Eli lyhyesti. Olen miettinyt, että jonakin päivänä haluaisin vielä pistää pystyyn oman yökerhon pääkaupunkiseudulle.
Tarvitseeko tuohon jonkinlaista koulutusta? Tai millaisella pohjalla ylipäätään näitä aletaan pyörittämään? Kuulisin mielelläni kaiken tästä. Rahoitusasioista, työntekijöiden palkkaamisesta, tilojen vuokraamisesta, ihan mistä kaikki alkaa jne. Itse yrittäjänä oleminen on varmasti paljon muutakin kuin pelkkää kaljan kaatamista, kun on hoideltava monia asioita. Vaikkei asia nyt juuri ajankohtainen minulle olekaan, niin mielelläni ottaisin tietoa ja vinkkejä vastaan. :)
Kiitos jo etukäteen.
Tarvitseeko tuohon jonkinlaista koulutusta? Tai millaisella pohjalla ylipäätään näitä aletaan pyörittämään? Kuulisin mielelläni kaiken tästä. Rahoitusasioista, työntekijöiden palkkaamisesta, tilojen vuokraamisesta, ihan mistä kaikki alkaa jne. Itse yrittäjänä oleminen on varmasti paljon muutakin kuin pelkkää kaljan kaatamista, kun on hoideltava monia asioita. Vaikkei asia nyt juuri ajankohtainen minulle olekaan, niin mielelläni ottaisin tietoa ja vinkkejä vastaan. :)
Kiitos jo etukäteen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
No - itse yrittäjä tuskin ehtii siellä yökerhossa tiskin takana hillumaan kun päiväsaika menee hommia paiskiessa... :) Koulutus - tietenkin ravintola-alan peruskoululuts olisi hyvä olla olemassa, mutta ei se välttämätöntä ole - palkkaat paikkaa vetämään tulosvastuullisen ammattilaisen. Rahaa tulee siellä taskussa olla aika paljon - satatonnia ei ole paljon riippuen tosin kerhosi koosta ja paikkaluvusta. Vuokrat liikkuvat huimissa summissa - kymppiin voit varautua kevyesti kun yökerho on kyseessä - lasket mukaan sitten muut kiinteät kulut ja lisäät sitten muuttuvat kulut - työntekijämäärästä riippuen kuukausikulut voinevat liikkua 30 - 70 tonniin asti. Eli myydä pitää sitten ja paljon.