Tuolla olikin jo juttua aiheesta, mutta avaan uuden, koska tunnen asian erittäin tärkeäksi ja joka hirviporukassa tulisi panostaa laatuun niin metsästysolosuhteissa, kaadoissa (eläinten kunnioitus) kuin nimen omaan siinä lihan arvokkaassa käsittelyssä.
Kysynkin siksi, että miksi ei voisi olla niin, että jos on vaikka viiden lihaosuuden seurue, niin niissä todellakin se aikuinen jatettaisiin koosta riippumatta aina kahteen puoliksi selkärankaa pitkin halkaisten ja vasa menisi yhdelle lihaosuudelle. Jos lupia ei sille syksy ei olisi kuin vaikka kaksi aikuista, eli neljä puolikasta, niin sitteen yksi henkilö jäisi ilman lihaa sinä syksynä ja saisi seuraavana syksynä heti ensimmäisen vasan tai puolikkaan aikaisesta.
Ei luulisi tuottavan ongelmaa ja saisi jokainen käsitellä elukkansa miten haluaa ja saisi laatua! -Totta kait porukka auttaisi asiassa, mutta kun ei se lihan varmaankaan ole se juttu miksi ainoastaan siellä metsässä syksyt rampataan, vai onko?
Ja näistä metsämiehistä joilla ei ole asetta ja hirvimerkkiä hieman: Kun he eivät osallistu 100% panoksella, niin heille en lihaosuutta antaisi vaikka kuinka suuri maanomistaja olisi. Maanommistaja saa aina sen noin 5 kiloa arvolihaa kun kaato osuu hänen mailleensa. Ja jos ei halua maitaan antaa vuokralle ilman lihaosuutta hirviporukassa, niin syökööt hirvet sitten hänen metsästään puuston pilalle, niin kyllä alkaa mieli muutumaan!
Oikeasti siihen hurvihommaan tulee saada järki ja turhat näätijät pois ja lihan arvokas kaataminen ja käsittely kunniaan, se on kivempi kaikille!
Lihanleikkuusta jne. asiaa.
7
230
Vastaukset 7
- kiitti vaan
Taidat olla ristiretkellä joitain vastaan.
Ja tästä: "niin heille en lihaosuutta antaisi vaikka kuinka suuri maanomistaja olisi". En neuvoisi härnäämään maanomistajia tai kohta vaikeutuu omasi ja kaikkien muidenkin metsästys.- ei fiksussa porukass
Juuri noin sen tulee mennä ja helpottuu asiat porukassa.
Maanommistajat ovat saamapuolella tässä aina, jos puhutaan hirvituhoista heidän metsissään, puhumattakaan hirvikolareista liikenteessä. Turhaan niille kokonaisia lihaosuuksia antaa ja ottaa seurueeseen hääräämään aseettomia ahmatteja.
-Juuri noin se monessa fiksussa porukassa toimiikin tuo lihanjako!
- Hirveä mies
Met saimma luvan syödä lihhaa vetenpaisumuksen jäläkee. Sitä enne söimmä hetelmiä. Meitän pitäisi arvostaa elämää ja kun ammumma riistaa, nii pitäs lopettaa elukka mahollisimma noppeasti ja laskia veret pois, jotta liha olis hyvä syötävvää. Verta ei ole tarkotus syötä. Ei täällä kukkaa maata omista, vaan sinne oot menossa itteki multii aikanaa. Met olemma vaan puutarhanhoitajia ja maantekijät ja omistajat on korkeammassa kädessä. Jokkainen laittakoon lihat parhainpäin ja syököön itte. Nämä ns. maanomistajat miettiköön miten maat sait. Perintönäkö vai loitko itte? En taia nostaa hattua maanomistajille. Tyhjän kehuskelijoita ja leveilijöitä kaikki tyynni. Sitä paitti, joka itte kulukee mettälä ja ampuu elukan ja suolistaa ja laittaa ruuaksi, nii ei tarvi toisten tulla jaolle. Inhoan eniten niitä hyeenoja jotka tulevat iliman mittään tekemättä lihanjaolle. Hakekoon itte. Lihasta puhuessa, niin pakkaseen ja myöhemmin kylymäpalavaus on paras ja keväällä kuivaliha riippumaan 7 % suolaus hieromalla ei upottamalla ja nam. Riittää vielä hillareissuillaki.
- Taso ylöspäin
Kyllä aloittaja on siinä oikeassa että lihojen paloittelu on monesti sitä että kirves heiluu ja puukot viuhuu ja viisainta olisi laittaa jauhelihaksi koko paska.
Arvokkaat sisä ja ulkofileet paloitellaan ja revitään kuten kaikki muutkin.
Karvoja täynnä olevia verisiä 60 l sankoja kannetaan kotiin akkojen murheiks.
Ampuminen on myös enemmän taitoa kuin tuuria.
Auttaisiko kurssit ja koulutusvaatimukset ? Ehkäpä pitäisi laittaa ampumakokeen lisäksi vielä saaliin käsittelykurssi metsällepääsyn ehdoksi.- äkkiä tilapäivitys
Kyllä se siihen on menossa, jotta ei taitoa enää kukaan kaipaa kun isot kaliberit kaataa huonommallakin sijoituksella. Mitä sinne salolle tyhjää kävelemään, katotaan kännykän näytöltä missä koira on ja haukkuuko se.
Hirvenmehtuu on sitä, että parikymmentä miestä ja naista hytisee päivän passissa ja koiramies liikkuu mitä liikkuu.
Jos taas koiramiestä pyydetään vuorottelemaan että toisetkin pääsisi niin suuttuu ja pyrkii toiseen porukkaan, on kuulemma koiran ruuat ite maksanu, toisten hankkimat ja maksamat hirviluvat kyllä kelpaavat.
Lapissa täällä kulkemista vielä riittää, saattaa metsäautotieltä toiselle olla kaksikin kilometriä, siinähän jo puoli tuntia menee. Hurjimmat mainostavat täällä netissä olleensa ihan yön yli metsässä, eihän sitä voi pitempään ollakaan kun vehkeistä loppuu akut ja etelän variksille voi elvistellä yhdenkin yön takaa. - sherpa huttunen
äkkiä tilapäivitys kirjoitti:
Kyllä se siihen on menossa, jotta ei taitoa enää kukaan kaipaa kun isot kaliberit kaataa huonommallakin sijoituksella. Mitä sinne salolle tyhjää kävelemään, katotaan kännykän näytöltä missä koira on ja haukkuuko se.
Hirvenmehtuu on sitä, että parikymmentä miestä ja naista hytisee päivän passissa ja koiramies liikkuu mitä liikkuu.
Jos taas koiramiestä pyydetään vuorottelemaan että toisetkin pääsisi niin suuttuu ja pyrkii toiseen porukkaan, on kuulemma koiran ruuat ite maksanu, toisten hankkimat ja maksamat hirviluvat kyllä kelpaavat.
Lapissa täällä kulkemista vielä riittää, saattaa metsäautotieltä toiselle olla kaksikin kilometriä, siinähän jo puoli tuntia menee. Hurjimmat mainostavat täällä netissä olleensa ihan yön yli metsässä, eihän sitä voi pitempään ollakaan kun vehkeistä loppuu akut ja etelän variksille voi elvistellä yhdenkin yön takaa."Lapissa täällä kulkemista vielä riittää, saattaa metsäautotieltä toiselle olla kaksikin kilometriä, siinähän jo puoli tuntia menee"
Niin näytti olevan Utsjoellakin kun oli TV:ssä tämä eräohjelma. Ukot mainosti miten rankkaa metsästys lapissa on, mutta kuitenkin koko homma perustui kännykän tuijottamiseen ja siihen, että autolla tultiin ja sillä lähdettiin lämpimään tupaan nukkumaan. Välillä saatettiin kävellä monta kilometriä.
Niin sitä tehdään muuallakin paitsi että maasto on monella suunnalla rankempaa kuin loiva tunturikoivikko ja meidänkään hirvimailla ei edes mönkijällä voi lihoja hakea, kaikki kannetaan pois. - lihaisa alapää
sherpa huttunen kirjoitti:
"Lapissa täällä kulkemista vielä riittää, saattaa metsäautotieltä toiselle olla kaksikin kilometriä, siinähän jo puoli tuntia menee"
Niin näytti olevan Utsjoellakin kun oli TV:ssä tämä eräohjelma. Ukot mainosti miten rankkaa metsästys lapissa on, mutta kuitenkin koko homma perustui kännykän tuijottamiseen ja siihen, että autolla tultiin ja sillä lähdettiin lämpimään tupaan nukkumaan. Välillä saatettiin kävellä monta kilometriä.
Niin sitä tehdään muuallakin paitsi että maasto on monella suunnalla rankempaa kuin loiva tunturikoivikko ja meidänkään hirvimailla ei edes mönkijällä voi lihoja hakea, kaikki kannetaan pois.Kyllä ne kuule kävelee Utsjoella. Ja ne ei olleet näitä paikallisia, jotka ajavat autolla/ mönkijällä hirven viereen ja ampuu siihen.
Mutta lihanleikkuusta: Pahin virhe pilata lihat on se, että joka hirvi jaetaan tyyliin kymmeneen osaan. Lisäksi ei riiputeta tarpeksi kauaa. Myöskin teurastusevälineet tulisi olla parempia usein, eikä joku mora jolla suolistetaan kesällä katiskasta särkikalat ja syksyllä hirvet paloitellaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hallituksen järjestämä spektaakkeli tuo vessanpyttykeissi
Että olisi kymmenien kansanedustajien kodeissa käyty ihan tuosta vaan, eikä kukaan kansanedustaja kerro niin käyneen, va3411369Sysmän "ilon päivä"
Ja taas palaa hirveä määrä verorahoja, ihan turhaan soopaan. Eikö nämä jotka kuntapolitiikassa valittavat ja tuhoaa vaan77936Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä
Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä61823Timo Vornanen.
On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.69816Riitastako pelastaja
Riitta jätti hakemuksen. Hyvä niin. On ainakin yksi mistä ottaa. Pertsa ei taida aikuistua koskaan ja Pekka hoiteli silt45702- 120693
Joka ilta mietin
sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka38682- 49648
- 50606
Luottamus
Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.95552- 45547
Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki
Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K9526- 25525
- 32521
Kadutko mies sitä miten reagoit?
..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺48515En voi kertoa meistä kenellekään
Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o32492Millaisen talvitakin haluaisit?
Talveen vielä aikaa, mutta talvitakit tulleet kauppoihin. Millainen olisi unelmiesi talvitakki? Itse tykkäisin jostain84485- 79457
Onko kahvila Retro samalla pub???
Netin mukaan anniskeluoikeudet. Käykö tuolla kaljoitteluporukkaa? Onko iltaviihdettä? Olen muuttamassa marraskuussa Kuhm8447- 44425