Heips, valmistettiin 25 litraa viiniä ja tuntui että jäi vähän sakeaksi kun pullotettiin. Kirkastuuko vielä pulloissa, ja onko hyötyä että pitäisi pullojen korkkeja auki?
Sakeaa viiniä, mitä tehdä?
Viini_vidi_vici
4478
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Viini kyllä kirkastuu pullossa ja sakka valuaa pullon pohjalle. Korkkeja ei kannata pitää auki ettei viini hapetu ja mene pilalle.
Kannattaa laittaa astia aina jääkaappiin kirkastumaan, 3-4 päivässä kirkasta kuin vesiripuli!
Jaahas amatööri jälleen neuvomaassa. Tässä pieni lainaus viinin säilytyksestä jääkaapissa: ”Jääkaappiin pulloa ei pidä kuitenkaan säilöä, sillä tärinä pilkkoo viinin ainesosia. Jääkaappi sopii ainoastaan viinin nopeaan jäähdytykseen”, Risto Karmavuo opastaa.
Lisää tietoa OIKEAOPPISESTA viinin säilytyksestä -> http://www.taloustaito.fi/fi-FI/viini/viinisailytys/
Kyllä se kirkastuu kun antaa pullojen olla paikallaan. Sakka vaan sitten jää pohjalle ja lähtee liikkeelle kaataessa...