Thaimaassa on ruoka aina tuoretta ja hyvin valmistettua ja ei sisalla lisaaineita. Ruoka on edullista. Siksi viihdyn Thaimaassa.....
Suomiruoka........
Suomalaista ruoan ostajaa vedätetään mennen tullen. Meille myydään lisäaineilla pumpattua ruokaa, joka on oikeasti ihan muuta kuin mitä sen sanotaan olevan. Lihapullia, jotka ovat kanannahkaa, ja ruokaa, jossa on pyykkipulvereissakin paheksuttuja fosfaatteja, jne.
Mielikuva Suomessa syömämme ruoan luotettavuudesta, puhtaudesta ja turvallisuudesta on alkanut rapautua ralliautoa nopeammin.
Jopa pyykinpesuaineessa fosfaatittomuutta käytetään myyntivalttina, mutta ruoassamme se saa levätä rauhassa.
Aspartaami on joutunut välillä pannaan jopa Yhdysvalloissa, mutta meillä sillä makeutetaan virvoitusjuomien lisäksi myös kevyttuotteita.
Suuri kysymys kuuluukin, miksi meille syötetään sontaa? Ja vielä suurempi, miksi me suostumme syömään sitä? Kansan köyhyys.
Syömillämme ruoka-aineilla on iso merkitys arkipäivän terveyteen.
Esimerkiksi Ruotsissa aromivahventeiden ongelmiin on havahduttu ja niiden käyttöä on vähennetty merkittävästi. Suomessa ei.
– Glutamaatti on aivojen välittäjäaine ja makkarassa käytetään sen natriumsuolaa natriumglutamaattia. Erityisen haitallista natriumglutamaatti on lapsille ja vanhuksille, Heikkilä sanoo.
Esimerkiksi Keski-Euroopassa liha käsitellään eri tavalla kuin täällä. Suomessa lihajalostus on kamalaa. Voi saasta. Ekonominen kansa.
– Ei ruoan tarvitse olla halpaa. Laadusta voi maksaa. Tosin yha harvemmilla on Suomessa siihen varaa.
Ruotsissa natriumglutamaatin käyttöä ruoan valmistuksessa on vähennetty ja esimerkiksi Saksassa makkarat sisältävät huomattavasti Suomea vähemmän väri- ja makuaineita. Miksi meidän ruokamme on niin E-lisäainekyllästettyä?
Se johtuu kansan heikosta ostovoimasta.
Eli markkinoilla on kanannahkaa sisältäviä lihapullia yksinkertaisesti siitä syystä, että ne tulevat kuluttajalle jauhelihasta valmistettuja lihapullia halvemmiksi.
– Totta kai teollisuus tietää, miten tuotteet tulisi nimetä, mutta kanannahkapulla ei ole ihan yhtä myyvä nimi kuin lihapulla.
Ekströms Vanhan Ajan Mustaherukkamehutiiviste on keksinyt ”vanhan ajan säilöntäaineet”, kuten E202 ja E211. Lisäksi sokeroimatonta versiota makeuttavat vanhanaikaisesti sukraloosi, asesulfaami K.
Elovena Täysjyvämuro 4 viljaa -pakkauksessa lukee isoin kirjaimin ”100 % täysjyvää”. Tuoteseloste kertoo kuitenkin aivan muuta: täysjyväkaurajauho (33 %), täysjyväruisjauho (19 %), täysjyvävehnäjauho (16 %), täysjyvämaissijauho (10 %), sokeri, mallassiirappi (ohrasta), riisijauho ja suola. Makeutusaineiden, riisijauhojen ja suolan yhteinen osuus on siis 22 prosenttia.
Hampurilaiset eivät olekaan liharuokaa! Atrian hampurilaisessa pihvin lihapitoisuus on vain 26 prosenttia.
Hunaja ei aina olekaan hunajaa. Hunajaa tuotteessa on vain 53 prosenttia.
Kalapuikosta liki 40 prosenttia on paksua kuorrutusta.
Lihapullat eivät ole aina lihapullia. HK:n lihapyörykät sisältävät pääasiassa broilerinlihaa ja -nahkaa ja niiden lihapitoisuus on vain 40 prosenttia.
Majoneesi tehdään oikean reseptin mukaan munasta ja öljystä sekä sinapista, etikasta ja suolasta. Rainbow Majoneesissa on 13 ainesosaa. Pirkka Kevyt majoneesissa on 19 ainetta.
Myllyn paras -raakapakastekorvapuusti sisältää perusainesten vehnäjauhon, veden, sokerin kananmunan, hiivan ja kanelin lisäksi 14 muuta ainetta: mm. voin makua antavaa aromia.
Myllyn Paras Paistovalmis Tacostick on tällä listalla Fun Light -juomatiivisteen ohella melkoinen kingi. Tässä ovat koottuna tuotteen sisältämät E-koodatut 26 lisäainetta: E150c, E171, E251, E270, E300, E304, E322, E330, E331, E341, E415, E450, E471, E472a, E481, E500, E503, E551, E621, E627, E631, E1414, E1420, E1442, E1450 ja E1518.
Pirkka Kuningatarkääretortussa on tuoteselosteen mukaan vadelmaa viisi prosenttia ja mustikkaa kolme prosenttia.
Pirkka Mansikanmakuinen kääretorttu ei sisällä mansikkaa ollenkaan.
Nestlén Valiojäätelön Wanhan ajan Vaniljatuutti sisältää enemmän lisäaineita emulgointiaineet (E471, E322, soijalesitiini), sakeuttamisaineet (E401, E412, E1442), aromit (vanilja, vanilliini), suola, voiöljy, maitojauhe, seljanmarjatiiviste, happamuudensäätöaine (E330).
Ruisleipä ei ole aina ruista.
Suomiruoka........
Suomalaista ruoan ostajaa vedätetään mennen tullen. Meille myydään lisäaineilla pumpattua ruokaa, joka on oikeasti ihan muuta kuin mitä sen sanotaan olevan. Lihapullia, jotka ovat kanannahkaa, ja ruokaa, jossa on pyykkipulvereissakin paheksuttuja fosfaatteja, jne.
Mielikuva Suomessa syömämme ruoan luotettavuudesta, puhtaudesta ja turvallisuudesta on alkanut rapautua ralliautoa nopeammin.
Jopa pyykinpesuaineessa fosfaatittomuutta käytetään myyntivalttina, mutta ruoassamme se saa levätä rauhassa.
Aspartaami on joutunut välillä pannaan jopa Yhdysvalloissa, mutta meillä sillä makeutetaan virvoitusjuomien lisäksi myös kevyttuotteita.
Suuri kysymys kuuluukin, miksi meille syötetään sontaa? Ja vielä suurempi, miksi me suostumme syömään sitä? Kansan köyhyys.
Syömillämme ruoka-aineilla on iso merkitys arkipäivän terveyteen.
Esimerkiksi Ruotsissa aromivahventeiden ongelmiin on havahduttu ja niiden käyttöä on vähennetty merkittävästi. Suomessa ei.
– Glutamaatti on aivojen välittäjäaine ja makkarassa käytetään sen natriumsuolaa natriumglutamaattia. Erityisen haitallista natriumglutamaatti on lapsille ja vanhuksille, Heikkilä sanoo.
Esimerkiksi Keski-Euroopassa liha käsitellään eri tavalla kuin täällä. Suomessa lihajalostus on kamalaa. Voi saasta. Ekonominen kansa.
– Ei ruoan tarvitse olla halpaa. Laadusta voi maksaa. Tosin yha harvemmilla on Suomessa siihen varaa.
Ruotsissa natriumglutamaatin käyttöä ruoan valmistuksessa on vähennetty ja esimerkiksi Saksassa makkarat sisältävät huomattavasti Suomea vähemmän väri- ja makuaineita. Miksi meidän ruokamme on niin E-lisäainekyllästettyä?
Se johtuu kansan heikosta ostovoimasta.
Eli markkinoilla on kanannahkaa sisältäviä lihapullia yksinkertaisesti siitä syystä, että ne tulevat kuluttajalle jauhelihasta valmistettuja lihapullia halvemmiksi.
– Totta kai teollisuus tietää, miten tuotteet tulisi nimetä, mutta kanannahkapulla ei ole ihan yhtä myyvä nimi kuin lihapulla.
Ekströms Vanhan Ajan Mustaherukkamehutiiviste on keksinyt ”vanhan ajan säilöntäaineet”, kuten E202 ja E211. Lisäksi sokeroimatonta versiota makeuttavat vanhanaikaisesti sukraloosi, asesulfaami K.
Elovena Täysjyvämuro 4 viljaa -pakkauksessa lukee isoin kirjaimin ”100 % täysjyvää”. Tuoteseloste kertoo kuitenkin aivan muuta: täysjyväkaurajauho (33 %), täysjyväruisjauho (19 %), täysjyvävehnäjauho (16 %), täysjyvämaissijauho (10 %), sokeri, mallassiirappi (ohrasta), riisijauho ja suola. Makeutusaineiden, riisijauhojen ja suolan yhteinen osuus on siis 22 prosenttia.
Hampurilaiset eivät olekaan liharuokaa! Atrian hampurilaisessa pihvin lihapitoisuus on vain 26 prosenttia.
Hunaja ei aina olekaan hunajaa. Hunajaa tuotteessa on vain 53 prosenttia.
Kalapuikosta liki 40 prosenttia on paksua kuorrutusta.
Lihapullat eivät ole aina lihapullia. HK:n lihapyörykät sisältävät pääasiassa broilerinlihaa ja -nahkaa ja niiden lihapitoisuus on vain 40 prosenttia.
Majoneesi tehdään oikean reseptin mukaan munasta ja öljystä sekä sinapista, etikasta ja suolasta. Rainbow Majoneesissa on 13 ainesosaa. Pirkka Kevyt majoneesissa on 19 ainetta.
Myllyn paras -raakapakastekorvapuusti sisältää perusainesten vehnäjauhon, veden, sokerin kananmunan, hiivan ja kanelin lisäksi 14 muuta ainetta: mm. voin makua antavaa aromia.
Myllyn Paras Paistovalmis Tacostick on tällä listalla Fun Light -juomatiivisteen ohella melkoinen kingi. Tässä ovat koottuna tuotteen sisältämät E-koodatut 26 lisäainetta: E150c, E171, E251, E270, E300, E304, E322, E330, E331, E341, E415, E450, E471, E472a, E481, E500, E503, E551, E621, E627, E631, E1414, E1420, E1442, E1450 ja E1518.
Pirkka Kuningatarkääretortussa on tuoteselosteen mukaan vadelmaa viisi prosenttia ja mustikkaa kolme prosenttia.
Pirkka Mansikanmakuinen kääretorttu ei sisällä mansikkaa ollenkaan.
Nestlén Valiojäätelön Wanhan ajan Vaniljatuutti sisältää enemmän lisäaineita emulgointiaineet (E471, E322, soijalesitiini), sakeuttamisaineet (E401, E412, E1442), aromit (vanilja, vanilliini), suola, voiöljy, maitojauhe, seljanmarjatiiviste, happamuudensäätöaine (E330).
Ruisleipä ei ole aina ruista.
Vastaukset 53
Vanhimmat
Ikävä kyllä näin on välillä todettava. Menepäs vähänkin pienemmällä paikalla kauppaan ja osta sieltä hyvää ruokaa. Aivan, ei sitä tahdo olla. Vihannekset ovat nahistuneet ja valikoima köyhää. Leivät maistuu pahvilta, vanhentuva liha on tottakai marinadissa joka on aivan hirveän makuista. Kaikkein kammottavinta on valmisruuat. Miten on mahdollista, että minä, VR:llä työskentelevä keski-ikäinen mies, ilman minkäänlaista ruuanlaittokoulutusta, saan ruuan maistumaan sata kertaa paremmalta, kuin "Saarioisten" ammattikokit? Syynä ei voi olla yksistään säilöntäaineet. Ostapa huviksesi joku jalostajan makaroonilaatikko, pizza tai hampurilainen. Täytteet ja maku on jotain huumaavaa, vai mitä? Miksei niistäkin voisi tehdä samoilla tulilla maistuvia? Siksi, kun kukaan ei sitä vaadi ja siihen moskaan tyydytään kiltisti.
Kyllä Suomalaiset ovat vetäneet herneet nenäänsä ihan suotta. Tosi hienoa, että asiasta on ryhdytty keskustelemaan. Paljon on hyvää Suomalaisessa ruuassa, mutta paljon pitää tapahtua, ennen kuin voidaan sanoa, että Suomalainen ruoka on hyvää.
"Meidänpä äiti tekee teidän äitien ruuat." Sille äidille pitäisi löytää joku uusi kiva homma...
Alustuksen luettua ihmettelee, etta miten suomalaiset ovat yleensa hengissa.
Thaimaassa olen käynyt kaksi kertaa. Todella hyvää ruokaa joka makuun.
Suomessa valitettavan totta. Uusista maitotuotteista lähes kaikki ovat rasvattomia tai erittäin vähärasvaisia. Eikä niissä ole kuin muutama pikku vika. Ne ovat mauttomia ja luonnottoman tuntuisia suussa. Koska monet vitamiinit ovat rasvaliukoisia, ne ovat myös epäterveellisiä. Broilerin liha uitetaan jossakin käsittämättömässä liemessä, josta käytetään nimitystä marinadi. Marketeissa on myös myynnissä limun kaltaisia alkoholijuomia, joiden etiketissä lukee siideri. Olen luullut että harhaanjohtava mainonta on Suomessa kiellettyä.
Ja me tosiaan maksamme näistä teollisista tuotteista enemmän kuin muut eurooppalaiset maksavat oikeasta ruoasta. Suomessa on myynnissä muutamia hyviäkin tuotteita, mutta niistä maksamme vähintään kaksinkertaisen hinnan keskieurooppaan verrattuna.
Thaimaalaisen ruuan hyvän maun salaisuus on arominvahvenne natriumglutamaatti. Sitä käytetään yleensä joka ravintolassa, ruokakärryssä ja kotiruuassa, ja paljon. Ravintoloissa on yleensä jopa pöydässä astia, jota glutamaattia voi ripotella lisää ruuan päälle kuten suolaa. Siksi niitä rasioita on pöydässä yleensä 3: suolaa, pippuria ja glutamaattia.
Thaimaassahan ei mitään E-koodeja merkitä ruokiin, joten voi vaikuttaa että mitään lisäaineita ei ole. EU-alueella taas jopa monilla mausteilla, ruokasoodalla, xylitolilla, hiilihapolla ja jopa ihan C-vitamiinillakin on omat E-koodit.
Jep täyttä asiaa.
No mikäs vika suomalaisessa maidossa on?mun kaveri kuoli kun söi thaimaassa.
Uusista maitotuotteista lähes kaikki ovat rasvattomia tai erittäin vähärasvaisia. Eikä niissä ole kuin muutama pikku vika. Ne ovat mauttomia ja luonnottoman tuntuisia suussa. Koska monet vitamiinit ovat rasvaliukoisia, ne ovat myös epäterveellisiä.
Sikahintoja.
No ei ole ihme. Suomalaisten kartellimarkettien hinnat ovat Saksaan verrattuna järjettömän korkeita eikä se laatukaan monesti päätä huimaa. Itsekin kävin Suomessa lähes ainoastaan Lidlissä ostoksilla.
Olisit sinäkin käynyt joskus yläasteen loppuun niin ei tarvitsisi olla tommonen hylkiö joka elää kunnon ihmisten,suomalaisten työntekijöiden verorahoilla.
Tarkemmin ajateltuna Lidl ansaitsisi hengenpelastusmitallin.
Melkein maassa kuin maassa, otan kyllä selvää, onko paikkakunnalla tai lähistöllä, joko Lidl´in tai Aldin myymälä. Ei se raha puussa kasva ja laatua kyllä saa näistä paikoista edullisestikin.
Suomessa vain ollaan pitkälle niin älyttömän itseriittoisia, että siitä suomalaisuudesta ollaan valmiit maksamaan melkein mitä hyvänsä. Uskotaan kuin pässi suuriin sarviinsa, hyväähän sen kaiken täytyy olla, onhan se kotimaista.
Ja jos valita saa, niin kyllä tuo thairuoka tuntuu houkuttelevammalta.
Thaimaalla on käsittääkseni pienoisia haasteita vastata vientituotteillaan EU:n asettamiin vaatimuksiin. Parhaansa varmaan tekevät...
Siitä olen samaa mieltä,että thai ruoka peittoaa suomimuonat mennen tullen.
Ylipäätään ruokakulttuuri koko Aasiassa on ihailtava kokonaisuus.
.
"Thaimaalla on käsittääkseni pienoisia haasteita vastata vientituotteillaan EU:n asettamiin vaatimuksiin."
Olen itse muulla alalla, mutta tiedatko asiasta enemman?
Olisiko kellään hyvää selitystä sille, että Thaimaan loman aikana oloni oli paras sitten lapsuusiän. Vatsa oli kunnossa ja energiaa riitti.
Erityisesti hiiva loisti poissaolollaan. Söin paikallista ruokaa, joka sisälsi paljon vihanneksia, riisiä ja hedelmiä. Voisin yrittää jatkaa samaa täällä kotona.
Aikaeroon ei meinaa tottua.
Vastaan omaan viestiini. Otin reissulta mukavan thaivaimon ja nyt sita thairuokaa saa kotona Suomessa.
paha sanoo.
Itse olen 2 kertaa ollut thaimaassa ja kummallakin kerralla hirveät ruokamyrkytykset iskeneet.
ettet vaan sitä rasvattua heiluvaa elintä katsellessa napsinut suuhusi jotain sopivaa Anaalitoliassasi
mulla sama juttu.kävin kuukauden thaimaassa jolloin vatsakivut,harmaat hiukset,väsymys ja ankara vtutus poistuivat lähes heti.suomeen palatessani täällä oli yli metri lunta,-18c´,pimeetä,eikä ihmisiä näkynyt juuri missään.ainoat vastaantulijat olivat ihan sen näköisiä että olivat menossa just surmaamaan jotakin.lisäksi keittiön pöydällä odotti 8500euron veromätkyt ja tonnin puhelinlasku.no ei siinä mitään,ajattelin parantaa oloani ja aloin dokaamaan.pääsin sillä pahimman vitutksen yli.se on muuten jännä fiilis kun jossain voi olla ilman viinaa.tätä suomen touhua ei voi seurata selvinpäin vaikka olis antabukset hanurissa.
nimimerkki:
joku pv vttuun täältä ja lopullisesti.
ps.on suomessa jotain hyvääkin ruokaa.noi saarioisten valkosipulikermaperunat on tosi hyviä.ne on helppo tehdä.sillä aikaa kun ne on mikrossa ni mä pilkon espanjalaisen kurkun ja kevyt 10 nakkipaketin.ne sopii hyvin perunoiden kanssa.
ps.ps.lidlissä mä en käy koska ne ei myy saarioista ja ne on lapinpolttajia.
ei sun tarvii lentää thaimaaseen asti että saat ruoka myrkytyksen.mä sain sellasen espoossa ja olin niin kipeä etten tiennyt onko yö vai päivä,olin yksin kotona ja varma että kuolen kohta.
saksassa kuoli just joku 10 ihmistä ruoka myrkytykseen ja vissiin muutama ruotsissa kanssa.jännä juttu vaikka ovat puhtaita eu-maita...mulla ei ikinä thaimaassa ollut vatsavaivoja.thaimaalaiset ei halua tehdä ja syödä likaista ruokaa.sä et voi ikinä ymmärtää niin vanhaa ja rikasta ruokakulttuuria,se on aika paljon enemmän kuin sun mummos läskisoossi.sitä paitsi niillä ei ole varaa tarjota likaista ruokaa asiakkaille koska se on välitön konkurssi ravintola yrittäjälle,oli se sitten suuri tai pieni katuravintola.sit semmonen juttu vielä että jos sun kavereittesi maha ei ole tottunut oikeaan ruokaan ja menee sitä syödessä kuralle niin kyseessä EI OLE RUOKAMYRKYTYS.toi aloittajan viesti oli täyttä totta ja ne jotka sitä yrittävät vääntää toisin ovat taas niitä katkeria suomalaisia...
onneks olkoon =) omaani odottaessa takaisin . viime kesä oli kyllä yhtä herkuttelua tein meille ison kasvi huoneen josta saimme kaalit , tomaatit , kurkut , mansikat ja suuren määrän mausteista joita kasvatetaan thaimaassa . ens kesänä olis tarkoitus tehdä kesäkeittiö jossa voi tulella valmistaa ruokaa . jo sitä kokeiltiin , mutta säät ovat mitä on nih miks ei vois rakentaa kunnon keittiön ulos ja valmistaa ruokaa katon alla myös nauttien sen siellä ulkona , koska suomen kesä on kaunis sateellakin . niin olis kiva tavata muitakin ( tulisen ) ruuan ystäviä =)
Kaverini oli vaimonsa kanssa meilla kylassa kolme viikkoa sitten Suomesta. Lahtivat omapoimimatkalle Rayong, Trat ja Koh Chang. Menivat sitten takaisin Suomeen.
Viikon paasta alkoi vaimolla kova kuume. Tutkittiin ja tutkittiin. Sitten loytyi salmonella ja joutui eristyksiin. Aviomiehesta ei salmonellaa loytynyt. En tieda mita olivat syoneet ja missa. Mies oli ottanut joka aamu pienet terveysjuomat, vaimo ei.
Onko tuo edes ihmisravintoa? Miten tuollaista saa yleensä myydä ihmisille. Alhaisin lihapitoisuus oli Atrian lihapyöryköissä ja Kartanon lihapyöryköissä, molemmissa 15 prosenttia. Mitä se 85% sitten on?
Thaimaassa katugrilleissä myytävät tuotteet ovat herkullisia, tuoreita ja täyttä lihaa. Hinta on myös inhimillinen.
itse 18V thaimaassa matkustelleena,niin työn kuin lomankin merkeissä(huom,ei seksituristina)että ne kommentit voi jättää pouis.
ruoka on ai8van mahtavaa,mailman parhaimmat kokitkin kehuvat parhaimmaksi ruokakulttuuriksi koko mailmassa.
terveellistä ja hyvää,monipuolista ja maittavaa,
itse en koko 18V aikana ole saanut koskaan vielä mahaa sekaisin,ruokamyrkytystä,tms,thaimaassa,singaporessa,malesiassa,kiinassa,kiinassa oikeastaan vain se että huonompaa ruokaa oli kuin thaimaassa.
joku vuosi sitten toin oman kokinkin suomeen kun se ruoka on todella herkullista ja terveellistä,painokin putosi aina reisssuilla10kg luokkaa ja nyt pysynyt tasaisesti 80kg:ssa mikä on ihanne painoni.
suosittelen kaikille< että unohtaa jos mahdollista nämä peruna mössöt ja ns,suomi ruoka,liian rasvaista,epäterveellistä,mautonta,lihottavaa,huonolaatuista,tekoruokaa einekset.eihän noita valmisruokia syö kuin köyhät,uusavuttomat,typerykset,tms,tyhmempi kansanluokka,ja lihoo,terveys menee yms.
thai ruoka vs,suomiruoka thai voittaa terveydessä,maukkaudessa,kauneudessa,kaikessa suomiruoan 10-0koska vain.
ei mitään hygieniaa thairuoissa. täyttä moskaa, jota pikku kärryistä myydään. tiedoksi, että soi jumelta saa pattayalla suomiruokaa, lihapullia ja perunamuusia, kaalilaatikkoa ja lihapiirakoita. erittäin suosittu suomalaisten keskuudessa, joten ihmettelen eivätkö sitten syökään thairuokaa. mölökky-kisa päivällisen jälkeen ja ruotsalainen sauna tottakait. ei paitapakkoa;)
Tutun tuttu lähti Thaimaahan lomailemaan ja varoiksi vei mukanaan suomesta ostettua ruokaa mm. ananasta.Thaimaahan saavuttuaan hänen kaverinsa hämmästyneenä tutkaili ruokia ja luki ananastölkin kyljestä MADE IN THAILAND..Jotta näin;)
kauhee saarna :D
Asun Thaimaassa ja ruoka on hyvää. Parempaa kuin Suomessa. Tosin monissa ulkomaalaisten ravintoloissa on hyviä pizzoja ja kebabit on makoisia.
Suomalaisia ravintoloita ei juuri enään pienillä paikkakunnilla ole. Olen nyt lomalla Suomessa ja harvassa on suomalaiset ravintolat. S -ravintolat ja kaikissa samat mössöt.
kauheita takinkääntäjiä klupilaiset ovat. eka maa jossa suomen lisäksi käyneet oli thaimaa ja pattaya. onnex ei ollut afrikka ja gambia. muuten söisivät gambiinoa eikä suomimättöä.heheheh
Alustuksen luettua ihmettelee, etta miten suomalaiset ovat yleensä hengissä.
Joo thairuokaa ei kyllä voita mikään. Miten se voikin olla niin hyvää?
Tämä on jännä juttu...vain suomalaiset haukkuvat omaa kansaansa, perinteitään ja ruokiaan näin...Anthony Bourdain oli vastikään Suomessa. Hän sanoi, että koskaan ei ole mistään maasta tullut näin paljon yhteydenottoja, että tänne ei kannata tulla ja ruoka on pahaa. Omituista!
Bourdain on nimenomaan ruokakulttuurien tutkija, häntä kiinnostaa eri maiden omituisuudet ja ainutlaatuiset ruoat myös. Hänhän vetää nassuun mitä vain kummallisuuksia ja outoja makuja, musta se on hauskaa.
Suomessahan näitä on paljonkin, mitä ei muualta löydy, mämmi, karjalanpiirakat, mustamakkara (jota kehui suuresti) jne...Kaikki nämä kummat ja askeettiset ruoat mitä täällä kylmässä pohjolassa ilman talvisatoa on tehty ja mitkä on jääneet meidän ruokakulttuurin ja muissa maissa on vastaavat kuviot.
Musta suomalainen ruoka ja thaimaalainen ruoka ei ole oikein vertailukelpoisia. Meillä on ihan päinvastaiset maantieteelliset sijainnit, jotka on tehneet ruoistamme mitä ne ovat. Thaimaassa kasviksia on paljon, me olemme joutuneet tyytymään niihin jotka kestävät talven yli kellarissa, eli perunaan, kaaliin, porkkanaan jne. Perunaa varmaan lähinnä ja tietenkin viljatuotteet. Muutenkin on suolattu ja kuivattu, ei kovin tuoretta ruokaa ole ollut. Sehän on selvä.
Musta on siis ihan luonnollista, että suomalaisessa ruoassa näkyy edelleen nämä ilmiöt, jotka eivät ole peräisin ihan ammoisilta ajoilta, vaan puhutaan jopa alle sadan vuoden ajanjaksosta. Myös kasvisten laajempi tarjonta on tullut kauppoihin aika hiljattain. Pitää ottaa huomioon, että banaanikin tuli Suomeen joskus 60-luvulla (?), että näin.
Thai-ruoka on parempaa jos nyt kysytään mielipidettäni. Johtuu varmaan siitä, että se on niin erilaista, kuin se ruoka johon on kasvanut. On musta silti esimerkiksi suppilovahvero-keitto hyvää tai lohikeitto, poronkäristys, hillat, lanttulaatikko...ruisleipä, sehän menee Ranskankin kaupoissa käsistä :D. On Suomi saanut hyvääkin palautetta ulkomailta tästä meidän ruokakulttuurista, joskaan me ei sitä itse anneta ;)
Kuluvana vuonna tutustuin thairuokaan Vihdin kunnassa, jossa pidettiin Wuosisatamarkkinoita. Sukulaiseni osti sieltä kaksi kevätrullaa.
minä olen eri mieltä en tykkää oikein thai ruuasta vaikka siellä mielellään käynkin. no rouva tekee meillä omat ruokansa ja minä omat. eikä meillä syödä mitään valmis mättöjä. kiinalainen keittiö minun mielestäni paljon thaikkua parempi. nämä on mieli pide asioita. en ymmärrä tätä yleistystä. esim poronkäristys on mielestäni äärimmäisen maukasta.
Thaimaalaista ruokaa kehutaan. Kuitenkin ko. ruoissa käytetään paljon voimakkaampia mausteita kuin kotimaassa. Thaimaasta saa myös miedosti maustettuja ruokia. Pähkinä lisukkeena ruoissa on yleistä. Jollen halua kokonaisia chilejä ruokiini, niin onnistuuko? Jos tilaan pähkinäkabaa, niin onko pähkinät keitettyntai paistettu?
Cashew-kanan syöminen mielessä l. voinko tilata ko. ruoka-annoksen, kun olen allerginen. Jos pähkinät kypsennetään, niin tilanteeni on toinen...
Voihan perskales nimim. AN791: miksi pitää vetää jonon kärkeen tämä 2 ja puoli vuotta vanha juttu ja vielä noin tyhmällä kommentilla?
Olisiko jotain järkevää selitystä tarjolla?
Jollei sitä tule pidän Sinua vähän tyhmänä; anteeksi vain.
Kiitokset kaikille muille kirjoittajille!
Kerrankin olen kanssasi samaa mieltä! Koko tämä vanhojen juttujen esiinvetäminen on kyllä täysin turhaa, kun voisi vaikka tehdä uuden aloituksen, jos tuntee että asia on käsittelyn arvoinen.
Todennäköisesti an791 on päässyt käymään "Temppelillä".
Vainoharhaisten suon maan laisten vuoksi en kerro enempää, ruottissa sverigesdemokraatterna puolueen jäsen oli jo polttanut toisen uskontokunnan paikan, vaikka usko on itse asiassa ihan sama, se on usko....
Mitähän siellä Kuubassa olisi listalla?
musclemac-nimimerkillä lukemattomia kertoja ko. palstalla asioita laidasta laitaan siteerannut hlö vihjaili ed. kirjoittajalle lukuisia kertoja, ettei suomi kakskytneljällä saa aloittaa uusia viestiketjuja ja tämä on syy, miksen aloittanut uutta ketjua. Viimeisimmät vastailijat eivät ilmeisesti ole Thaimaassa pähkinäkanaa tai muuta pähkinöillä maustettua lämmintä ateriaa syöneet, koskeivät vastausta kysymykseen kirjoittaneet.
Eri juttu avata uusi avaus, jos samasta "sataako Phuketissa Jouluna" on samalla aukealla viisi avausta, kuin nostaa ylös kohta kolme vuotta vanha postaus. Kevätkääryleitä saa muuten ihan pakastealtaasta. Ihme jengiä.
Pakastekevätkääryleet ainakin meitin K_ssa on kinkkilästä, mistä löytyy taimaan kevätkäärylettä ?
Hyvä nim. en sotilas:
- en ole koskaan kirjoittanut muilla nimimerkeillä kuin omallani. Se on taivaan tosi.
Vastauksena epäilyysi voin vakuuttaa syöneeni vuosikymmenien saatossa vaikka mitä roskaa ja olen täysin terve. Ketä se nyt vain kiinnostaisi? Kyllä mielestäni uuden ketjun voi aloittaa ilman muuta jos kiinnostavan aiheen kekkaa.
Se nyt on vain yksi hailee heitteleekö kanaan pähkinöita vai ei. Pähkinäallergikon kiinnostuksen asiaan kyllä ymmärrän.
Nimim. ei Castroa:
- Havannan hotellissamme oli tavallista länkkäriruokaa. Mitään katukojuja siellä ei ole ja ns. tavallisia ravintoloitakin hyvin niukasti.
Poikkeusluvalla siellä saa pitää ns. perheravintoloita joissa on tasoa mutta ovat niin kalliita ettei paikallisilla niihin ole asiaa.
Paikallinen pyöreäpyllyinen opas oli sellaisen meille varannut. Seuraavana päivänä tulikin hotellin eteen 2 autoa, joissa oli koko perhekuntansa.
Minä ja Pave otettiin mukaan maksumiehiksi. Kyllä olivat pistäneet pöydät koreaksi niin että notkuivat. Herkkuja ja ruokaa oli kaikenlaista. Erityisesti jäivät mieleen erilaiset merenelävät joita oli paljon hummeria myöten. Tunnelma oli kuitenkin vähän outo. Kielimuuri oli ja jännittivät vähän meitä länkkäreitä.
Tuumailimme siinä Paven kanssa laskun suuruutta ja tulihan se sieltä. Maksuksi kelpasi turistipeso joka on 24 x kalliimpi kuin oikea paikallisten peso. Yksityisesti isäntä kuiskasi että kyllä dollaritkin käyvät....
Laskun suuruus oli en nyt muista mutta jotain 2- 300 euroa joka on varmaankin paikallisille ainakin vuoden palkka.
En ole mielestäni vihjaillut kenellekään mitään tällä palstalla tai muillakaan. Pyrin yleensäkin suoraan, mutta ystävälliseen puheeseen. Aikanani kirjoittelin melko paljon erityisesti Krabi-palstalle, mutta kyllästyin hommaan ja sen saamiin turhiin lieveilmiöihin. En ole myöskään ole muistaakseni koskaan "siteeranut" yhtään ketään, kaikki mielipiteeni ovat olleet omia ja hyvin subjektiivisia kokemusperäisiä näkemyksiäni. Edellisen voi myös haun kautta todeta.
28x ja minä olemme eri henkilöt, pidän kyllä kovin 28x proosallisesta tyylistä, vaikka kokemusmaailmamme ovat aivan eri skenestä; 28x on selvästi elämän nautintojen monipuolinen herkuttelija ja itse olen tavallinen perheellinen oravanpyörässä juokseva mies, joka myös matkaa perheen kanssa, mutten ylenkatso kenenkään matkasuunnitelmia. Nykyisin kirjoittelen hyvin harvoin ja harkiten palstalle ja nimmarini on aina Musclemax. Toivoisin samaa yhden nimimerkin suoraselkäisyyttä myös muilta vakiopalstalaisilta, jollainen näemmä en sotilaskin on.
Nastat lomat.
Kiitän Hra Musclemaxia asian selventämisestä. Kirjoitustyylimme on aika samankaltaista; tällaista perinteistä proosaa. En ole kyllä muita kirjoitelmiasi edes nähnyt mutta ylläoleva riittää vertailuun. Krabilla en ole koskaan käynyt ja siksi en sen palstalla vieraile kuin joskus vahingossa.
Itsekin olen ollut 2 x aviossa ja lapsiakin useita; nyt jo aikuisia. Thaimaankäyntini ovat sijoittuneet ns. poikamiesaikoihin.
Olen samaa mieltä kanssasi 1:n nimim. käytöstä, sillä vältettäisiin tämäntyyppiset arvuuttelut ja sekannukset.
Muutenkin olisi mukavampaa kun oppisi tuntemaan ihmistä vaikka vain nimimerkkinä...
Jep jep. Kirjoitin ennen rekisteröidyllä nimimerkillä musclemac, mutta tosiaan jouduin nimerkistä luopumaan sanoisinko hieman "ei toivottujen" kommentointien johdosta, ilmeisesti joku pulmallisessa elämänvaiheessa ollut fleimi näki asiakseen alkaa systemaattisesti terrorisoimaan ketjuja/kommenttejani ja aikani & intoni ei riittänyt puheideni jatkokommentteihin, kuitenkin kun olen mieltä että mies huutonsa vastaa. Nyt siis postailen musclemaxina aina joskus ja jatkan Thaimaan matkailua, kohteemme on enemmän ja enemmän siirtymässä Krabilta Pattayalle ja siksi juttusi tulleet tutuiksi.
Hyviä lomia sinulle.
Kysyikö joku pakastealtaasta nostettavista kääryleistä
Oot sitte tosi hauska heppu kakskytkaheksan kertaa. Luulin sua vahingossa hepuks, joka suositteli jotain typykkää matkustamaan Thaikkujen sijasta Kuubaan ja oli saanut vaivoja aiheuttavan vaivan Pattayan reissultaan..
Sulle viel 28x, ett miten oot noin fiksu, ett snaijaat, ett joku tytsi voi ahdistua jopa nieltyään ainokaisen pähkinän.
Ja sitte sulle Musclemax, musclemax ja ihan millä nimim. tahansa kirjoitteleva stadilainen jäbä. Uskottele, mitä hyväsä. Muttei, todella pidä paikkaansa se, että kirjoittelet suomi kakskytneljällä pelkästään fiksuja. Lohdutan sinua kuitenkin nyt nimimerkilläni.
Vielä yks juttu ja vikaa nautintoa en sulle suo
Kiitos sulle 28x. Poistun lippu korkealla ja vain Sinulle tiedoksesi: minulla ei ole hätää..
Asun Sisämaassa Thaimaassa.Syön perinteistä Thaimaalaista kotiruokaa.Ja hyvää on,Joskus tulista,mutta kun välttelee punaista shiliä.Kaikki ruoka on herkullista.Tosin Heinäsirkat ja Sammakot ruoka tarjoilussa ensin aiheutti pientä epäilyä,mutta hyviä nekin on.
Täällä ei vehnä kuulu ruokavalioon ollenkaan,Ainoastaan isoimmista marketeista sitä löytää-Meidän kyläkaupassa eivät edes tiedä,mitä se on.
Opetin ihmiset täällä tekemään riisipuuroa.Sekin oli ensin heille niin outoa,etteivät suostuneet syömään sitä.Muttä nyt kelpaa jo monellekin.
On tämä ruoka kulttuuri niin erilaista-
Mutta terveellistä ja hyvää Thai ruoka on.Minä ainakin voin hyvin ja paremmin kuin uunoimakkaran syönti aikaan aikaisempina vuosina.
Vielä hra Musclemaxille:
- kerroit että olette siirtymässä lomailemaan Pattikselle perheenne kera. Voin vakuuttaa että lapset tulevat paikkaan ihastumaan. Siellä on valtavasti tekemistä sekä nähtävyyksiä. Tarjonta on aivan uskomaton. En tiedä yhtään paikkaa maailmassa missä olisi niin paljon virikkeitä lapsille. Ja kaikki 10 km säteellä keskustasta; lavataksit ovat naurettavan halpoja. Joka päivälle 3 viikon matkalle löytyy uusi paikka ja aktiviteetti. En pysty luettelemaan kaikkia minne mennä paikkoja; listasta tulisi loputon.
Vaikka minä nyt täällä useimmiten Pattista seksiparatiisina hehkutan mikä se tietysti myös on niin se ei ole niin näkyvää että perheellisten sitä tulisi kavahtaa.
Pattaya on viime vuosina panostanut juuri perhematkaajien lisäämiseen ja se toden totta näkyy.
Nuorimmat lapseni ovat olleet siellä kanssani 4 x, alkaen siitä kun olivat 9- 10.
Nyt ovat jälleen vinkumassa mukaan vaikka ovat jo täysi- ikäisiä...