Miksi ihmiset käyttää veistä tai syö ruokapöydällä

Veitsi on aika turha ruokapöydässä. Pihvien kanssa toki paikallaan, mutta muuten se on vain nirppanokkien hienosteluväline, voivat kytätä toisiaan että kuka pitää veistä oikeakka otteella ja jättääkö tasan 20 yli neljään ruokailtuaan.

Hyvät ruokatavat opitaan kotona tai sitten ei. Surullista, mutta jatka valitsemallasi tiellä. Yhdessä perheen kanssa jos semmoinen sattuu olemaan, syöminen on paljon mukavampaa. Olen vähän katsellut kirjoituksiasi ja teet taas ihan tarkoituksellista provoa, jolla haet jotain huomiota. Miksi?

Ei kai se niin vakavaa ole, jos syö pelkällä haarukalla kotioloissa. Tietysti veitsen käyttöä voi harkita, jos syö ravintolassa tai jossain hienommassa tilanteessa. Jos syö yksin tietokoneen ääressä, niin saahan silloin syödä vaikka sormilla.

Sen vähän mitä tiedän ruokailuvälineiden historiasta, niin haarukkahan on aika uusi keksintö suhteessa veitseen ja lusikkaan. Jos olet ikinä käynyt kotiseutumuseoissa tai lukenut Suomen historiaa, niin meillä oli kapustat (=puiset lusikat) ja ne vain nuoltiin puhtaaksi sekä laitettiin hirren rakoon kuivumaan. Veitsi tai ennemminkin puukko oli kallis työväline, joka yleensä kulki omistajansa mukana ja se oli kätevä leikkaamaan myös ihmiselle ravintoa alkaen eläimen veren laskemisesta leivän siivuttamiseen. Sitä myös käytettiin syömiseen ja tungettiin viipale suuhun veitsen avulla.

Haarukka on ollut ylhäisön työväline, jolla syöminen on sujunut sirosti ja etikettien mukaisesti.

Syömäpuikkoja käyttävissä maissa haarukan käyttöä pidetään sivistymättömänä ja ne annetaan yleensä pienille lapsille, jotka harjoittelevat vasta syömistä omin avuin. Kokeile joskus vaikkapa Japanissa ja sinua katsellaan kohteliaan huvittuneesti haarukkasi kanssa :)

Sinun ravintosi on mitä ilmeisemmin melkoista mössöä, joten jos söisit monipuolisesti ja erilaista oivaltaisit nopeasti veitsen käytön idean. Minäkin käytän helposti vain haarukkaa ruuissa, joissa ei tarvitse pureskella erityisesti. Hampaittesi vuoksi kannattaisi tutustua näin kesäaikaan laajaan vihannes- ja juuresvalikoimaan ja hakea haastetta hampaillesi, jolloin joudut leikkaamaan suupalasi veitsellä.

Ruokapöytäosuudesta sen verran, että alkujaan siihen on ollut ihan hygieniaan ja käytännöllisyyteen perustuvat hyvät syyt. Keittovälineet ovat olleet painavia ja annostelu on tapahtunut tulisijojen ääreltä, eikä ruuan säilyvyys ole ollut samaa luokkaa kuin jääkaappien ja pakastimien aikakaudella. Ja puolestaan suurissa linnoissa ruuan toimittaminen yhteen pisteeseen on taannut ruuan pysymisen lämpimänä kaikille kuin jos ruoka olisi kiukutettu jokaisen omaan soppeen.Ruokaahan voi tänä päivänä syödä koska tahansa ja missä muodossa vain ilman, että kukaan alkaa sitä erikseen ja työllä valmistamaan. Sen vuoksi mielikuva ruokailusta ruokapöydän ääressä hämärtyy ja muuttuu, koska voihan sitä todellakin syödä omissa oloissaan telkun ääressä.

Koska olen niin laiska siivoamaan en sen vuoksi kulje ruuan kanssa ympäri kotia, mutta onkohan sinulla niin että sinun murennukset siivoaa joku muu? Se, että ruokailu tapahtuu yhdessä paikassa ja pöydän päällä on huomattavasti helpompaa siisteyden ylläpitoa, koska pöydän saa nopeasti rätillä pyyhittyä. Ja näin mökkeilyn aikaan tajuaa hyvin nopeasti, miten paljon hiiret ja rotat tykkäävät ihmisen ravinnosta etsien niitä ruokamurenia myös sisätiloista. Miksei myös muut ötököt, joten jos asut yksin vilkaise välillä oletko saanut kavereita.

-.-

Ruokapöytä on paras remontintekotaso.

Lukkorengaspihdit on paras ruokailuväline.

Alkuperäistä kirjoittajaa kommentoin.

Kun sinun ruokasi on pelkkää muussia, soossia ja sellaista mössöä ja sopotusta, niin haarukkakin on sinulle turha väline. Lappaa vain ensin suuhusi lautaselta lusikalla isommat sattumat ja nuole sitten lautaselta soossin jämät.

Ei sinun tarvitse ihmetellä, miksi jotkut ihmiset tarvitsevat veistäkin aterioillaan. He syövät erilaisia ruokia kuin sinä.

Ruokapöydän ääressä kantsis opetella kuitenkin syömään edes sen takia, että elämässä tulee eteen tilanteita, jolloin syödään siinä pöydän ääressä. Silloin on hallittava edes jotkut tavat. Esim. että ei pidetä kyynärpäitä pöydällä syödessä. Veistä käytetään ruuan pilkkomiseen, mutta toki muuten voi syödä pelkkä haarukka kädessä. Veistähän ei kuulu edes suuhun pistääkään.

Tapa, että syödään jossain nojatuolissa samalla telkkaria vahdaten tms on tullut nykynuorten mukana. Minun kotonani vielä oli ruoka-ajat ja koko perhe söi yhdessä siinä katetun pöydän ääressä. Nyt kun katsoo vaikka noita amerikkalaisia tositeeveeohjelmia, niin niissähän ihmiset istuu kuka missäkin lautasiensa kanssa syömässä. Hakevat vaan hellalta lisää ruokaa.

Kuitenkin tulee juhlia ja tapahtumia, joissa pitäisi osata syödä siinä pöydän ääressä. Jos aina on mussutettu vaan siellä sängyn päällä tai sohvalla, niin voi tuntua oudolta. Jos tää ap ei ole ikinä syönyt ruokapöydässä, niin eikö hän sitten ole koskaan käynyt edes pitsalla tai hampurilaispaikassa? Kyllähän niissäkin syödään pöydän ääressä, ellei sitten kiikuteta aina annosta kotiin.