Ruoka asiaa vauvat 10-12kk

Ihan millä tahansa maustaisin muutenkin, suola vain pois ja lihaliemikin on meillä nykyään sitä suolatonta versiota..

niin juu ja piti sanoa että sitä suolaahan voi aina omalle lautaselle sitten lisätä, tai meillä käytetään paljon myos tabascoa ja sen tapaisia kastikkeita (omaan annokseenp lisättyinä). Riisiin, pastaan tms ei ole koskaan laitettukaan mitään mausteita, sen kanssahan yleensä kuitenkin syödään jotain maustettua?

currya, pizzamaustetta, pippuria.

Meillä poika 9,5 kk söi just eilen karjalanpaistia ja perunamuussia :) otin ennen ku laitoin perunamuussiin voin ja suolan niin sivuun siitä perunamössöä ja sekotin vähän tuttelia sinne että tuli muussia. Karjalanpaistiin en sitten laittanut suolaa ollenkaan, vaan sitten omalle lautaselle lisättiin sitä. Ja sit vielä laitoin poitsun ruuan sekaan mustapippuria lisäks, kyllä maistui pojalle! :)

Kaikkia mahdollisia mausteita, joissa ei ole suolaa (myös grillimaustetta saa suolattomana), yrttejä suosin eniten (basilika, oregano, timjami, rosmariini, tilli, persilja, jne.). Valko- ja mustapippuri, curry, paprika, jne. Myös selleri, pinaatti, sipuli, valkosipuli tuovat makua ruokaan tuoreina, pakasteina ja kuivattuna.

Itse yleensä otan poitsulle aterian ennen kuin maustan sitten meidän muiden ruoat. Esim. kun teen kastikeruokaa, saatan laittaa ensin jotain pippuria hieman ja keittelen kastikkeen valmiiksi, otan pojalle jo omalle lautaselle annoksen valmiiksi. Sen jälkeen lisään loppu soossiin liemikuution ja kuumennan vielä sen aikaa että se sulaa joukkoon.
Jos teen muussia, otan pojalle omalle lautaselleen eka suolattoman satsin ja loppuun lisään suolan. Samoin riisin kanssa.
Keittoja olen tehnyt myös niin, että laitan pojalle lautaselle korkeintaan pippurilla maustettua keittoa ja sit loppuun lisään liemikuution. Nopeasti ne sinne liukenee niin saa itse sitten maustettua ruokaa.
Yleensä vielä otan hieman reilummin sitä suolatonta ruokaa lapselle, että samaa ruokaa riittää esim. seuraavan päivän lounaalle, niin ei silloin erikseen tarvitse laittaa ruokaa, koska yleensä valmistan päivässä vain yhden lämpimän aterian illasta, kun koko perhe on jo kotona. Lounaaksi syödään edellisen päivän tähteitä jos on jäänyt :)

Itse en ole aikoihin käyttänyt liemikuutioita, niissähän on käytännössä kaikissa natriumglutamaattia (E621) tai hiivauutetta, joita en ainakaan lapsille anna ja itsekin vältän.

10-kuinen on meillä syönyt suolaa ja maitotuotteita lukuunottamatta ihan samaa ruokaa kuin muutkin. Tavalliset pippurit, paprikat, sipulit ja yrtit menevät tietysti (lipstikka on sellainen yrtti jolla saa sitä "liemikuutionmakua"), mutta meillä ovat maistuneet myös tulisemmat curryt ja chilit! Niihin makuihin vauva on tottunut jo rintamaidossani, ja jo sormiruokailun alussa hän valitsi mieluummin chili-kookosmaidossa keitetyn (sosekeittoa varten) bataatinpalan, kuin pelkässä vedessä keitetyn :)