Kiljun kiehauttaminen?

haluaatietää

Tuolla kilju.info -sivustolla neuvotaan kiehauttamaan kilju hiivan tappamiseksi. Eikös tällöin muodostu metanolia?

16

2306

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nimimerkki10

      Keittäminen ei tee metanolia. Vertaa etanolin ja metanolin kemiallisia kaavoja niin huomaat että vedestä ja etanolista ei saa metanolia.

    • haluaatietää

      Kiitoksia :)

    • NoNolla

      eikös se kiehuttaminen vaan poista nuita -noleja? ;D

    • nimimerkki10

      Joo. Pitäis vaan kuumentaa eikä keittää.

      • Keittäjätär

        Olis kait viksuinta lämmittää se kiliu maksimisseen alle etanolin kiehuntapisteeseen, ko muuten se haihtuu poies?

      • 5+12
        Keittäjätär kirjoitti:

        Olis kait viksuinta lämmittää se kiliu maksimisseen alle etanolin kiehuntapisteeseen, ko muuten se haihtuu poies?

        Fiksuinta on kaataa moiset iljettävät hiivaliemet viemäriin ja ostaa kaupasta jotain hyvää juomaa.

      • Anonyymi

        Eihän hiivan tappaminen vaadi kuin 50 astetta, mutta parempi nostaa 60 niin kuolee varmasti.

    • pylbergeister

      sitä samaa hiivalientä ne siellä kaupan hyllylläkin on, valmistettuna ja maustettuna eri aineksilla......

      • 8+2

        Eli mitä yrität sanoa on, että ne ovat aivan eri liemiä.

      • Anonyymi
        8+2 kirjoitti:

        Eli mitä yrität sanoa on, että ne ovat aivan eri liemiä.

        Voihan ne kotonakin valmistaa ja maustaa ihan eri tai ihan samoista aineista.

    • joopa joo

      Hiiva voi kuolla, mutta ei se poistu keittämällä. Jos kiljussa on metanolia se on pilalla - näinkin voi käydä. Jos metanolia nautitaan suun kautta, tappava annos on jo 20-30g

      • Anonyymi

        Ainahan sitä metanolia tulee ja on kaupan viineissäkin ja erityisen paljon joissakin konjakeissa.

    • merkkinimi01

      Punaviinissäkin on metanolia. Sitä tulee rypäleen kuoressa olevasta jostain aineesta.

      Metanolille on määrätty maksimipitoisuudet ja jos ei ole käytetty mitään rypälettä niin eipä sitä oikein mistään voi tulla. Kemistit voi tutkia mitä vedestä ja sokerista muodostuu ja mitä ei voi muodostua.

      Metanoli on pieninä annoksina turvallista kunhan nautitaan myös etanolia. Siksi viineissä saa olla pienet määrät metanolia.

      http://www.alko.fi/fi/1291B51F6AB49BFBC225752700413B5B?opendocument&src=5,1

    • Anonyymi

      Avataas keskustelu uudestaan näin 7 vuoden jälkeen. Metanolihan siis muodostuu jo käymisprosessissa. Eli jos kiljun kuumentaa metanolin kiehumispisteesee 65 astetta niin silloinhan se vähäinenkin metanolimäärä saadaan poistettua ja samalla hiiva tapettua?

      • Anonyymi

        Koska liuoksessa on vettä (ja muutakin) seassa, metanolin kiehumispiste ei saa metanolia haihtumaan. Kun haihtuminen alkaa jossain lämpötilassa, metanoli kyllä tulee ensimmäisenä.

        Toisekseen, normaaleilla käymisaineilla metanolin määrä on niin pieni, ettei siitä ole haittaa kunhan se ei erotu ja sitä juoda erikseen (kuten pontikan tapauksessa).

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Koska liuoksessa on vettä (ja muutakin) seassa, metanolin kiehumispiste ei saa metanolia haihtumaan. Kun haihtuminen alkaa jossain lämpötilassa, metanoli kyllä tulee ensimmäisenä.

        Toisekseen, normaaleilla käymisaineilla metanolin määrä on niin pieni, ettei siitä ole haittaa kunhan se ei erotu ja sitä juoda erikseen (kuten pontikan tapauksessa).

        "metanolin kiehumispiste ei saa metanolia haihtumaan" Miten vesi muka sen estää?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ruotsalaisuuden Päivän virallinen liputuspäivä poistettava VÄLITTÖMÄSTI!

      Suomen valtion ja suomalaisuuden kannalta ei ole minkäänlaisia perusteita liputtaa virallisesti ruotsalaisuuden päivää,
      Maailman menoa
      105
      5731

    2. Mikaela Nylander: Jos pakkoruotsi poistetaan, niin ruotsin kielen asema romahtaa

      (Nylander on vanha RKP:nen) Mutta niin heikossa vedossa muumiruotsi siis on Suomessa, että vain tekohengityksellä se pys
      Maailman menoa
      65
      2572

    3. Nainen aion pilata elämäsi täysin, opetus sulle, että pelasit väärän ihmisen sydämellä.

      Empatiani sua kohtaan katosi siinä kohtaan, kun teit tietoisen valinnan leikkiä mun sydämellä. Luulet olevas joku älykäs
      Ikävä
      241
      1585

    4. Kaivattusi nimi vol.3

      Kaipaajankin nimi olisi kiva. 🥰
      Ikävä
      94
      1380

    5. Alkanut tuntua siltä

      Että taisi olla kusetusta koko homma alusta saakka.
      Ikävä
      124
      1097

    6. 6 vkoa kulunut ilman sua

      …ihme että olen vielä hengissä. 😔 Kyynelillä pessyt lattioita. Rakastan ja odotan sua ikuisesti❤️Projekti jäi kesken jo
      Ikävä
      8
      901

    7. Viestisi kaipaamallesi ihmiselle

      Mitä ajattelet tilanteestanne tänään?
      Ikävä
      65
      882

    8. Nii, mites ne

      Hampaat??
      Ikävä
      66
      857

    9. Joululahja/Jouluntoivotus

      Millainen kaivatulle
      Ikävä
      75
      798

    10. Salailu jatkuu, poliisi tutkii

      Nykyään Pienimäki toimii Ylitornion kaupunginjohtajana. HS tavoitti hänet puhelimitse. Pienimäki korosti, ettei ole enää
      Ähtäri
      17
      741
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt