"Italiassa, Napolin eteläpuolella, Välimereen viettävällä rinteellä, on oliivipuiden keskellä pieni Piopin kylä, johon kotiutuivat sydän- ja verisuonitautien ehkäisyn suuret klassikkoprofessorit. Ancel Keys 50-luvulla, Jeremiah Stamler ja Martti Karvonen seurasivat myöhemmin.
Kun Ancel Keys tutki USA:ssa toisen maailmansodan jälkeen nopeasti yleistynyttä sepelvaltimotautia, hänen huomionsa kiinnittyi ravinnon ja veren kolesterolin keskeiseen merkitykseen. Hänestä tuli ravinto-kolesteroli-sydäntauti-hypoteesin isä. Keys kiinnostui jo varhain Välimeren ruokavaliosta, joka näytti olevan sydäntautiriskiä ajatellen hyvin terveellinen. Hän kehitti ruokavalion vaikutusta kolesteroliin kuvaavan ns. Keysin kaavan ja kirjoitti yhdessä vaimonsa kanssa ”Syö ja voi hyvin – Välimeren maiden tapaan” -kirjan, joka on Keysin tutkimusten ohella muodostanut perustan tiedolle Välimeren ruokavalion terveellisyydestä.
Ancel Keysiä kiinnosti sepelvaltimotaudin suuret erot eri maiden välillä. Tautia oli paljon mm. USA:ssa, Suomessa ja Hollannissa, vähän taas Italiassa, Kreikassa, Jugoslaviassa ja Japanissa. Tämä johti ns. seitsemän maan tutkimuksen käynnistymiseen. Suomesta tuli mukaan kaksi aluetta: Ilomantsi/Tuupovaara ja Pöytyä/Mellilä. Karvosen johtama tutkimus tunnetaan meillä Itä-Länsi-tutkimuksena."
http://sydanliitonlehti.navigo.fi/lehtiarkisto/sydan_5_09/vakiopalstat/fi_FI/puheenjohtajalta_5_09/
Näin pekka kertoo ja kehuu, mutta feikki teoriahan tällä Ancelilla oli. Ei saa arvostella! Näin se näkyy menevän tälläkin palstalla. Mutta mikä on se kolesteroli ja rasvaoppi? Lienee maailman suurin huijaus!
Hän saavutti kuintenkin kunnioitettavan pitkän iän. http://scrippsnews.ucsd.edu/pressreleases/images/Keys-2004-web-body.jpg
Kun Ancel Keys tutki USA:ssa toisen maailmansodan jälkeen nopeasti yleistynyttä sepelvaltimotautia, hänen huomionsa kiinnittyi ravinnon ja veren kolesterolin keskeiseen merkitykseen. Hänestä tuli ravinto-kolesteroli-sydäntauti-hypoteesin isä. Keys kiinnostui jo varhain Välimeren ruokavaliosta, joka näytti olevan sydäntautiriskiä ajatellen hyvin terveellinen. Hän kehitti ruokavalion vaikutusta kolesteroliin kuvaavan ns. Keysin kaavan ja kirjoitti yhdessä vaimonsa kanssa ”Syö ja voi hyvin – Välimeren maiden tapaan” -kirjan, joka on Keysin tutkimusten ohella muodostanut perustan tiedolle Välimeren ruokavalion terveellisyydestä.
Ancel Keysiä kiinnosti sepelvaltimotaudin suuret erot eri maiden välillä. Tautia oli paljon mm. USA:ssa, Suomessa ja Hollannissa, vähän taas Italiassa, Kreikassa, Jugoslaviassa ja Japanissa. Tämä johti ns. seitsemän maan tutkimuksen käynnistymiseen. Suomesta tuli mukaan kaksi aluetta: Ilomantsi/Tuupovaara ja Pöytyä/Mellilä. Karvosen johtama tutkimus tunnetaan meillä Itä-Länsi-tutkimuksena."
http://sydanliitonlehti.navigo.fi/lehtiarkisto/sydan_5_09/vakiopalstat/fi_FI/puheenjohtajalta_5_09/
Näin pekka kertoo ja kehuu, mutta feikki teoriahan tällä Ancelilla oli. Ei saa arvostella! Näin se näkyy menevän tälläkin palstalla. Mutta mikä on se kolesteroli ja rasvaoppi? Lienee maailman suurin huijaus!
Hän saavutti kuintenkin kunnioitettavan pitkän iän. http://scrippsnews.ucsd.edu/pressreleases/images/Keys-2004-web-body.jpg
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.