sopiiko tehdä nauriita samalla tapa uunissa kuin uniperunoita? Onko joku kokeillut? Ja sopiiko ne savustetun kalan kanssa?
Nauriiden valmistus
Bim Bam
5
1232
Vastaukset
- Vanha kokki
Toki niitä on muitakin, mutta näinkin tuleemakoisaa purtavaa.
Tarvitset:
Riittävä määräpienehköjä tasakokoisia nauriita.
Karkeata merisuolaa
Voita
Alumiinifoliota
Pese nauriit huolellisesti harjan kanssa.
Leikkaa mahdollinen juuri pois.
Leikkaa naattipuolelle kolo johon saat mahtumaan ruokalusikallisen voita.
Kiedo nauriit alumiinifolioon siten,että sauma tulee ylöspäin.
Laita vuoka 175 asteiseen uuniin, anna kypsyä vähintäin 1,5 tuntia.
Vanhat varastoidut nauriit eivät ole läheskään niin hyviä kuin uuden sadon, vanhat tahtovat kitkeröityä varastoinnissa!
En ole kokeillut savukalan kera, mutta voisi ehkä sopiakin!?- Bim Bam
ajattelin vain kokeilla, jos löydän nauriita kaupasta. Vanhojahan ne sitten on, mutta ei sitä muitakaan tähän vuodenaikaan ole tarjolla.
- Vanha kokki
Bim Bam kirjoitti:
ajattelin vain kokeilla, jos löydän nauriita kaupasta. Vanhojahan ne sitten on, mutta ei sitä muitakaan tähän vuodenaikaan ole tarjolla.
Kannattaa kokeilla myös isoja sipuleita samalla ohjeella, mutta vielä pidemmällä kypsytysajalla, on meinaan makoisia!
- HJH.
Olen jopa friteerannut nauriita, ja mielestäni ne ovat liian kitkeriä syötäviksi =(
- My favorite...
Ja silloin joko ihan tuoreina naposteltuina tai nimenomaan Vanhan kokin ohjeen mukaan valmistettuna.
Talvella laitan aika usein lanttukuutioita, eli "vähän sinne päin". Eli pilkottua lanttua, rasvan/öljyn sekoitusta, merisuolaa ja vähän yrttejä. Ja koko hoito ruskistetaan ja haudutetaan valurautapadassa. Erittäin hyvä lisuke tämäkin ja sopii hyvin esim. "tapas" -tyyppisesti kylmien annospalojen kanssa. Merisuolan voi korvata tilkalla soijaa. Samalla reseptillä voi laittaa myös porkkanoita tai mitä tahansa kasviksia, usein laitan näitä sekaisin. Peruna sopii myös joukkoon. Valurautapadan lisäksi käy hyvin myös savipata, missä kasvikset hautuu ja rasvan voi korvata tilkalla nestettä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jussi Halla-aho huolissaan Sofia Virrasta
Jussihan on vanha vihreä. Onko tässä kyse alkukesän kiimasta, kun aidan toisella puolella oleva vihreä alkaa kiinnostama1157888Sofia Virta kadonnut....onko juomassa?
Virran poissaolo eduskunnasta on herättänyt huomiota. Esimerkiksi Ilta-Sanomat kertoi aiemmin, että Virta on ollut tällä1506618Julkista rahaa ei tule antaa senttiäkään yksityisille yrityksille
Julkinen raha on meidän yhteistä rahaa, ja se raha on tarkoitettu yhteiseen käyttöön, kuten esimerkiksi tuottamaan palve1834735Tytti Tuppurainen: Suomen pakolaiskiintiö pitäisi nostaa 10 000 vuodessa
asia on faktaa, noin Tytti sanoi aiemmin. Kun taas Orpon hallitusohjelman mukaisesti Suomen pakolaiskiintiö on pudotettu2433225Halla-aho sivaltaa edustajantyöstään lintsaavaa Sofia Virtaa
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/937c74d7-f905-4466-b9b4-abd017fe5b63 Kansanedustajan on ilmoitettava poissaolosta1012734Ruotsissa uusi monikulttuurisuusongelma: Mummonraiskuut
Ilmiö räjähti käsiin ja nyt painetaan paniikkinappulaa. Moni vanhustenhoivayhtiö on joutunut jopa lopettamaan, koska keh1022232Ruoan arvonlisävero menee käytännössä tukijussille
Ilman juomia elintarvikkeiden myynti vuonna 2025 oli reilut 15 miljardia euroa. Tuolla tasolla arvonlisävero pyörii pari121896- 1491865
Vihreät REPEÄMÄSSÄ oijoijoi....Virran sekoilut on liikaa
Jo ennestään vihreiden kannatus on suossa vaikka puolue istuu oppositiossa, nyt tuli Virran temppu kun häipyi tuosta vaa291710Yhteydenotto
Tiedätkö tai ymmärrätkö syyn, miksi kaivattusi ei ota sinuun yhteyttä? Mikä se syy on?1971614