudella, mutta kannata käyttää mitään eineksiä, ja valmisruokia, sillä niistä ei tiedä mitä sisältävät.
Ei myöskään noita valmiiksimarinoituja tuotteita, sillä parasta saa kun maustelee itse.
Hedelmät, vihannekset ja juurekset ainakin meidän perheessä ostetaan halvimman mukaan, (muuten ei olisi varaa ostaa ollenkaan). Terveinä ja normaalipainoisina on pysytty.
Eihän luomutuotteistakaan tiedä, onko ne edes oikeasti luomua, menee raha hukkaan.
Toisaalta jos laihduttaa, niin kannattaa siirtyä kokonaan luomuun, sillä on niin kallista syömistä, että väkisinkin syö liian vähän.

Meillä käytettään luomua niin paljoin kuin rahkeet riittää eli jos rahaa on ja mistä valita niin luomu on esisijalla seuraavaksi lähiruoka ja kotimaisuus!
Terveys vaikutteista en tiedä mutta terveenä on koko porukka ollut ei mitään isompia sairauksia.
Minun kantani luomuun on että luonto säilyy puhtaana Myrkyistä ja eläin puolella tärkeintä on että eläimellä on elämisen arvoinen onnellinen elämä ! Tätä ei tavanomainen tuotanto takaa vaan eläimet ovat koneita koneiden joukossa.
Terveys vaikutteita löytyy sen verran että tavallinen mansikka allegisoi luomu ei. samoin on jauhojen kohdalla tavallisesta tulee "limaa" kitalakeen luomusta ei..
Terveys vaikutteita tai ei jokainen päättäkööt itse mitä syö mutta meidän kanta on luomu,lähiruoka ja kotimaisuus!

Miellä on aina syöty terveellisesti ja liikuttu säännöllisesti, lapsilla ei ole ollut sairauskierteitä, oma terveyskin on hyvä. Luomua meillä ei ole syöty enää muutamaan vuoteen, koska suomenkin luomumarkkinoilla on viime aikoina kasvanut tuonti ja ennen kaikkea sellaisissa tuotteissa, joita voitaisiin tuottaa kotimaassakin. Lähellä tuotettua ruokaa luomun sijaan.

Onhan siitä hyötyä, jos lapset syövät paremmin hyvän maun vuoksi. Asiaa voi testata ostamalla suomalaisia luomuporkkanoita ja sipuleita. Niissä on aivan selvä makuero. Joskus tavallinen talviporkkana on niin pahan makuinen, että pilaa ruoan. Valkosipuleita kaipaisi kotimaisia, niissäkin luomun tuntee jo tuoksusta. Itse kasvatan perheelle tomaatteja ja muitakin kasviksia luomuna kateviljelyksessä ja kyllä ne viedään käsistä aina. En tiedä ravintoarvosta, mutta maku on aivan toista kuin keinolannoitteilla kasvaneissa kasviksissa.

Mitä se luomu on??? Kasveja kasvatetaan ravinneköyhässä maassa, jolloin ne jäävät ravunne köyhiksi ja usein huonon makuiseksi. Useat juurekset kitkeröityvät ravinneköyhässä maassa. Viljat menevät pilalle, koska ne pakko tuleentuvat ja sakoluvut jäävät matalaksi leipäviljassa. Usein luomutuetteissa kasvit kasvavat alussa hyvin kun ravinnetta on vielä maassa, mutta sitten kun alkaa hedelmän kasvuvaihe ravinteet loppuvat ja hedelmät jäävät pieniksi ja ravinneköyhiksi. Kitukasvuisuus kehittää monilla kasveilla huonoja entsyymejä, jotka ovat haitaksi ihmiselle. Kasvun periaatehan on, että kasvi kasvaa vai niin paljon kun on kasvun edellytystä, eli tarpeisiin nähden se ravinne mitä on vähiten rajoittaa kasvua.
Nyky maailma ja yhteiskunta ei kestä luomutuotantoa, koska kaikki maatalous on jouduttu koneellistamaan. Luomun tuotannossa käytetty kone- ja työtunnit ovat kohtuuttomia saatuun satoon nähden!!! Onkos se luomua, kun löpöä poltetaan traktoreissa turhan luomuhössötyksen vuoksi yltiöpäisiä määriä ja samalla rahdataan luomutuotteita rekoilla ympäri maata käyttämällä myös tähän dieseliä turhaan!!! Suurimmat haitta-aineet tulevat ilmakehästä, jollekka emme mahda minkään.
Normaali kasvintuotanto on sinänsä luomua, sillä eihän maa voi tuottaa jos sen kuntoa ei vaalita. Ei lompakossakaan ole aina rahaa mitä ottaa, jos sinne ei koskaan sitä laiteta!!!
Normaali viljelyssä käytettävät lannoitteet ja torjunta-aineet ovat sinänsä luonnon tuotetta. Lannoitteet ovat maan mineraaleja ja torjunta-aineet pääsääntöisesti luonnossa hajoavaa, ei siis mitään myrkkyä.
Suomessa lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttö on minimaalista, verrattuna todellisiin tehoviljely maihin. Nämä tuotteet ovat niin arvokkaita, ettei niitä käytetä kuin tarvittava määrä ja sekin niin minimaalisesti kuin mahdollista. Suomalaisilla tuottajilla on selkärankaa vaalia oman tuotannon onnistumista ja kantaa myös vastuuta kuluttajista. Eihän muuten Suomalaiset tuotteet olisi niin haluttuja euroopassa ja Venäjällä.
Suuremman riskin aiheuttaa elintarvikkeiden valmistajat, jotka lisäävät lisäaineita joilla värit saadaan kohdalleen ja tuotteelle maksimaalinen säilyvyys.
Tuotteen ei tarvitse olla ns. luomua, kunhan on lähiruokaa ja itse valmistaa ruoan perus raaka-aineista, ei eineksistä. Valmisruoat ovat todellinen kirosana terveydelle.

KÄYTTÄKÄÄ SIIS LÄHIRUOKAA, ERIKOISLIIKKEITÄ, TUOTTAJATOREJA JA LIHAKAUPPOJA, NIIN TEETTE SUURIMMAN LUOMU- JA EKOTEON!!!

Kaikki luomunostajat ovat ekoterroristeja. Mitättömistä tuotteista maksetaan turhaa lisähintaa saamatta mitään vastinettä, ei terveysvaikutuksia, ei ravinteita, ei mitään hyödyllistä. Luomuvouhottajat katselevat vain omaan napaansa, eivätkä todellisuudessa tiedä mitä tekevät! Sitten on niin hyvä mieli kun on syöty luomua, ollaan kuin maailman parantajat!!!
Parasta luomua on oma kasvimaa!!! Silloin tietää mitä syö!! Lannoitteeksi kunnon kompostia ja vessan alustaa!!! On ravinteet kohdillaan, näinhän luonto on asian ajatellut, eli ravinteet ja energiat jatkavat kiertokulkua!!!
Ajatelkaa luomut mitä teette!! Tuhoatte maailman!!! Jättäkää lapsille edes jotain perinnöksi!!!!

En kylläkään terveellisyyden vuoksi, vaan siksi että läheiseltä luomutuottajalta saan tuotteita joista tiedän miten ne on kasvatettu ja että ovat tuoreita ja lähiseudulla tuotettuja. Terveysvaikutuksia en ole huomannut, mutta maku on parempi kuin kaupan hyllyillä seisseissä tuotteissa. Luomuappelsiineja tms. en osta, vain kotimaisia tuotteita. Marjat tulee metsästä, joten niistäkin tiedän, mitä kerään, kun itse poimin. Hillossani ei siis ole ketunkakkaa, kuivia lehtiä ja etanoita...

Maatiloilla ne juurekset jotka eivät täytä kauppojen vaatimuksia myydään peelokaupunkilaisille toreilla luomuna kovalla hinnalla. Tämä on tosi eikä kukaan viranbomainen oikeasti asiaa valvo!

ainakin tilamaito ja raakamaidosta tehdyt juustot ovat super hyviä terveyden ja allergioiden kannata, esim euroopassa missä ihmiset osaa vaatia mm ranska, juustot ja maitotuotteet ovat raakamaidosta, ed mainitut mm hoikistaa ja ehkäisevät (toisin kuin tehy väi8ttää) noin, ehkäisee sydän ja versuonisairauksia, raakamaito polttaa rasvaa (cla) ja kasvattaa lihaksia, raakamaidon tarkoitushan on kasvattaa vasikkaa nopeasti ja tehokkaasti ja pitää vasikka optimaalisen terveenä!

smm berlusconi viittasi suomen ravinnon tuotantoon sanomalla että suomessa, euroopan puhtaimmassa maassa ostataan valmistaa ja prosessoida euroopan epäterveellisintä ruokaa, täälä eines kulttuuri, rainto arvot 0.
mm ranskalainen paradoksi on, ranskikset juovat rasvaista raakamaitoa, rasvaisia juustoja ja ovat euroopan hoikimpia ja terveimpiä, suomi euroopan sairainta ja lihavinta kansaa kevyt vouhtuksineen.

Suomessa myös surullista kun ravinnossa havaitaan joku pienikin terveysvaikutus, HINTA POMPSAHTAA HETI VALTAVÄESTÖN ULOTTUMATTOMIIN HINNAN TIIMOILTA!
suomessa köyhä voi syödä vain epäterveellisintä ravintoa, halvinta, sitten köyhät syyllistetään erilaisilla teorioia miksi he kuolevat aiemmin ja sairastuvat aiemmin ja useammin, paskaa syömällä ei pysy terveenä JA SIIHEN ON SYYNÄ SUOMEN SAIRAS RAVINTOPOLITIIKA, ITSE PIDÄN KOTIMAISUUTTA JA JOUTSENTA PITKÄMÄ MIINUKSENA ELINTARVIKKEISSA, SAKSALAISISSA JA RANSALAISISSA ELINTARVIKKEISSA EI LÄHELLEKÄÄN NIIN PALJON LISÄAINEITA KUN SUOMALAISESSA RUUASSA, TÄMÄ ON VAKTAA, VÄLTÄ JOUTSEN MERKKEJÄ.

KATSOKAA ULKOMAALAISTEN RUOKA AINEIDEN LISÄAINE MÄÄRIÄ JA VERRATKAA JOUTWSEN MERKKEININ!?

MYÖS SE ON SAIRASTA SUOMESSA, KAUPAT EIVÄT SAA MYYDÄ KÄSITTELEMÄTÖNTÄ MAITOA, VAIKKA TERVEYSVAIKUTUKSET OVAT KIISTATTOMIA, SEN SIJAAN MUUALLA EUROOPASSA RAAKAMAITOA SUOSITAAN JA M,YYDÄÄN!
MIKSI EU,STA EI VOI VALITA VALTAVÄESTÖLLE EDULLISIA JA TERVEELISIÄ DIREKTIIVEJÄ, KYLLÄ TUOSTA RAAKAMAIDOSTA VOISI VALITTAA EU, TUOMIO ISTUIMEEN MKSI KANSALTA ESTETÄÄN TERVEELISET RAAKAMAITO TUOTEET!

PS, SAKSASSSA JA RANSKASSALUOMU LÄHES SAMAN HINTAISTA KUN PLATTU RUOKA!

Kemikaalit ovat haitaksi vain ei tiedostaville ihmisille, ota oma immuunijärjestelmä hallintaan (et osaa vai, Osaatpas) ja työnnä myrkyt pois peräsuolesi kautta. Helppoa kuin heinän teko. Näin voit syödä mitä haluat. Jos et osaa ilman niin pyydä apua pyhästä kolminaisuudesta tai ihan mistä vaan ufoilta mihin uskot. Skeptikon joka on joutunut alitajuntansa huijaamaksi on hieman hankalampi tätä tehdä, siksi suosittelen luopumaan skepoilusta järjen kanssa Ja kuuntelemaan sitä Sydämen Ääntä.

kukapa sen sinulle kertoo onko luomua, en ole kaupasta löytänyt yhtään puhdasta luomua, kaikki samoin viljelty, hyvä huijata hyväuskoisia on !
Itse viljelen luomua aivan eri makusia kuin kaupan luomut, tiedän mitä saan kun itse nuo laitan peltoon eikä tarvitse mitään keinomyrkkyjä käyttää !

luomua, vain ulkolaisia tosella halpaa ruokaa. Lapsillekin sanon, että ostavat aina ulkolaista ja kaikista halvempaa mitä löytyy.

On tuhlausta maksaa samasta tuotteesta reilua ylihintaa.


En koskaan tule ostaamaan kotimaista enkä varmasti luomua, juuri hinnan takia. Ylihinnoitellut.

Ainakin sitä välttyy torjunta-aineilta ja myrkyiltä, kun luomun valitsee. Elimistö kiittää!
Lihaa, tai muita eläinkunnan tuotteita jos ostaa, niin ostamalla luomua vaikuttaa myös eläinten oloihin.
Luomutuotannon eläimillä, kuten vaikkapa naudoilla ja kanoilla on paremmat oltavat muihin verrattuna ja ne saavat syödäkseen puhdasta luomu rehua.

Ostamalla luomua äänestät siis kaikinpuolin hyvän asian puolesta ja onhan se terveydenkin kannalta paras vaihtoehto! Jos ajattelee, että luomu on liian kallista ja ostaa mieluummin kaupasta niitä kaikkein huokeimpia vaihtoehtoja, niin siinä tekee hallaa niin itselleen, kuin maamme ruokatuotannon suuntauksellekin. Mieluummin jättäisi ostamatta sitten vaikkapa ne turhat herkut ja nautintoaineet, mitä ihmisen elimistö EI tarvitse toimiakseen ja pysyäkseen kunnossa.
Ostamalla tehotuotettua roskaruokaa joutuu ostamaan myöhemmin ehkä lääkkeitä huonoa vointia korjaamaan, miltä luomua syömällä (ja muutenkin terveellisesti ja monipuolisesti syömällä) voi jopa kokonaan vältyä.

Suosittelen kaikille luomua! Tuetaan luomuviljelijöitä ja huolehditaan itsestämmekin!
Eläimiäkin tulisi ihmisten kunnioittaa.

Itse ostan yleensä ainakin kananmunat luomuna. Maistuvat paremmalle ja erottaa ulkonäöllisesti myös suurimmasta osasta perusmunia (keltuaisen väri). En tiedä onko tuosta mitään hyötyä, mutta kun tykkään, niin maksan siitä sitten hieman enemmän.

Minua inhottaa ihmisten välinpitämättömyys eläimiä kohtaan. Itse lopetin lihan syönnin jo ajat sitten ja ei kyllä kaduta yhtään, kun katsoo miten nykyäänkin eläimiä kohdellaan. Niille ei anneta arvoa vaan ovat kuin koneita, tai pelkkiä lihakimpaleita.
Sikakin on yhtä älykäs, kuin koira! Joidenkin tutkimusten mukaan jopa älykkäämpi. Ihmiset pitävät tätä olentoa ahtaissa oloissa.. voisi sanoa, että eläimet kokevat helvetin täällä eläessään, eivätkä paremmasta edes pääse tietämäänkään, kiitos meidän ihmisten.

Juu ja kun luomusta oli nyt puhe, niin luomua ostan minäkin useimmiten ja kotimaisia tuotteita suosin, enkä ole ainakaan omalla asuinkunnalani vielä kertaakaan törmännyt mihinkään luomu huijaukseen. Tietojeni mukaan kaupassa myytävät tuotteet ovat ainakin olleet tarkan valvonnan alla, ennen luomu merkinnän saantia. Toreilta en kylläkään ole päässyt kasviksiani vielä ostamaan, joten en voi tietää huijataanko toreilla. Torilta olen ostanut vain mansikoita joskus ja kirsikoita, joita ei kylläkään ole väitetty luomuksi. Lähituotteiksi vain. Torikauppiaisiin olen yleensä kyllä luottanut.
Kasviksia syömällä olen pysynyt mielestäni hyvässä kunnossa ja sairastelen todella harvoin.

taas haistoin ylläpitäjien jutun laiton...
typerää!

fubar

Isoäidin aikaan kaikki söivät luomua, koska muuta ei ollut, ruoka oli aitoa ja oikeaa. Minäkin söin lapsena lähes kaiken luomuna, lapsena ja nuorena minulla olikin täydellinen iho ja upeat hiukset, kiitos puhtaan ravinnon. Nykyään on oltava tarkka ja etsittävä luomutuotteita. Tehokasvatettu ja pitkälle jalostettu ruoka on hyvin keinotekoista ja täynnä lisäaineita, yritän välttää niitä, koska vatsani ei kestä, lisäksi alkaa päänahka ja iho oireilla. Koen että kroppani kertoo minulle, mikä on hyvää ravintoa. Valitettavasti kaikki ulkomailta tulleet luomutuotteet eivät kokemukseni mukaan ole puhtaita, kotimaisiin olen voinut luottaa. Luomua käyttämällä oman terveyden lisäksi tulee hyvä mieli siitä, että tiedän että esim. luomukananmunan on pyöräyttänyt kana, joka saa elää lajilleen luontaisella tavalla esim. saa nukkua orrella eikä joudu kitumaan pienessä A4-kokoisessa häkissä keskitysleirimäisissä oloissa tehotuotantolaitoksessa. Suosittelen luomua terveydellisistä syistä ja myös luonnon sekä tuotantoeläinten hyvinvointia ajatellen.

ittellä mee niin hyvin: kattelee tarjoukset ja melkeen niiku makaroonilinjalla tässä... kerran kuussa käyn ostamassa apteekista semmosen multivitapurnukan... varoiks.

Luomu on länsimaisen etuoikeutetun ihmisen luxusta johon valtaosalla maapallon väestöstä ei koskaan tule olemaan varaa.

Viljelykelpoinen pinta-ala maapallolla pienenee joka vuosi mm. aavikoitumisen takia. Kasteluvedestä on yhä kovempi pula. Luomo ei ole tässä suhteessa yhtään parempi vaihtoehto. Hehtaaria kohden vettä kuluu ehkä vähemmän, mutta tuotettua yksikkö kohden vähintään yhtä paljon.

Luomu ei sinällään paranna tuotantoeläinten hyvinvointia lainkaan. Eläimen kannalta samat olosuhteet voidaan toteuttaa aivan hyvin myös tavanomaisessa tuotannossa.

Vastaus maatalousyrittäjältä: " Alle 500 kiloa apulantaa hehtaarille on "luomua"! "

Luomuruokaan panostaminen on hyväksi kaikelle muulle, paitsi kukkarolle. Toisaalta olen itse alkanut yhdistämään luomuruoan rinnalle myös lähiruokaa, jolloin teollisten elintarvikkeiden osuus on vähentynyt meidän ruokapöydässä.

Esimerkiksi kärsin itse lievästä laktoosi-intoleranssista. Luomumaitoa pystyn juomaan vaikka litran päivässä ilman oireita, mutta "tavallista" maitoa vain pari lasia. Toki luomumaidon homogenoimattomuus saattaa olla osatekijä tähän.

Monet luomutuotteet ovat myös maukkaampia. Tehotuotetut kananmunat maistuvat ja haisevat silakalle, kun on syönyt pari pakettia luomumunia. Tämä johtuu siitä, että tehotuotetuille kanoille syötetään kalasta tehtyä rehua, mikä ei todellakaan kuulu kanojen luontaiseen ruokavalioon. Luomumunien parempi maku on yksi syy, miksi niitä kannattaa ostaa, mutta toinen syy on ehdottomasti se, että leivonnaiset onnistuvat niillä paremmin!

Samoin paikallisen pienleipomon leipä on monesti suurien valmistajien bulkkituotteita maukkaampia. Monille hiiva saattaa aiheuttaa turvotusta, sammasta ja yleisen vireyden laskua. Pienleipomoilta löytyy aika kivasti hiivattomia kokojyväleipiä, kenties vielä luomuna, jotka ovat todella maukkaita!

Entäpä virvoitusjuomat? Esimerkiksi hedelmä- ja marjajuomissa maku tulee usein jostain ihan muusta, kuin oikeista hedelmistä. Luomulimpparia saa tätä nykyä isoimmista kaupoista ja sitä voi hyvällä omalla tunnolla juoda pullollisen viikottain. Raaka-aineina ei pitäisi olla mitään terveydelle haitallista (paitsi sokeria, mutta kyllä sitäkin hieman keho tarvitsee). Väriaineitakaan ei ole, paitsi esimerkiksi punajuuriväriä, joka on luonnonmukaista ja vaaratonta. Siten lasten ylivilkkaus saattaa vähentyä aavistuksen.

Vihannekset ja hedelmät maistuvat luomuna enimmäkseen maukkaimmille. Varsinkin luomuporkkanat ovat todella hyviä. Näissä tuoretuotteissa on kuitenkin ongelmallista säilyvyys. Vaihtuvuus on kaupoissa huono ja se, minkä ostaa, ei säily paria päivää kauempaa. Joissain tutkimuksissa on todettu, että luomuvihannekset ovat ravinnepitoisempia, kuin tavalliset, mutta toiset tyrmäävät tämän. Maku kuitenkin on pääsäätöisesti parempi ja hintaerot kohtuullisia, joten miksi et itse kokeilisi niiden vaikutuksia?

Luomulihasta sen verran, että sitä on haastavaa löytää. Varsinkin broileria ja kalkkunaa on todella harvoissa paikoissa. Jauhelihaa saa onneksi (esim. Atria, Tamminen), samoin leikkeleitä (lauantaimakkara ja kinkkufile). En nyt osaa sanoa näiden terveellisyydestä kovinkaan tarkasti, mutta luomulihassa tuskin on hormooneja ja antibiootteja, joita tehotuotetussa lihassa aina on (erityisesti ulkomaiset). Näistähän voi seurata kehitysongelmia, resistenssiä antibiooteille ja ties mitä (hyvin suurina määrinä). Samaten luomuliha on tuotettu eettisemmin ja eläimille ei ole syötetty teollisuusrasvaa, kuten Saksan dioksiiniskandaaliin johtaneissa tapauksissa. Eli luomuliha on turvallinen valinta. Mutta jos vaikka filettä tai paistia mielit, niin sitten hinta on kyllä todella kova. Tässä pitää monen tinkiä. Älä kuitenkaan unohda, että riista ja pyydetty kala ovat periaatteessa myös luomutuotteita. Jos vaikkapa metsästystä harrastava sukulaisesi tarjoaa hirvipaistia pakastimestaan tai poikasi saa pyydettyä pari ahventa, älä pelkää niitä. Esimerkiksi You Tubessa on paljon videoita, joissa näytetään, miten kalaa pitäisi käsitellä tai lihaa leikata.

Tässä joitakin esimerkkejä.

Suomessa luomuruuan tuottaminen voi säästää sisävesiä lisätä pellon kestävyyttä. Mutta maailmanlaajuisella luomutuotantoon siirtymisellä joutuisi maailman ruuan tuotanto niin suureen lamaan että 2 miljardia ihmistä kuolisi nälkään heti. Kiitos luomuruokailijat että pidätte maailman harvaan asuttuna.

Harvoin tapaa ihmisijä jotka ovat kiinostuneita terveydestään.
Kirjastosta voi lainata kirjan, Elävä ravinto Elsa Ervanmaa siinä saa tietoa.
Mitenkä saa hyvän terveyden ja hyvin voinnin,jotka ovat tällä linjalla sanovat, mm.
ei tarvitse pelkää,tauteja joita maailmassa mene ja tulee, ei joka vuotisia nuha kuume,flunssa tauteja.
ei pelkoa syövästä, ja sanovat,en tunne koskaan väsymystä.samaa olen itse kokenut.
Hyvää jatkoa sinulle!

Luomuruoassa torjunta-ainejäämiä ei ole, normaaleissa kasviksissahan niitä on, etenkin ulkomaisissa. Tästä tuli juuri tutkimus, eviran sivuilta voisi löytyä uutinen. Torjunta-ainejäämät ovat kuitenkin Suomessa myytävissä tuotteissa vähäisiä, aikuisille niistä tuskin on merkittävää haittaa mutta pienillä lapsilla raja-arvot saattavat ylittyä. Eli pienille lapsille luomu olisi turvallisinta. Pelotella en halua, tämä on vain suositus.

Viimeaikaisten tutkimusten mukaan luomutuotteiden kuiva-ainepitoisuus, ja sitä myöten myös erilaisten vitamiinien ja hivenaineiden pitoisuudet, ovat usein korkeampia kuin tehotuotettujen. Eli ostamalla luomua saat enemmän vastinetta rahoillesi. Muistaakseni luomutuotteista on myös löydetty huomattavan suuria antioksidanttipitoisuuksia, jopa moninkertaisia tehotuotettuihin nähden. Luomussa säädellään myös tiukasti sitä, millaisia lisäaineita tuotteisiin saa laittaa. Kaikenkaikkiaan maailmasta ei toista yhtä tiukasti valvottua tuotantotapaa taida löytyä kuin suomalainen luomu.

Kerroit aloituksessasi, ettet välitä niinkään ympäristöasioista vaan terveyshyödyt lähinnä kiinnostavat luomussa, mutta kun kerran olet äiti niin olettaisin, että sinua kiinnostaa millaisen maailman jätät lapsillesi. Tästä ei paljon puhuta muualla kuin tiedepiireissä, mutta yksi suurimmista ympäristöongelmista on hedelmällisen viljelymaan väheneminen. Puutarhurina olen tajunnut, että ihminen todellakin elää maasta. Ja me tuhoamme sitä minkä ehdimme. Keinokastelu ja -lannoitus ovat osasyyllisiä maaperän köyhtymiseen ja pilaantumiseen. Nykyisenkaltainen tehoviljely johtaa ennenpitkää maan köyhtymiseen. Luomuviljelyn kehittämiseen ei ole käytetty murto-osaakaan siitä summasta, mikä tehoviljelyn kehittelyyn, joten uskon, että luomuviljely voitaisiin saada vähintään yhtä tehokkaaksi jos vain olisi tahtoa. Ja oikeastihan tehoviljely ei ole tehokasta missään muussa kuin ympäristön tuhoamisessa, tämän tietää kuka tahansa joka mitään ymmärtää maaperän kemiasta ja biologiasta.

Itse ostan luomuna kaiken mitä on saatavilla, käytän hankintoihini ekokauppaa ja luomuruokapiiriä. Henkilökohtaisesti voin sanoa, että lähes poikkeuksetta luomutuote on paremman makuinen kuin vastaava tehotuotettu. En ymmärrä, miten jotkut väittävät etteivät maista eroa. Erohan on aivan valtava! En käytä nykyään valkoista sokeria enkä valkoista vehnäjauhoa juurikaan, ja monissa jalostetuissa elintarvikkeissa luomu on ainoa joka ei näitä sisällä, joten oikeastaan luomun valitsemista ei tarvitse edes miettiä näiden tuotteiden kohdalla, se on itsestäänselvä valinta jos haluaa syödä terveellisesti.

Ja jos luomu epäilyttää, kannattaa oikeasti perehtyä asiaan ja hakeutua paikallisen luomuruokapiirin pakeille, jotka joskus järjestävät retkiä luomutiloille ja pitävät jatkuvasti yhteyttä tuottajiin.

Lähiruokapiirissä, joka ainakin meillä vastaa hyvin pitkälti luomua, pörrää mukavia 25-35v. naisia. Heidän kanssaan on mukavata rupatella asioista tällaisen karskinkin miehen aina, kun haetaan ruokia lähimarketin yhteyteen järjestetystä noutopisteestä... ja saahan siinä sivussa myös puhdasta ja maistuvaa ruokaa ja niiden raaka-aineita.

Vaikutusta siis on, ainakin meikäläisen mielenterveyteen :)