Elintarvikkeiden lisäaineet?

En mitenkään hihhulisti aio hyökätä aiheen kimppuun, mutta kuitenkin on tuntunut siltä, että meillä Suomessa on aika nuukasti puututtu toistaiseksi tähän asiaan.
Oliskohan jo viitisentoista vuotta aikaa siitä, kun luonamme "majaili" saksalainen vanhempi mieshenkilö useampia viikkoja, ei meinannut ns. kulumallakaan lähteä takaisin, aika suorat sanat piti sanoa, ennenkuin ymmärsi vinkit.
Nyt yritän kerrankin pysytellä otsikossa, vaikka kutittaisikin kertoa pitkätkin Erinnerungit (muistelot), miksi hän meillä asui...joskus toiste ehkä sitten. Siihen aikaan jo, siis noin 1995, hänn halusi tietää hyvinkin tarkasti, mitä aineita kaupasta ostetuissa ruuissa oli, oli hänellä mukana asuntovaunussaan omiakin ruokia, "puhtaitako"...sitä en silloin ajatellut. Silloin suhtauduin lähinnä huvittuneena hänen intoonsa tietää nämä ruuan lisäaineet, enää en ole ollut huvittunut ko. aiheesta moniin vuosiin, vaan ottanut sen melko vakavasti, sanon kuitenkin "melko."
Hyvä esimerkki on vaikkapa paahtoleipä, eihän se homehdu lainkaan, säilyy ja säilyy, ja sitten erittäin punainen liha.

TV-kolmosen Studion aamuvieraana on toistuvasti lääkäri Antti Heikkilä, jolla on mielenkiintoisia näkemyksiä milloin mistäkin terveys-sairaus-asiasta, esimerkiksi hän on tutkinut enemmältikin kipuasioita ja nyt oli eräänä aamuna tämä lisäaine-asia. Jotain jäi mieleeni näistä Heikkilän esittämistä asioista, yritän heittää jotain niinsanotusti kehiin. Jotkut selväjärkisemmät voivat koota asioista asiallisempaa tietoa.

Natrium-killer, hän mainitsi, jokin aine voi sekoittaa ihmisen koko säätelyjärjestelmää, nitraattisuolaus esim. lihan värjäyksessä, voisi olla ihan syöpääkin aiheuttavaa. Manipuloidessa "roskaruokaa" voidaan estää C-vitamiinin saantiakin. Erittäin punaisen lihan, siis värjätyn, voisi kuulemma voidella sitruunalla vaikkapa grillauksen jälkeen. Normaali suolan saanti ei näin esty.
Keskustelussa mainittiin monta kertaa Natrium glutamantti, vaikkapa liiallinen makean syönti voi laskea nuorilla pojilla kehityksessä olevaa testosteronin määrää.
Eläimen lihassahan vaikuttaa tietysti se, miten itse eläintä on ruokittu, toki sen ymmärrämme. Suolan laatu on myös ratkaisevaa (natriumin puutekin voi aiheuttaa monia vaivoja), puhdistamaton merisuola on todettu parhaimmaksi. Olen ainakin itse jo vuosikaudet vain sitä käyttänyt.

No....aika hörhelösti sain asiani esitettyä, parannelkaa te, ihan tärkeä aihe. Mitäs me vanhat ennää, mutta lapsia ja nuoria ajatellen tärkeä.
8340
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 8

Vanhimmat

Näin allergisena ja astmaisena olen kiinnostunut ruokien lisä aineista mutta niistä vaan on liian vähän tietoa julkisuudessa, toivottavasti tämä ketju antaa lisätietoa.

Äänestä

Säteilytys on eräs keino leivän säilyvyydessä, josta on keskusteltu. Eikös uimahallien vesikin puhdistu bakteereista säteilyllä, joten en osaa ajatella sillä olevan muuta vaikutusta, kuin homesienen esto hiivakohotetussa leivässä.
Minä olen ymmärtänyt lamppujen lihatiskillä korostavan lihan väriä, kyllä se minun tiskipöydälläni on samanväristä kuin teurasliha tilalla.

Joskus olen kuunnellut tuota Antti Heikkilää, jotenkin ei oikein vakuuta minua.

Äänestä
  • ihmiset elivat n. 30v tai jotain siinä main, joten eikä kai se kivikauden ravinto ole ollut niin hyvä juttu.Liikunnan puute nykyisin lihottaa.

    Äänestä

  • Lisäaineita joilla on E-koodi on mahtavat määrät joskus uteliaisuuttani tilasin sellaisen E-koodi listan, melkoinen haitari tuli, eikä siitä tietämätön ihminen paljon viisastunut.
    Ruokaterapeuttini rengasti ne joita piti välttää, mieluimmin ei käyttää ollenkaan niitä E-koodi ruoka-aineita, kun sitten alkoi elämä parantua on listakin hukkunut.

    http://www.pcuf.fi/~jarmala/e-koodit.html.....tässäpä se oli googlella.

    En noista ymmärrä muuta kuin niitä ei pitäisi ollenkaan käyttää.

    Äänestä

  • *Kukkahame* kirjoitti:

    Lisäaineita joilla on E-koodi on mahtavat määrät joskus uteliaisuuttani tilasin sellaisen E-koodi listan, melkoinen haitari tuli, eikä siitä tietämätön ihminen paljon viisastunut.
    Ruokaterapeuttini rengasti ne joita piti välttää, mieluimmin ei käyttää ollenkaan niitä E-koodi ruoka-aineita, kun sitten alkoi elämä parantua on listakin hukkunut.

    http://www.pcuf.fi/~jarmala/e-koodit.html.....tässäpä se oli googlella.

    En noista ymmärrä muuta kuin niitä ei pitäisi ollenkaan käyttää.

    Että lisäaineita on mahdotonta välttää, kun niitä aloitetaan laittamaan jo pelloilla kasvavaan viljaan, ja onhan todettua että jäämiä jää, ja lisää tulee kun eläimiä piikitetään ja rehun lisäksi syötetään ties mitä, kiertoon lisätään eri valmistus vaiheessa vaikka mitä, joista jää jäämiä, niin kauan kunnes päätyy lautaselle.

    Nämä viimeajan väri viat ja säilyvyys aineet on vain hipaisu pintaan.

    Tämmönen käsitys minulla on.

    Äänestä

  • Aloittaja

    old_profile_32794 kirjoitti:

    Että lisäaineita on mahdotonta välttää, kun niitä aloitetaan laittamaan jo pelloilla kasvavaan viljaan, ja onhan todettua että jäämiä jää, ja lisää tulee kun eläimiä piikitetään ja rehun lisäksi syötetään ties mitä, kiertoon lisätään eri valmistus vaiheessa vaikka mitä, joista jää jäämiä, niin kauan kunnes päätyy lautaselle.

    Nämä viimeajan väri viat ja säilyvyys aineet on vain hipaisu pintaan.

    Tämmönen käsitys minulla on.

    emme mahda VIELÄ mitään, mutta pitäis ruveta vaatimaan ja asioitten esille ottamista. Tiiä häntä, miten aivoihinkin, mielentiloihin yms. kaikenlaiset lisäaineet vaikuttavat. Onhan se selvästi nähty vaikkapa sian läskissä, millaiseks on vuosien aikana muuttunu, syömäkelvottomaks purukumiks, ei siitä kunnon soosiakaan ennää saa.
    Hyvää päivänjatkoa kuitenkin jokkaiselle, itte lähen hapen haukkaukseen vasta puolenpäivän jälkeen, näyttää mittari vielä yli 20 astetta.

    Äänestä

  • UPDATE_7759675 kirjoitti:

    emme mahda VIELÄ mitään, mutta pitäis ruveta vaatimaan ja asioitten esille ottamista. Tiiä häntä, miten aivoihinkin, mielentiloihin yms. kaikenlaiset lisäaineet vaikuttavat. Onhan se selvästi nähty vaikkapa sian läskissä, millaiseks on vuosien aikana muuttunu, syömäkelvottomaks purukumiks, ei siitä kunnon soosiakaan ennää saa.
    Hyvää päivänjatkoa kuitenkin jokkaiselle, itte lähen hapen haukkaukseen vasta puolenpäivän jälkeen, näyttää mittari vielä yli 20 astetta.

    Ei tuohon Susmorsian listaan ole paljo lisättävää, miten hänel on nuin hyvä muisti, oli melkein sanasta sanaan asiat niinkuin ne Antti Heikkilä sanoi. Minä olen ihan oikeesti Antti Heikkilä fani, kuuntelen tarkasti mitä hän sanoo. Olen tiennyt jo kauan seurata miten paljo tuotteessa on e alkusii ja jos on 3 enempää en varmasti ota. Siitä on kauan kun tää (nais rofessori) , en millään muista nyt hänen nimeään, (tuossa se kielellä pyörii), kerron sit ku tulee mieleen,niin hän sanoi seuraavaa, kaikki e alkuset ovat ihmiselle haitallisia.
    Ja mummoni joka ei osannu kirjoittaa, mut lukee osas, ei koskaan syönyt makkaraa, sanoi että tuo töhkä ei ole terveellistä.
    Olen aina laittanut itse kaikki ruokani en osta etes puolvalmista, se menee minun mielestä näin että kaikkee kohduudella ja maalaisjärjen käyttö ei ole kiellettyy.
    Kaikkea kivaa kaikille.
    Hyvää ystävänpäivää

    Äänestä

  • tuulinensuvi kirjoitti:

    Ei tuohon Susmorsian listaan ole paljo lisättävää, miten hänel on nuin hyvä muisti, oli melkein sanasta sanaan asiat niinkuin ne Antti Heikkilä sanoi. Minä olen ihan oikeesti Antti Heikkilä fani, kuuntelen tarkasti mitä hän sanoo. Olen tiennyt jo kauan seurata miten paljo tuotteessa on e alkusii ja jos on 3 enempää en varmasti ota. Siitä on kauan kun tää (nais rofessori) , en millään muista nyt hänen nimeään, (tuossa se kielellä pyörii), kerron sit ku tulee mieleen,niin hän sanoi seuraavaa, kaikki e alkuset ovat ihmiselle haitallisia.
    Ja mummoni joka ei osannu kirjoittaa, mut lukee osas, ei koskaan syönyt makkaraa, sanoi että tuo töhkä ei ole terveellistä.
    Olen aina laittanut itse kaikki ruokani en osta etes puolvalmista, se menee minun mielestä näin että kaikkee kohduudella ja maalaisjärjen käyttö ei ole kiellettyy.
    Kaikkea kivaa kaikille.
    Hyvää ystävänpäivää

    Niinkuin tuli eilen lupailtua, että kerron tään rofessorin nimen kun muistlokerostani sen löydän ja sieltähän tää löytyi, kovan penkomisen jälkeen, tuli kirkkaani muistiini , nimi Salkinoja- Salonen.
    Muistini on sillee hidastunu aivan merkittävästi, tässä se ei ehdi mukaan, siksipä en täällä useinkaan ala kirjoitella mitään tietopuolisii, sen kun vain leppoisia latelen, mitä nyt sit mieleen juolahtaa, täähän ei olekaan mikään tietotoimisto.
    En minä ole koskaan ollut mikään ruutinkeksijä, mutta ei ole tyhmyydestäkään vielä sakotettu.
    Ei kouluarvosani ole syy siihen mikä minusta tuli, vaan se että minulta puuttu kunnianhimoo ja tietysti yksi syy oli laiskuus.
    Olen ihan tyytyväinen siihen mihin pääsin ja mitä olin, ansiotuloni ylitti reippaasti , opettajien ja sairaanhoitsujen tulot, paukautin hengseleitäni.
    Ihanaa sain taas kehastua itseeni, joku viisas sanoi että kun kehut itseesi niin kehu ain jotain toistaki, niinpä sanon että Sus on monin verroin fiksunpi, tietävämpi,parenpi muistinen kuin minä.
    Tästä se on taas kiva jatkaa päivän askareisiin, kaikille hyvät voinnit ja isot halit

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


UPDATE_7759675 kirjoitti:

En mitenkään hihhulisti aio hyökätä aiheen kimppuun, mutta kuitenkin on tuntunut siltä, että meillä Suomessa on aika nuukasti puututtu toistaiseksi tähän asiaan.
Oliskohan jo viitisentoista vuotta aikaa siitä, kun luonamme "majaili" saksalainen vanhempi mieshenkilö useampia viikkoja, ei meinannut ns. kulumallakaan lähteä takaisin, aika suorat sanat piti sanoa, ennenkuin ymmärsi vinkit.
Nyt yritän kerrankin pysytellä otsikossa, vaikka kutittaisikin kertoa pitkätkin Erinnerungit (muistelot), miksi hän meillä asui...joskus toiste ehkä sitten. Siihen aikaan jo, siis noin 1995, hänn halusi tietää hyvinkin tarkasti, mitä aineita kaupasta ostetuissa ruuissa oli, oli hänellä mukana asuntovaunussaan omiakin ruokia, "puhtaitako"...sitä en silloin ajatellut. Silloin suhtauduin lähinnä huvittuneena hänen intoonsa tietää nämä ruuan lisäaineet, enää en ole ollut huvittunut ko. aiheesta moniin vuosiin, vaan ottanut sen melko vakavasti, sanon kuitenkin "melko."
Hyvä esimerkki on vaikkapa paahtoleipä, eihän se homehdu lainkaan, säilyy ja säilyy, ja sitten erittäin punainen liha.

TV-kolmosen Studion aamuvieraana on toistuvasti lääkäri Antti Heikkilä, jolla on mielenkiintoisia näkemyksiä milloin mistäkin terveys-sairaus-asiasta, esimerkiksi hän on tutkinut enemmältikin kipuasioita ja nyt oli eräänä aamuna tämä lisäaine-asia. Jotain jäi mieleeni näistä Heikkilän esittämistä asioista, yritän heittää jotain niinsanotusti kehiin. Jotkut selväjärkisemmät voivat koota asioista asiallisempaa tietoa.

Natrium-killer, hän mainitsi, jokin aine voi sekoittaa ihmisen koko säätelyjärjestelmää, nitraattisuolaus esim. lihan värjäyksessä, voisi olla ihan syöpääkin aiheuttavaa. Manipuloidessa "roskaruokaa" voidaan estää C-vitamiinin saantiakin. Erittäin punaisen lihan, siis värjätyn, voisi kuulemma voidella sitruunalla vaikkapa grillauksen jälkeen. Normaali suolan saanti ei näin esty.
Keskustelussa mainittiin monta kertaa Natrium glutamantti, vaikkapa liiallinen makean syönti voi laskea nuorilla pojilla kehityksessä olevaa testosteronin määrää.
Eläimen lihassahan vaikuttaa tietysti se, miten itse eläintä on ruokittu, toki sen ymmärrämme. Suolan laatu on myös ratkaisevaa (natriumin puutekin voi aiheuttaa monia vaivoja), puhdistamaton merisuola on todettu parhaimmaksi. Olen ainakin itse jo vuosikaudet vain sitä käyttänyt.

No....aika hörhelösti sain asiani esitettyä, parannelkaa te, ihan tärkeä aihe. Mitäs me vanhat ennää, mutta lapsia ja nuoria ajatellen tärkeä.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu