Totuuden omistamisen sietämätön tärkeys
Tuula-Liina Varis
Nimityskin on vastenmielinen: rasvasota. Sitä nyt Suomessa kuitenkin median mukaan käydään. Rintamat ovat selvät. Toisessa rintamassa seisovat aseet tanassa ”virallisen” ravitsemusideologian määrittelijät ja puolustajat, toisella hyökkäävät sen kriitikot aseenaan uudet tutkimukset, jotka todistavat vallassa olevan teorian vääräksi, jopa vahingolliseksi.
Rasvoista ja hiilihydraateista on kysymys.
Perille mennen koko kansan terveydestä.
Virallisen ravitsemusideologian tukena seisoo myös lääketeollisuus, sillä veren rasvoja säätelevästä kolesterolilääkityksestä on tullut sen paras bisnes viimeiseen sataan vuoteen, todella huikea menestystarina. Sadat tuhannet suomalaisetkin napsivat kolesterolilääkkeitä tarpeeseen tai tarpeetta, jopa ennaltaehkäisevästi. Amerikoissa niitä syötetään lapsillekin. Voimakas oppositio on lääkäri- ja tutkijapiireissä noussut tätäkin ilmiötä vastaan.
Tavallinen kansalainen ei tutustu tutkimuksiin. Hän tarkkailee elämää ympärillään.
Miksi ihmiset lihomistaan lihovat, ja diabetes lisääntyy lisääntymistään, vaikka suomalaisten rasvankulutus on viimeisten viidenkymmenen vuoden aikana radikaalisti vähentynyt? Miksi marketissa kevyttuotteiden, einesten ja puolivalmisteiden hyllyt kasvavat samassa tahdissa kuin käsittelemättömän tuoreruoan valikoimat supistuvat? Miksi pakastealtaissa on pikkuruinen kolo marjoille, mutta jäätelöitten, leivonnaisten, taikinoiden, perunatuotteiden ja valmisruokien valikoimat ovat mittaamattomat? Miksi leipä-, pulla- ja keksihyllyjen ja esanssinlemuisten karkkilaaririvistöjen runsaus on pökerryttävä? Mihin ovat kadonneet tuoretta lihaa ja kalaa tarjoavat palvelutiskit?
Sitä tarjotaan mitä kysytään? Vai sitä ostetaan, mitä tarjotaan?
http://www.kansanuutiset.fi/mielipiteet/nakokulma/2671188/totuuden-omistamisen-sietamaton-tarkeys
Tuula-Liina Varis
Nimityskin on vastenmielinen: rasvasota. Sitä nyt Suomessa kuitenkin median mukaan käydään. Rintamat ovat selvät. Toisessa rintamassa seisovat aseet tanassa ”virallisen” ravitsemusideologian määrittelijät ja puolustajat, toisella hyökkäävät sen kriitikot aseenaan uudet tutkimukset, jotka todistavat vallassa olevan teorian vääräksi, jopa vahingolliseksi.
Rasvoista ja hiilihydraateista on kysymys.
Perille mennen koko kansan terveydestä.
Virallisen ravitsemusideologian tukena seisoo myös lääketeollisuus, sillä veren rasvoja säätelevästä kolesterolilääkityksestä on tullut sen paras bisnes viimeiseen sataan vuoteen, todella huikea menestystarina. Sadat tuhannet suomalaisetkin napsivat kolesterolilääkkeitä tarpeeseen tai tarpeetta, jopa ennaltaehkäisevästi. Amerikoissa niitä syötetään lapsillekin. Voimakas oppositio on lääkäri- ja tutkijapiireissä noussut tätäkin ilmiötä vastaan.
Tavallinen kansalainen ei tutustu tutkimuksiin. Hän tarkkailee elämää ympärillään.
Miksi ihmiset lihomistaan lihovat, ja diabetes lisääntyy lisääntymistään, vaikka suomalaisten rasvankulutus on viimeisten viidenkymmenen vuoden aikana radikaalisti vähentynyt? Miksi marketissa kevyttuotteiden, einesten ja puolivalmisteiden hyllyt kasvavat samassa tahdissa kuin käsittelemättömän tuoreruoan valikoimat supistuvat? Miksi pakastealtaissa on pikkuruinen kolo marjoille, mutta jäätelöitten, leivonnaisten, taikinoiden, perunatuotteiden ja valmisruokien valikoimat ovat mittaamattomat? Miksi leipä-, pulla- ja keksihyllyjen ja esanssinlemuisten karkkilaaririvistöjen runsaus on pökerryttävä? Mihin ovat kadonneet tuoretta lihaa ja kalaa tarjoavat palvelutiskit?
Sitä tarjotaan mitä kysytään? Vai sitä ostetaan, mitä tarjotaan?
http://www.kansanuutiset.fi/mielipiteet/nakokulma/2671188/totuuden-omistamisen-sietamaton-tarkeys
Vastaukset 2
Vanhimmat
Mikäli muistan oikein kuulleeni/lukeneeni uutisista niin tuo uusi rasvauutinen on tyhjentänyt voivarastot joten me olemme liian helposti johdateltavissa. Variksen olisi tullut kolumniinsa selvittää kuka maksoi tuon tutkimuksen koska se paljon selvittäisi miksi tulos poikkeaa aiemmista niin selvästi.
Kauppa ei ole se instanssi jonka kuuluu määritellä mitä me syömme vaan se instanssi on meidän korviemme välissä. Kauppa myy sitä mitä me ostamme. Jäätelö loppuu lähes tyystin kuten voitaikinatkin kun ne pari kertaa heitetään 90%:sti roskiin myyntiajan mentyä umpeen. Kaupassa asiakas on kunkku ja kauppias vain palvelija, näin siis markkinataloudessa, sosialismissa se oli juuri päinvastoin.
Itse käytän pääasiassa vähärasvaisia levitteitä (
http://vhh.kuvat.fi/kuvat/Puska Image0001.JPG
Näin hää poseerasi aikoinaan. Missä on tämän kapitalistien kätyrin tuhannet tutkimukset?
Entäpä tämä: "Itä-Suomen yliopiston professori Matti Uusitupa on näkyvä ravitsemusvaikuttaja tiedotusvälineissä. Hän on yksi siitä harventuvasta joukosta, jonka mielestä tyydyttynyt, “kova” rasva tukkii verisuonet ja ihmisten pitäisi syödä runsaasti hiilihydraatteja. Miksiköhän Uusitupa pitää niin tiukasti kiinni vanhoista teorioista?
Uusitupa on saanut tutkimusrahoitusta ainakin seuraavilta tahoilta:
Fazer Leipomot Oy, VAASAN Oy, Raisio Oyj, Raisio Benecol Ltd, Danisco Ltd, International Council of Olive Oil, Arla Foods, Carlshamn Mejeri AB, Svenska Nestlé AB, Van den Bergh Foods AB, Eridania Beghin-Say, Meadow Lea Foods, F Hoffman-La Roche Ltd, Novo Nordisk Foundation.
Uusitupa on itse ilmoittanut Suomen Lääkärilehdessä seuraavanlaisia sidonnaisuuksia:
http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/2011/10/14/matti-uusitupa-teollisuuden-sponsoroima-professori/
Näin toimivat kapitalistit. Moraali sama tai pahempi kuin huumekauppiailla.