en osaa monipuolistaa...

Hei! Kasvikset, hedelmät ja marjat ovatkin maidon ohella tuon ikäisen ruokavalion perusta. ELi ihan hyvältähän tuo kuulostaa. MUTTA SE Kala on kuitenkin epa:n ja dha:n (omega3) saamiseksi välttämätöntä. Sitä ei voi edes rypsiöljylllä tms korvata!! Eli ruokavalionne on muuten ok, mutta lisää ihmeessä siihen kalaa ainakin se 2/viikko . Varsinkin jos vauva ei saa noita omega 3:a rintamaidostasi. Lohi ei ihan mahdottoia maksa ja sitähän ei tuon ikäinen vauva montaa suupalaa edes päivässä tarvitse. ps: Meillä loho/parsasose on tytön suosikki

Okei, jos minä nyt sitä lohta ostaisin, miten minä sen valmistan? uunissa, paistamalla? Mistä minä ylipäänsä tiedän, että se on kypsää? kerranko olen itse lohta valmistanut... Muita kaloja en kertaakaan. Loistava äiti olen kun en osaa kalaa tehdä :D Enkä halua ottaa riskiä minkään bakteerin suhteen.
Itse en kaloista pidä kuin lohesta, joten saako lapseni siitä kaiken tarvitsemansa mitä kalasta pitäisi saada? En viitsisi vain lapsen takia ostaa muita kaloja, eriasia on sitten kyläilessä mummulassa kun voi sielä sydä muita kaloja,,

Tonnikala, miks mä en sitä ole koskaan ajatellut. :D aina kuvitellut, että kala on se minkä tuoretiskiltä ostaa... Mut eikö ne tonnikalat yleensä lillu suolaliemessä? Ku eihän vauvalle suolaa saa antaa....

Netti on pullollaan lohen valmistus ohjeita. Kaikista parasta on uunilohi. meillä tyttö tykkää syyä sitä hirmusesti... http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/2346/Uunilohi/ tossa yksi esimerkki, kannattaa kotikokilta katella... monet muutkin hyvät reseptit sieltä itse bongannu...

Minä olen ihan uunissa lohifilettä kypsentänyt noin puoli tuntia ja sitä sitten kasvisten kans muusannut sauvasekoittimella soseeksi. Vähän tillillä maustanut..

Löytyyhän tonnikalaa vedessäkin.

Meillä poika kohta 6kk ja olen kyllä ostanut valmisruokia, perunoita ja porkkanoita kyllä keittänyt itseki ja laimentanut vauvan maidolla.

Eipä meidänkään taloudessa rahaa liiaksi ole, kotona kun olemme molemmat, mutta enemmin tingitään omasta kuin lapsen ruuasta.

Säilykeruokia ei saisi antaa alle 1-vuotialle lapsille... Pakkasesta löytyy esim. lohikuutioita (ilman suolaa), joista on helppo ottaa aina 1 kuutio/ruoka ja pussi kestää kyllä parikin kuukautta, jos tuon 2krt/vkossakin syö.

Et varmasti ole mitään vahinkoa tehnyt vauvalle ruoalla, onhan toinen vasta niin pieni. Meillä on kuopus nyt 6kk ja ei oo maistanu vielä mitään. Eli vielä kerkeette. Meillä esikoinen söi mielellään pakaste seitä ja lohtakin tosiaan saa pakkasesta. Niitä on helppo valmistaa pikkusen kerrallaan vauvalle vaikka keittämällä, jos ei ite tykkää kalaa syödä. Kanaa kannattaa ostaa kaupasta aamuisin, kun lähellä viimeistä käyttöpäivää olevat on tarjouksessa. Ostaa ison paketin kerralla ja pakastaa heti, raakana tai kypsänä. Broilerin jauhelihaakin on joskus tarjouksessa, niin voi tehdä vaikka perinteisen makaroonilaatikon vähä eritavalla. Kanaakin voi keittää. Kananmunat on kans hyvä proteiinin lähde. Jos tuntuu, ettei ite keksi mitä laittas, niin esim. Pirkan nettisivujen ruokaohjeissa on myös pikkuväen ruokaohjeita. Tsemppiä uusien makujen maisteluun!

Kaloista kannattaa muistaa myös pakastesei. Kilohinta on ihan verrannollinen jauhelihaan. Pakastesei kypsyy muutamassa minuutissa keittämällä ja sitten vaan annospaloina (esim jääpalamuoteissa) takasin pakkaseen, niin sieltä on helppo ottaa tarvittaessa.

Myös lohi valmistetaan alle vuoden ikäiselle ensissijaisesti keittämällä (kuten neuvolan suosituksen mukaan kaikki lihat). Homma on helppo eli lohi reiluina kappaleina kattilaan kiehuvaan veteen ja anna kiehua, kunnes on irtonaista ja kypsää. Poista mahdolliset ruodot ja muusaa haarukalla sopivan karkeaksi soseesiksi ja laita annospaloina pakkaseen.

Ja kun kysyit mistä tiedät että lohi on kypsää niin siitä että lihan väri muuttuu kuulakkaan oranssista mattamaisen vaalean oranssiksi :) Olipa taas termit hallussa ;)