Naudanliha uunissa?

nautanen

Olen kokeillut paahtopaistia, myyjä myi kerran pyöröpaistia, naudan paistia ym uunissa. En kertakaikkiaan löydä tyyliä miten valmistaa uunissa hyvää naudanlihaa niin että veitsi ei hajoa sitkeyden vuoksi ja että maistuis maukkaalle ilman ällöä naudan sivumakua.
Neuvokaa mitä lihaa ensinkin kannattaisi ostaa ja miten valmistaa. En aina jaksaisi syödä vain pihvejä kun tulee juhlahetkiä, paisti olisi juhlavampaa ja olisi joskus mielenkiintoista osata itsekin valmistaa.

11

827

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei-roskapostirobotti

      "että maistuis maukkaalle ilman ällöä naudan sivumakua."

      Ällö naudan sivumaku?

      Eikö liha saisi maistua lihalle? Tällaiseksi se on nyt sitten mennyt näiden valmiiksi marinoitujen paskojen aikana. Kansa on opetettu "tykkäämään" keinotekoisista makuaineista (E-sitä, E-tätä) eivätkä nämä enää ymmärrä kunnon lihan ja sen maun päälle.

      Voi tätä moukkien maata!

    • täh....

      naudanliha mikä ei saa maistua naudanlihalle, no milles sen sitten pitäsi maistua

    • oiíoujh

      Pyöröpaisti on kaikkein sitkein osa mitä naudasta löytyy, hyvää saa esim. sisäpaisti, paahtopaisti, ulkopaisti, mausteet tai marinadi on sitten eri juttu.

      • vetabix_nro1

        Pyöröpaisti on käytännössä ulkopaistin osa. Ulkopaistin ja pyöröpaistin sitkeydessä ei ole käytännön eroa. Kumpikin sopii parhaiten pataruokiin tai muihin pitkään haudutettaviin tapauksiin.

    • ap

      Ehkä se oli sitten se sitkeä pyöröpaistin paskiainen joka maistui sille ällölle naudalle.

    • 22

      Miks ihmeessä pitää syödä naudanlihaa jos sen maku on "ällö"? Osta mielummin jotain muuta lihaa joka maistuu mielestäsi paremmalle.

    • tötterö ö

      Pyöröpaistista saa käypästä , kun sen keittää suht kauan mauste ja suolavedessä!

    • jokaisessa

      lihatuotteessa on oma makunsa naudan-,lampaa-,sika-,broilerin-,kana-,ankanliha samoin kalassa,sahansen pois käyttämällä tarpeeksi voimakkaita mausteita.

      • koti kokki

        Paahtopaistin voi tehdä monella tapaa tässä 2 esim.
        kummatkin todella hyviä, 1- laita karkeeta suolaa ja pippuria pintaan ja valkosipuli paloja töki sisälle, jos haluat? anna maustua vähän aikaa, paista KUUMALLA pannulla lihasyyt kiinni ja laita uuniin 125 astetta on valmista kun mittari näyttää 60-68
        2- tee ensin samoin mutta laita uuni 250 ota pois kun mittari näyttää 60-68 itse jätän mittarin 60 ihanan roseeta ja kylmänä hyvää.
        Anna vetäytyä foolion alla puolituntia.

    • pataahaudutellen

      ensinnäkin, pataruoat maistuvat parhaiten, kun ne tehdään sitkeimmistä ruhon osista, esim. lapa tai niska on oivaa raaka-ainetta pataruoille. Toiseksi ne vaativat pitkän haudutuksen, hyvää saa kun hauduttaa 2-6 tuntiin pienellä lämmöllä.
      Nauta taas maistuu naudalle, se nyt on ihan normaalia, jos ei tykkää, niin kannattaa ostaa muuta elukkaa.

    • täpä

      Naudanliha vaatii piremmän paistoajan kuin sianliha.

      Paista lihaa hiukan ensin paistinpannulla.

      sitten laitat paistopussiin,lanttu lohkojen sekä porkkana palojen ja myöskin sipulin kera.
      Herkuttele muusin tai vaikka koko perunoiden kera.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jussi Halla-aho huolissaan Sofia Virrasta

      Jussihan on vanha vihreä. Onko tässä kyse alkukesän kiimasta, kun aidan toisella puolella oleva vihreä alkaa kiinnostama
      Maailman menoa
      81
      5519

    2. Sofia Virta kadonnut....onko juomassa?

      Virran poissaolo eduskunnasta on herättänyt huomiota. Esimerkiksi Ilta-Sanomat kertoi aiemmin, että Virta on ollut tällä
      Maailman menoa
      111
      4534

    3. Julkista rahaa ei tule antaa senttiäkään yksityisille yrityksille

      Julkinen raha on meidän yhteistä rahaa, ja se raha on tarkoitettu yhteiseen käyttöön, kuten esimerkiksi tuottamaan palve
      Maailman menoa
      136
      4115

    4. Tytti Tuppurainen: Suomen pakolaiskiintiö pitäisi nostaa 10 000 vuodessa

      asia on faktaa, noin Tytti sanoi aiemmin. Kun taas Orpon hallitusohjelman mukaisesti Suomen pakolaiskiintiö on pudotettu
      Maailman menoa
      216
      2867

    5. Ensin Henry Novak ja nyt sitten se Irlannin tapaus

      jossa mustaihoinen afrikkalainen mieshenkilö puukottaa valkoihoista maassa makaavaa miestä useita kertoa pään alueelle.
      Maailman menoa
      78
      2836

    6. Mitä tapahtui?

      Mitä tapahtui keskiviikkoiltana kun oli paljon hälytysajoneuvoja ja mediheli?
      Kiuruvesi
      32
      2716

    7. Halla-aho sivaltaa edustajantyöstään lintsaavaa Sofia Virtaa

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/937c74d7-f905-4466-b9b4-abd017fe5b63 Kansanedustajan on ilmoitettava poissaolosta
      Maailman menoa
      83
      2534

    8. Islamovasemmistolaisuus - tälläista termiä käytetään

      Termi tarkoittaa alunperin äärivasemmiston ja muslimifundamentalistien liittoa, jonka ytimessä oli antisemitismi. Isl
      Maailman menoa
      89
      2280

    9. Mitä haluaisit sanoa kaivatullesi tänään?

      Mitä ajatuksia hänestä ja tilanteesta ylipäätään 💖
      Ikävä
      182
      2113

    10. Martina Aitolehti läpäisi Erikoisjoukot - Tilittää umpirehellisenä kuvauksista

      Martina Aitolehti selvisi Erikoisjoukot koulutuksesta. Hän myös malttoi pääosin pitää mölyt mahassaan, vaikka saikin ko
      Kotimaiset julkkisjuorut
      43
      1666
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt