Missä Oulun apteekissa on myynnissä Salmiakki mixeriä?

Hei. Otappa kännykkä karvaseen kätees ja kysele apteekeista.

Kastellin apteekissa on ainakin.

Muuten hyvä tuote, mutta minulla tulee sen sisältämästä anisöljystä pää kipeäksi.

Tämä artikkeli käsittelee makeista. Salmiakki voi tarkoittaa myös ammoniumkloridia (NH4Cl). Salmiakki on myös salmiakista kertova tietokirja.
Halvan valmistamia salmiakkimakeisia.
Ruotsalaisia salmiakkimakeisia.

Salmiakki on makeinen. Maultaan salmiakki on samaan aikaan sekä makea että suolainen ja muistuttaa etäisesti lakritsia. Salmiakkia syödään lähinnä Pohjoismaissa, Saksassa ja Alankomaissa[1]. Syynä tähän on historioitsijoiden mukaan Alankomaiden tiiviit kauppasuhteet Pohjoismaihin satoja vuosia sitten. Pohjoismaiset tuotteet ja tottumukset vakiintuivat osaksi alankomaalaista elämäntyyliä. Muualla maailmassa salmiakkia ei juurikaan myydä. Yhdysvalloissa salmiakki tunnetaan ”pohjoismaisena erikoisuutena” ja sitä myyvät siellä ainoastaan pohjoismaisiin tuotteisiin erikoistuneet erikoisliikkeet. Salmiakin suolaisen maun aiheuttaa ammoniumkloridi. Salmiakki on väriltään valkoista, mutta se värjätään ulkonäkösyistä johtuen mustaksi lääkehiilen avulla. Makeistehtaiden testeissä on todettu mustan salmiakin olevan enemmän koemaistajien mieleen.lähde?

Aiemmin Elintarvikelainsäädännön mukaan salmiakin ammoniumkloridipitoisuus ei saanut ylittää seitsemää prosenttia. Sittemmin tämä rajoitus on kumottu ja markkinoille onkin tullut suurempia määriä ammoniumkloridia sisältäviä salmiakkilajeja. Runsas ja säännöllinen salmiakin nauttiminen voi kohottaa verenpainetta. Elintarviketurvallisuusviraston ylitarkastaja Taina Raution mukaan tämä vaikutus ei kuitenkaan johdu ammoniumkloridista vaan lakritsista jota sitäkin on yleisesti mausteena salmiakissa.[2]

Salmiakkia on käytetty mausteena useissa eri tuotteissa, kuten alkoholijuomissa (mm. salmiakkikoskenkorva), jäätelöissä, virvoitusjuomissa ja jopa lihavalmisteissa: HK toi kesällä 2004 markkinoille Salmiakkipossun, jossa on kahdeksan salmiakkimarinadilla maustettua porsaanpaistia.[3]

Salmiakkia myytiin useiden vuosikymmenten ajan apteekeissa yskänlääkkeenä[4]. Yskänlääkkeenä myytävän salmiakin ammoniumkloridipitoisuus oli tavallisesti korkeampi kuin makeisena myytävällä salmiakilla. Apteekkien salmiakki oli salmiakkijauhetta, jota syötiin kaatamalla kämmenelle ja nuolemalla siitä. Vähitellen salmiakin myyntiä apteekeissa on vähennetty, koska tätä syöntitapaa pidettiin epähygieenisenä. Apteekeista voi ostaa yhä irtotavarana Haganolin ”Apteekin salmiakkia”, joka on vinoneliön muotoisina pastilleina[4]. Vinoneliötä sanotaan toisinaan salmiakiksi tai salmiakkikuvioksi.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Salmiakki


Tunnettuja salmiakkituotemerkkejä ovat muun muassa Lakrisal, Tyrkisk Peber (Turkinpippuri), Sisu, Super salmiakki, Aakkoset, Pantteri, Halvan salmiakki sekä Tsaukki taukki. Salmiakkeja myydään eri muodoissa: pastilleina, karkkeina pusseissa, juomina, jauheina ja purkkana.

Kiitos, Kastellin apteekista löytyi. Läheskään kaikissa apteekeissa ei ole myynnissä.

Alkuperäinen 38 prosenttinen salmiakkikossu tehtiin Haganolin salmiakkimixeristä. Nykyinen tehdään Alkon omasta sekoituksesta. Tämä apteekeissa myytävä mixeri on laimennettua, joten kannattaa sekoittaa Koskenkorvaa väkevämpään.

Pullon takana oleva sekoitussuhde on 1:1 eli puolet salmiakkimikseriä ja puolet vodkaa.