Hyödyttääkö chili con carnea hauduttaa pitkään jos sen tekee jauhelihasta? Jossain ohjeissa käsketään hauduttaa vaikka neljäkin tuntia, mutta niissä se tehdään lihasuikaleista.
Chili con carnen haudutus
nimimerkki10
3
473
Vastaukset
- tälleen...
Minä kyllä annan hautua aika kauan, parisen tuntia vähintään ja pavut sitten ihan vaan kuumennan.
Jauheliha saa siis hautua melkien hitusiksi miedolla lämmöllä tomaattimurskan ,mausteiden ja yrttien kanssa. Näin maut irtoavat parhaiten.
Sama koskee lasagnekastiketta, mahdolllisimman pitkä haudutus. - koti kokki
Samaa mieltä mitä kauemmin hautuu esim. Bolognesi kastike tai cili con carne sitä parenpaa
- kotikokki
onko kukaan koittanut sellaisessa vesivaippakattilassa keittää vaikkapa kalakeittoa siten että on laittanut veden tilalle ruokaöljyä jolloin keitto kiehuu nopeimmin,on tullut tälläinen vain mieleen mutta en ole kokeillut?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jussi Halla-aho huolissaan Sofia Virrasta
Jussihan on vanha vihreä. Onko tässä kyse alkukesän kiimasta, kun aidan toisella puolella oleva vihreä alkaa kiinnostama395191Sofia Virta kadonnut....onko juomassa?
Virran poissaolo eduskunnasta on herättänyt huomiota. Esimerkiksi Ilta-Sanomat kertoi aiemmin, että Virta on ollut tällä674185Julkista rahaa ei tule antaa senttiäkään yksityisille yrityksille
Julkinen raha on meidän yhteistä rahaa, ja se raha on tarkoitettu yhteiseen käyttöön, kuten esimerkiksi tuottamaan palve783726Ensin Henry Novak ja nyt sitten se Irlannin tapaus
jossa mustaihoinen afrikkalainen mieshenkilö puukottaa valkoihoista maassa makaavaa miestä useita kertoa pään alueelle.742750Tytti Tuppurainen: Suomen pakolaiskiintiö pitäisi nostaa 10 000 vuodessa
asia on faktaa, noin Tytti sanoi aiemmin. Kun taas Orpon hallitusohjelman mukaisesti Suomen pakolaiskiintiö on pudotettu1622586Halla-aho sivaltaa edustajantyöstään lintsaavaa Sofia Virtaa
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/937c74d7-f905-4466-b9b4-abd017fe5b63 Kansanedustajan on ilmoitettava poissaolosta652412Mitä tapahtui?
Mitä tapahtui keskiviikkoiltana kun oli paljon hälytysajoneuvoja ja mediheli?272306Islamovasemmistolaisuus - tälläista termiä käytetään
Termi tarkoittaa alunperin äärivasemmiston ja muslimifundamentalistien liittoa, jonka ytimessä oli antisemitismi. Isl792209- 1391746
Martina Aitolehti läpäisi Erikoisjoukot - Tilittää umpirehellisenä kuvauksista
Martina Aitolehti selvisi Erikoisjoukot koulutuksesta. Hän myös malttoi pääosin pitää mölyt mahassaan, vaikka saikin ko411578