Sokerihumalikon tunnustuksia

Tahmatassu.

Kauhea makeanhimo iski ja kämpässä ei mitään karkkia. Noh, ajattelimpa kokeilla lapsuusajan karkkireseptiä ja latasin kattilaan maitoa ja sokeria ja vähän kaakaojauhetta (sitä tummaa ja oikeaa) ja keittelin hellalla. Sehän onnistui hyvin ja eikun toffee pakastimeen jäähtymään. Tästä rohkaistuneena latasin samaan kattilaan maitoa ja intiaanisokeria. Nauroin jo onnesta ääneen kun hekumoin ajatuksella että pääsen näin nautiskelemaan tupla-annoksen kunnon sokeri/kaloripommeja. Mutta eihän se meinannutkaan jähmettyä. Pelkäsin jo että nyt tuli tehtyä kupillinen kuraa mutta sitten se ihmeen tavoin alkoi näyttämään oikealta toffeelta. Eikun pakastimeen jäähtymään. Kyllä nyt elämä hymyilee kun saa mässyttää venyvää toffeeta niin että tekarit ei meinaa suussa pysyä :D
Onko muilla hyviä kotireseptejä karkkimaanikon kokeiltavaksi?

11

2278

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hyvältä:)

      Olisko tarkempaa ohjetta antaa?

      • resepti.

        Pistä kattilaan yhtä paljon maitoa ja sokeria, kaakaojauhetta teelusikka pari jos suklaasta tykkää. Hellalle neloselle ja hämmentele. Kestää aika kauan ennen ku sakenee ja sitä voi testata pudottamalla vähän karkkimassaa kylmään veteen.
        Jos hienostella haluaa niin voi käyttää kermaa ja laittaa vaikka hunajaa sekaan mutta tuolla perusreseptillä tulee hyvää :P


    • siteraus

      Oi Paavo,Paavo ennen ihmiset uskoivat Jumalaan,mutta nykyään meteorologiin!

    • mummina

      Hei!

      Itse muistan aikoinaan tehneeni makeannälkään "suklaapalloja", aineiden määrää en muista, mutta näppituntumallakin selviää.
      - vähän margariinia sidosaineeksi
      - kaakaojauhetta, nk maitokaakaota, tummakin käy
      - sokeria ja vaniljasokeria jos tykkää
      - kaurahiutaleita
      -( jäähtynyttä vahvaa kahvia)
      Ja eikun vatkaimella massaksi ja pyörittele palleroita, ja jos haluaa niitä voi pyöritellä vielä kaurahiutaleissa tai kookoshiutaleissa ym.
      Jääkaappiin tai pakastimeen jäähtymään.

      • reseptistä :)

        Joo muistan tehneeni tuota kans mutta resepti on ollu hukassa. Pitää kokeilla. Ihan hyvää suklaavanukasta saa kun laittaa 3 dl maitoa, 1 rkl perunajauhoa ja oman maun mukaan kaakoujauhetta/sokeria ja antaa pulpahtaa hellalla. Jäähtyy jääkaapissa ihanaksi mutta mulla tekee aina kuoren. Se ei kyllä ole syömisen este ;P


      • siitä että
        reseptistä :) kirjoitti:

        Joo muistan tehneeni tuota kans mutta resepti on ollu hukassa. Pitää kokeilla. Ihan hyvää suklaavanukasta saa kun laittaa 3 dl maitoa, 1 rkl perunajauhoa ja oman maun mukaan kaakoujauhetta/sokeria ja antaa pulpahtaa hellalla. Jäähtyy jääkaapissa ihanaksi mutta mulla tekee aina kuoren. Se ei kyllä ole syömisen este ;P

        annat sen pulpahtaa. Tuo pitää lämmittää varovasti ja niin ettei se pulpahda, eli kiehahda. Heti kun vaikuttaa siltä että se kiehahtaisi niin sekoitettu paketti pois levyltä ja hetkeksi pakastimeen että se jäähtyy nopeasti jääkaappikylmäksi ja sitten jääkaappiin.

        Tuo on kemiaa sanan varsinaisessa merkityksessä.


      • Kiitos kiitos
        siitä että kirjoitti:

        annat sen pulpahtaa. Tuo pitää lämmittää varovasti ja niin ettei se pulpahda, eli kiehahda. Heti kun vaikuttaa siltä että se kiehahtaisi niin sekoitettu paketti pois levyltä ja hetkeksi pakastimeen että se jäähtyy nopeasti jääkaappikylmäksi ja sitten jääkaappiin.

        Tuo on kemiaa sanan varsinaisessa merkityksessä.

        Tuo oli hyvä vinkki, kiitos :)


    • -.-

      Olet varmaan kohta 200kg jos koko ajan noin jatkat.

      • ei täydellinen

        anna toisen nauttia,ei hoikkanenkaan aina kaunista ole


    • hyvä...

      vinkki, mutta pakastimeen tai jääkaappiin ei saa laittaa mitään lämmintä jäähtymään! Se nostaa kulutusta huomattavasti, rasittaa konetta turhaan ja lisää jääkuormaa.

      Lämmin tekele kannattaa jäähdyttää ensin huoneenlämmössä tai tiskialtaassa kylmässä vesihauteessa ennen jääkaappiin laittamista. Ulos voi viedä myös jäähtymään, jos on viileä ilma. :)

      • mutta suomessa

        on ollut viimeaikoina kesä.

        Jos tuota tekee silloin tällöin niin kulutuksessa ei ole mitään kovin suurta piikkiä jos kattilan kerran tai pari kesässä pistää lämpimänä jääkaappiin tai pakastimeen. Sitäpaitsi liian lämmintä sinne ei voi muutenkaan laittaa kun se hajottaa paikat joten vesihaude on must.

        Suurin energiasyöppö on se että jääkaapilla käydään vähän väliä availemassa ovea. Yksi lämmin kattila ei vaikuta sellaiseen verrattuna mitään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jussi Halla-aho huolissaan Sofia Virrasta

      Jussihan on vanha vihreä. Onko tässä kyse alkukesän kiimasta, kun aidan toisella puolella oleva vihreä alkaa kiinnostama
      Maailman menoa
      93
      7680
    2. Sofia Virta kadonnut....onko juomassa?

      Virran poissaolo eduskunnasta on herättänyt huomiota. Esimerkiksi Ilta-Sanomat kertoi aiemmin, että Virta on ollut tällä
      Maailman menoa
      124
      6390
    3. Julkista rahaa ei tule antaa senttiäkään yksityisille yrityksille

      Julkinen raha on meidän yhteistä rahaa, ja se raha on tarkoitettu yhteiseen käyttöön, kuten esimerkiksi tuottamaan palve
      Maailman menoa
      164
      4511
    4. Tytti Tuppurainen: Suomen pakolaiskiintiö pitäisi nostaa 10 000 vuodessa

      asia on faktaa, noin Tytti sanoi aiemmin. Kun taas Orpon hallitusohjelman mukaisesti Suomen pakolaiskiintiö on pudotettu
      Maailman menoa
      235
      3101
    5. Halla-aho sivaltaa edustajantyöstään lintsaavaa Sofia Virtaa

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/937c74d7-f905-4466-b9b4-abd017fe5b63 Kansanedustajan on ilmoitettava poissaolosta
      Maailman menoa
      91
      2666
    6. Ruotsissa uusi monikulttuurisuusongelma: Mummonraiskuut

      Ilmiö räjähti käsiin ja nyt painetaan paniikkinappulaa. Moni vanhustenhoivayhtiö on joutunut jopa lopettamaan, koska keh
      Maailman menoa
      44
      2022
    7. Tunnustusten lauantai

      Mitä haluat sanoa kaivatullesi?
      Ikävä
      140
      1678
    8. Yhteydenotto

      Tiedätkö tai ymmärrätkö syyn, miksi kaivattusi ei ota sinuun yhteyttä? Mikä se syy on?
      Ikävä
      197
      1564
    9. Sofia Virta SUURI POLIITIKKO

      Osallistumalla Erikoisjoukkoihin nostaa Vihreät kauaksi ohi perussuomalaisista, joka on muutenkin hajoamassa omaan mahdo
      Maailman menoa
      48
      886
    10. Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontohommista?

      Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille? Tätä ei tv:ssä: Susanna Laine paljastaa, mikä yksi asia hermostuttaa Farmi-kuvauk
      Tv-sarjat
      21
      822
    Aihe