Gluteiiniton ja maidoton dieetti?

Vuoden kokeiltu, enkä oikein tiedä. Lapsi on rauhoittunut vuoden aikana, mutta mietin että johtuuko sitten jostain muusta kuin dietistä. Uskon kyllä että vehnätön dietti on hyväksi, koska itselle tulee vehnän hiilareista oireita: väsymystä, verensokerin nousu/lasku ja vatsan käyminen. Jos itsellä vaikuttaa näin, miten sitten autistilla joka muutenkin aistii eritavalla, kenties voimakkaammin ja ne voi sitten vaikuttaa käytökseen koulussa oppimisvireyteen jne. Ihan täysin tiukkaa en ole noudattanut lapsella, kesä meni normaaliruokavaliolla, vähennetyllä vehnällä tosin. Muutosta en huomannut. Dietti jatkuu nyt kun koulu alkaa jos yhtään voi auttaa lasta oppimaan asioita, keskittymään niin tätä jatketaan.

Olen ymmärtänyt, että sokeriakin pitäisi välttää.

Omakohtaisesti olen hyötynyt vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta eli mahdollisimman vähän vaaleata leipää (täysjyväruis sekä leivän että puuron muodossa, hapankorput, näkkileipä käyvät) Maitotuotteita en ole jättänyt pois, koska auttavat iltaisin rauhoittumaan yötä varten ja rauhoittavat herkkää vatsaa (piimä, vähärasvainen-ja sokerinen jugurtti, marjarahka jne.) Rasvaista kalaa ja vihanneksia eri muodoissa, kanaa, ei mielellään punaista lihaa. Marjat, hedelmät sekä kasvikset mukana päivittäisessä ruokavaliossa (varsinkin mustaherukka, mustikka ja banaani, kasviskeitot). Kalaöljyä kannattaa käyttää päivittäin (esim. Epa) :)

Meillä maito pahempi, viljoista ainoastaan kaura ei sovi. Vilkkaasta ja keskittymiskyvyttömästä lapsesta tuli rauhallinen ja keskittymiskykyinen. Pienikin määrä näkyy käytöksessä. Enää ei oikeasti meinaa edes muistaa miten hankalaa on ollut. Kaikki ruoka ei vaan sovi kaikille, muilla perheessä ei oireilua maidosta. Kalsium d k yhdistelmä purkista. Omituista on, että lapsen siitepölyallergiat ovat helpottaneet uuden ruokavalion myötä. Kaikenlaisia terapioita yms. kokeiltu tätä ennen vuosia, eikä niistä vastetta.

Ei se mitään anna jos ei otakaan, mutta aloita kokeilu totaali maidottomuudella ja opiskele kunnolla missä sitä maitoa voi luurata...

*huom. muista myös katsoa tuoteselosteista kaseiini, herajauheet yms.
*googlaa esim. maidoton ruokavalio blogeja yms. joista saat vihjeitä miten esim. lasagnen teko yms. onnistuu. Meillä esim. pizzan juusto korvattu "soijamozzarella".
*kannattaa myös perehtyä e-epa:n
*lapsille suunniteltu monivitamiini valmiste ruokavalio muutoksen yhteyteen gefilus